人人都愛美食，但除非是親手烹飪，否則千篇一律，箇中情愫品起來，總是淡了些。
一勺油，一把鹽，經愛人之手的飯菜，總鍍有一層濃郁的浪漫主義色彩，且不談滋味如何，光是品相，都讓人心動。
但腰花er最近發現，熱戀中的男女，總愛來這裡覓食。這個店，看起來像是花店，打著川渝招牌字號，卻容納萬千味。
川渝壹號，聽起來就像是一把“狗糧”。
初見男主張倬浚，就是在川渝一號。一大桌人，他絲毫不避諱四川人典型的“耙耳朵”屬性。談起女主石青青，分明一副初戀臉。
如川渝壹號主打的愛情尖椒雞，張倬浚和石青青的相遇，也充滿了市井又浪漫的色彩。
來自重慶的石青青，彼時還是川大一名大三的學生，為籌備創業，在校外租了一套三室的房子；本著節約的原則，石青青的招租公告，第一次便使她認識了張倬浚。
屆時，他從杭州歸來故里，在成都的出租房裡與她相遇。對張倬浚而言，來自重慶的石青青，火辣、直爽，骨子裡卻帶著一股子韌勁兒，這是最吸引他的地方。
而張倬浚高大俊朗的外表，和細膩果斷的心思，更是打動了石青青的一顆少女心。
兩情相悅，使張倬浚的追妻之路並並不太漫長；2007年，石青青畢業，兩人在戀愛中正式開始了他們的創業之路。
一個四川人，一個重慶人，兩個人在某月1號相識，這就是川渝壹號全部的故事。
川渝壹號主打川渝菜系，我們後來見到的愛情尖椒雞，是張倬浚和石青青花重金請名廚調試出來的招牌。關於尖椒雞為什麼要被冠以“愛情”之名，還得追溯到10年前。
石青青從小酷愛雞肉，口水雞、辣子雞、酸菜雞、椒麻雞…但凡餐飲界耳熟能詳的做法，張倬浚都一一研究，做給她吃。
2008年7月1日，張倬浚用母親從瀘州老家帶來的土雞和青紅椒，為石青青做了這道尖椒雞，清新的麻與辣，瞬間俘獲了她的胃。
從簡單的家常做法，到不斷改良後的烹飪技巧，張倬浚和石青青始終忠於心裡的那一種味道。她說，尖椒雞不僅是一道川菜，更是一段充滿奇妙緣分的“川渝愛情記憶”。
雞肉切小塊，如國有炸制金黃酥脆，再與尖椒、花椒猛火爆炒，盤裡的一麻一辣，都烙上了愛情的印記。
而配菜從藕丁變成了芹菜與花生，香與脆齊發，口感可不止一絲麻辣了得。川渝壹號世豪店重裝開業，尖椒雞還設計了小驚喜，將傳統食材與時尚完美銜接，很是迷人。
除了尖椒雞，在川渝壹號，你說見到的許多川菜，麻辣之餘，都有幾分甜蜜的滋味。
風味魚
日子細水長流，兩個熱戀中的人，對於家常魚也有特殊的靈感。個頭適中的鱸魚採用清蒸淋湯汁兒的方法，重料相加，卻依然保持了魚肉本身的鮮美。
輕輕一拈，魚肉如蒜瓣剝下，細刺很少，蘸起湯汁兒吃很是過癮。經典的川味兒，在這裡，也有不一樣的鹹甜詮釋。
斯里蘭卡青蟹
川菜館裡也能吃到這種極品青蟹？戀愛的小驚喜，沒有什麼不可能的。這味從斯里蘭卡來的尊貴食材，也大可以換一副溫和的面孔，在餐桌上“接接地氣”。
鮮美的青蟹，大膽加以川式烹飪，別有一番風味。白嫩的蟹肉沾染上鹹甜適中的料，鮮味悉數被牽扯出，一吸一嘬間很過癮。
暗戀相思豆
看似日常的暗戀相思豆，實則頗有講究，像極了暗戀CP之間，不經意流露出的熱情，顏值和實力都足夠撩人。
粒粒飽滿的紅腰豆，這次是鹹口的表達。加了炸制酥脆的油渣，和清爽的酸菜，尋常的食材相輔相成，卻迸發出獨特的味感。
花千骨
擺盤敲美的花千骨，一上桌就能撩翻少女心，騰雲駕霧般的輕愜讓整道菜流露出十足“仙氣”，熱戀的人，真的不難品出甜蜜。
精選的肋排斬件，生入油鍋炸至酥脆，浴過高溫的排骨，肉質更緊實細嫩，浸香料於肌理，酥脆與香嫩兼得，且很深刻。
豔遇花甲
街頭常見的市井小吃，配以精緻的擺盤，一上桌就頗有幾分戀愛的情致。而當酸辣與花甲“豔遇”，也是完全可以鮮掉舌頭的一味。
惹火牛肉絲
連辣椒都可以入口的惹火牛肉絲，隔著屏幕都能聞見的火辣。特地選擇帶筋的牛腱肉，慢火烘乾，再加幹辣椒，滋滋的油光裡，每一筷子都是妙不可言的麻辣。
荔浦芋頭排骨
尖椒雞說愛情的“麻辣”，這招牌的芋頭排骨便謂愛情的“甜蜜”。
荔浦芋頭與排骨來搭，將恰如其分的甜施以重墨，排骨滑嫩，芋頭軟糯，微甜卻絲毫不膩，沒有很高級卻像極了愛情的味道。
涼拌蕨根粉
經常被點單人錯過的“隱藏”美味。蕨根粉重在調味和韌勁，酸酸辣辣，在熱浪來襲的夏季，吃起來格外爽口。
第一次見到川渝壹號，門口的小姑娘正在為一束花還價，整個店頗有幾分花店的味道。
每一束花，都是每天從春城昆明空運回來的鮮花。這是石青青的點子，張倬浚原先不同意，但為了成全她的少女心，也一一照辦了，反而吸引了一眾愛花的姑娘們。
門口每天都會有身著洋裝的王子公主來迎賓，小小的細節，卻把美食襯得十分浪漫。
旁邊的玻璃櫥窗，就是“划拳贏甜點”的地方，純正動物奶油現做的泡芙，剪刀石頭布，你贏了就可免費吃，也是十分划算了！
再往裡進，左手邊就是個透明的操作間，夫婦倆始終堅持將明廚明檔進行到底，讓食客們吃得健康又放心。
整個店內，都以原木色和淺藍色為基調，被玻璃隔斷的空間顯得治癒又浪漫。
私密性的小空間、溫暖的吊燈，是戀人一起進餐的絕佳之地。在小清新的空間裡感受川渝的麻辣，這正是張倬浚、石青青夫婦想要認真給你的關於舌尖上的愛情體驗。
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