又到了吃樱桃的旺季
市场上鲜红欲滴的樱桃
让人无法抗拒
有人说樱桃长“蛆”不能吃
这是真的吗？
这些乳白色的小虫究竟是什么？对人体会不会产生危害？有虫的樱桃还能吃吗？相信广大的网友都想一探究竟，那就跟着我一起来探秘这其中的真相吧。
1、樱桃里冒出的白虫到底是什么？
这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫。“樱桃果蝇是果蝇的一种，不光是樱桃，在杨梅、蓝莓、草莓这些浆果类植物上都经常能找到。”樱桃果蝇成虫喜欢在樱桃的果皮下产卵，每年会产10次左右，这些卵在樱桃里孵化，待变成幼虫后就以果肉为食，网友所看到的就是在樱桃内部孵化出来的幼虫。
2、吃了“果蝇幼虫”对人体到底有没有害？
“果蝇”吃了对身体几乎是没有危害，果蝇幼虫不但对人体无危害，而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫，虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样，都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫，但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫，整个阶段都在无污染的环境中进行，很少会产生病菌，这一点是家蝇所不能比的。樱桃里面有果蝇幼虫这样的现象在全国都有，并不是什么严重的问题，果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质，就跟我们平常吃的鸡蛋白一样，除了心理上会感觉不舒服外，人吃了什么事都没有，不会对人体产生危害。
3、我们应该如何正确的食用樱桃？
把樱桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物，用净水(或冷开水)冲洗一遍即可正常食用。
小伙伴吃樱桃一定谨记3件事！
1- 樱桃是浆果类的，很容易损坏，一定要轻拿轻放，在零下1℃的冷藏室保存。樱桃底部梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满结实的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已经不新鲜了，不能再吃了。
2- 樱桃核一定要吐掉，樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后就会产生具有毒性的氢氰酸，要是吃多了核仁会引起中毒。如果感觉轻度不适，可以喝点甘蔗水解毒。
3- 别空腹吃樱桃。胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，就会引起消化不良或腹泻等。
结论：
樱桃里面真的有虫，但没有那么多，且不会是蛆虫，而是‘樱桃果蝇’这种昆虫的幼虫,它是果蝇的一种,不光是樱桃上有,像草莓、杨梅等浆果类植物上基本百分之百都会有。一般吃当天采摘的新鲜樱桃是不会碰到有虫子的。有果蝇的樱桃没有害，因为有虫，证明没有打农药，更健康。
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