西安有什么美食?

木棉叶落

西安,作为十三朝古都,吸引着来自世界各地的游客。(注意,此处的朗读一定是标准的纪录片范,画面一定要航拍,阳光明媚,可以看到直升机投射到城墙上影子)在这个浓情的五月,

这里迎来了一次盛大的会议-中国匠人大会,大工小匠有幸受邀参加,下面就请跟随我们的脚步走进这座充满魅力的古城,和这次盛大的中国匠人的聚会。


提到中国的任意一座城市,如果你没有想到当地的美食,那么请你面壁思过吧。三天的旅程,吃是主要的活动路线。回坊,回坊,这个响彻全国乃至世界吃货圈的名字,说两遍就足以让巴布洛夫同学完成试验,第三遍的时候,人一定站在鼓楼下,面向满街的招牌和人群,不管是中午的阳光,还是夜晚的霓虹,都没有此刻眼中投放出来的光耀眼而多彩,当然还有迷茫,因为肚子只有一个,而回坊的街太长太长。于是,第一天的中午,当我们两个人走进来的时候,每样都尝尝成了第一回合的中心思想。


味道就不描述了,每个人的味蕾都不一样,真要说的话,我觉得这里一定要用西安话讲,香地很。


原谅我这篇的文章的第一张配图一定要留给美食,那样如果你看不到这里,也不必去浪费流量,因为后面的照片数量,可能会在这个五月末,让你收到来自手机网络供应商的亲切问候与关怀。

山楂汤,为中心思想服务,一定要开导一下胃,中午辛苦了。

红柳肉串打的底,这张网络照片,光顾眼睛放光,直接就吃掉了,没拍照。

红红酸菜炒米

涮牛肚豆皮

醪糟

麻酱凉皮

冰峰


这里要提一下情怀,如同北冰洋伴随很多北京孩子成长一样,冰峰也是很多西安娃的童年,无论在哪,冰峰等于家乡。


还吃了黄桂柿子饼、花婆婆酸梅汤,木有照片。这就是两位曾经连吃三家饭馆的中年男子的午饭,时间改变的不光有容貌,还有饭量,饭后安排遛食儿刻不容缓。


钟楼


这里一定要先感谢西安市政府对中国匠人大会的鼎力支持,以及东家对我们匠人的亲切关怀-游览安排。

一座有着悠久历史的古都,城墙是一张漂亮的名片,当我们登上西安城墙的那一刻,内心的羡慕之情和对北京的爱怜真的有些感叹。

安定门

前一天的降雨让天空格外的蓝,城门,瓮城中的大树,城内的房屋,街道,人声,城墙上的红灯笼,马面,城外的花园,车流,高楼大厦,远远的山影,乃至城墙上游客,都成为一道风景。

安定门瓮城内的大树

安定门瓮城内的大树

二道城门楼

向城外远望

城内的街道和民居

城内的街道和民居

马面 加强城墙防御而设计的突出的墩台

马面

城内的景色

城内的景色

城墙上的红灯笼和行人

红色,特殊的红色,属于匠人大会的红色,一个成功的VI体系中最为重要的元素之一。就像大工小匠的绿色,是树木茂盛的颜色,是生命延续的颜色。

红绿配的是朵花,你最好别想那么多,我很正经而且严肃的说,在城墙上的图文展是城市名片和匠人大会非常好的组合。

这看看,那看看,逛纪念品商店,看匠人图文展,在断断续续骑行了半圈之后,两位老大爷的体力亮起了红灯,时间在城墙地面上留下高低不平的签名,让山地车和屁股都受到了考验。

回坊开始在心底召唤,第二回合的锣声渐渐响起。

或许是中午吃的太杂,晚上的中心思想只有一个字-面,简单,直白。

biangbiang面

biangbiang的宽

油泼辣子面

逛吃,不是这趟旅行的主题,属于匠人的红色才是。去大唐不夜城看展览,街边的红色小屋在一早到达时就已经成了今天必须的安排。大工小匠这次参会的主要目的就是学习,我们好像初生的婴儿需要哺乳一样渴望学习,开拓眼界。

走走停停,红小屋,街心的雕塑,三三两两的音乐表演构成了这一圈长途步行的主要内容。

签到处


回到酒店,才感疲惫,坐下休息才打开手机看到晚上还有匠人入城仪式,什么疲惫啊,脚疼啊,通通如梦幻泡影,拿东西出门奔签到处,问问在哪开,好像还没到时间,可以赶过去。不过,真如泡影一般,红T恤小朋友(大会工作人员统一着装的红色T恤,很漂亮,下面都会这样称呼,感觉亲切)告诉我们早些时间已经接了匠人过去,而现在会场也已经进不去了,略感失落。


大唐芙蓉园,美景足够冲淡失落,照片比文字更来的直接,看图吧。

还看了一个表演,人很多。

表演结束后,我们刚离开没多久就听到喇叭广播,下面给大家播放水幕电影齐天大圣,别看我们两个老人家,孙悟空的吸引力不比美景差,原路返回。

齐天大圣


不过看到电影的时候才反应过来,我们听到广播时脑袋里想到的影片是上美厂的大闹天宫,那既然回来了就看看吧,因为孙悟空啊。然后就听那个叫龙龙的小怪物说,哎呀,我的和谐宝珠丢了,不知道被谁拿走了。我大声喊了一句“不是我!”旁边一个保安立马扭头看过来,同事接着来了一句:“真的不是他,我们俩今天也是刚到。


”黑乎乎的场地里,我不知道周围有没有人看到两个神经病笑的前仰后合,反正黑乎乎的,谁也看不到我们脸。这感觉就像回到学生时代,两个调皮捣蛋的学生。快乐有时候就是自找的。



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简直太多了。。。西安有很多小吃,有本地的也有其他县市传来的。多数都不贵

列举一下本人拍过的:

浆水鱼鱼

羊血饸饹

热面皮

油泼面

凉拌饸饹


biangbiang面

梆梆肉

小炒泡馍

葫芦头泡馍

辣子蒜羊血

粉汤羊血

小酥肉

蛋菜夹馍

水盆羊肉

牛肉泡馍

蜜枣甑糕

杂肝汤

韭菜盒子

摆汤面

米皮和冰峰

驴蹄子

肉丸糊辣汤

岐山臊子面

紫阳蒸盆子

酿皮子

饺子

粉蒸肉

擀面皮

乾县豆腐脑

腊汁肉夹馍

腊汁肉揪面片

豆腐皮涮牛肚

酱猪蹄

肚丝汤

炸酱面

八宝稀饭

八宝稀饭

大肉辣子疙瘩


子啃

潼关肉夹馍,皮薄脆,腊汁肉香,回味悠长

油糕,端午节必备

凉皮,西安人的最爱

牛肉饼,外酥里嫩

哨子面

牛肉饼


美味能量

一、牛羊肉泡馍:肉料汤浓,香醇味美粘绵韧滑。

二、葫芦头:著名的风味小吃。

三、腊汁肉夹馍:肉夹馍合腊肉汁,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。

四、贾三汤包:包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。


五、柳巷面:面,菜,牛肉红烧。

六、臊子面:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。

七、辣子蒜羊血:小方块的羊血放在锅里煮熟后捞在碗里,加各种调料就可以吃了。

八、石子馍:用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。

九、西安凉皮:宜夏天食用,凉爽可口。


杨家8妹

100多种美食吧。秦镇米皮,宝鸡擀面皮,麻酱酿皮,汉中热米皮,腊汁肉肉夹馍,孜然肉夹馍,腊牛肉夹馍,蛋菜夹馍,油糊馅,牛羊肉泡馍,葫芦头泡馍,三鲜煮馍,小炒泡馍,大肉辣子疙瘩,水盆羊肉,小酥肉,粉蒸肉,笼笼肉,镜糕,甑糕,大盘鸡,烤肉,肉丸胡辣汤,乾县豆腐脑,水煎包,八宝稀饭,丸子砂锅,石家包子,灌汤包,蒸饺,粉汤羊血,羊血饸饹,辣子蒜羊血,熏肉大饼,黄桂柿子饼,油茶麻花,甑糕醪糟,岐山臊子面面,腊汁肉揪面片,油泼面,biangbiang面,杨凌蘸水面,碗托,葫芦鸡,酸汤水饺,水晶饼,琼锅糖,金线油塔,泡泡油糕,锅盔,蜂蜜凉粽,酸菜炒米,石子馍,豌豆糕,豆皮涮牛肚,延安抿节,子长煎饼,搅团,洋芋擦擦,兹卷,柿子糊塌,卤汁凉粉,腊牛羊肉,酸梅汤,冰峰,浆水鱼鱼,摆汤面,豆花泡馍,水晶饼。暂时想出来这么多。想起来再来补充。


wuli你大爷

西安的美食多了去了,我在这里给大家介绍几个最常见的吧!1.凉皮~凉皮又分好几种,有擀面皮,米皮,热米皮还有炒凉皮是我的最爱。2大家都知道的肉夹馍,好吃不贵,五块一个,和凉皮冰峰是绝配。3,大家都知道的孙俪爱吃的镜糕,甜甜的红枣香,好吃不贵。4泡馍,有牛羊肉泡馍,现在种类多了,还有豆腐泡馍,葫芦头泡馍。5油糕用烫面做的。6烤面筋。7洋芋片夹馍那叫一个香8饸络还有柿子饼夹心干馍猪蹄……太多了,希望大家来西安品尝


浪费了青春92435471

首先建议西安葫芦鸡,三套餐(凉皮,肉夹馍,冰峰汽水),三鲜煮馍,牛羊肉泡馍,黄桂柿子饼,可到回坊小吃亍看看转转尝尝,可到西安饭庄品品,喜欢面食岐山臊子面,扯面,油泼面。等等,等等、吃十天半月你是偿不完的,要是吃货,就定居西安的。


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