全世界人民喝得做多的茶非红茶莫属，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，但红茶的英文名却不叫“Red Tea”，而是使用“Black Tea”这个词，惊喜不惊喜？意外不意外？是老外色盲还是我英语没学好？
红茶叫“Black Tea”，这是个什么梗？
你看啊，绿茶的英文名叫“Green Tea”，白茶的英文名是“White Tea”，按照我们正常的逻辑，红茶显然就该乖乖接受“Red Tea”这个称呼，黑茶可不就得叫“Black Tea”吗？然而，谁让外国人在认识黑茶前就先认识了红茶呢？
有一个说法是，中国人比较注重茶汤的颜色，而西方人相对注重茶叶的颜色。稍微观察一下就知道，红茶的茶叶本身并不是红色的，在加工过程中，茶叶的颜色越来越深，会逐渐变成黑色。难怪外国人要称之为“Black Tea”！
另一个说法是17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷山红茶颜色较深，故称之为“Black Tea”。
也有戏说，那时候中国红茶得在海上漂泊一年多才能够到得了英国，行程中红茶自动发酵，到了目的地颜色变深，所以被叫作“Black Tea”。
被红茶抢走名号后，黑茶怎么办？
“Black Tea”被红茶硬生生夺走后，黑茶表示很无奈！当外国人接触到黑茶时就真的尴尬了，把“Black”给了红茶，黑茶怎么办?只能抓紧时间翻字典找个“黑”词儿，幸好发现了“更黑”的“Dark”，一拍桌子，黑茶的英文名就这么解决了，叫“Dark Tea”，比Black还要Black的Tea。
黑茶多半以紧压茶的形式存在，看起来像块砖，所以有黑茶“四砖”的说法，包括黑砖、花砖、茯砖、青砖。《那年花开月正圆》中频繁出现的“茯茶”“金花茯茶”实际上就是茯砖茶。说到这个茯砖茶，日本学者松下智对它赞不绝口，在《中国名茶之旅》一书中将湖南的茯砖茶称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
红茶不叫“Red Tea”，那“Red Tea”是什么？
这位童鞋，这道题已经超纲了！
但不瞒您说，世界上还真有一种茶叫“Red Tea”，那就是与黄金、钻石并列为“南非三宝”的南非红茶，其芳名叫“Rooibos”，国内喜欢称它为“路易波士茶”、“如意波斯茶”或简称为“博士茶”。“Rooibos”冲泡之后的茶汤呈现红色，但与中国红茶的味道完全不同，甜甜的，带点果味。
不过，说它是茶，它又不是“茶”，它来自完全不同于茶树的野生植物，不含咖啡因和茶碱，低单宁酸、高茶多酚，抗氧化、抗过敏，抗发炎、抗病毒,对于南非土著居民来说，简直算得上是“万灵丹”，什么肠胃不舒服啦，脸上长痘痘啦，婴儿红屁股啦，通通用得上他们的“Red Tea”路易波士茶。
名字引发的误会，谁来给我捋一捋？
我猜大家都亲身经历过这样的故事，上学时，老师抽人回答问题，说，这个问题我要请一个男生来回答，盯着学生名单看了良久，自信地念出了名字，然后，一个女生不情愿地站了起来。这误会可大了！男生？女生？傻傻分不清楚！
在茶叶的世界里，名字带来的误会也总是让人一脸懵逼。“大红袍”这个名字一听就很有红茶的感觉嘛，实际上却是乌龙茶；安吉白茶你好意思吗，明明是绿茶家族的，却偏要一本正经地蹭“白茶”的名分；君山银针，你以为是白茶了吧，最不济该是绿茶？它实际上是黄茶......
“壹只乌鸦”想起了周星驰的经典台词：这是一只打火机，实际上它是一把剃须刀；这是一只皮鞋，实际上它是一个电吹风。
閱讀更多 壹只烏鴉 的文章
