端午節,那些必須要知道的事

端午节,那些必须要知道的事

端午節,為每年農曆五月初五。五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節”等。

端午節起源

關於端午節的起源,長期以來眾說紛紜,尚未得出確切的結論,民間流傳比較廣泛的紀念先人的說法廣為流傳:

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紀念屈原說

戰國時期,屈原實行政治改革的主張未能實現更是被削職流放,楚國亡國後屈原內心痛苦,於五月初五抱石投汨羅江身死,人們在每年這一天競龍舟、吃粽子來紀念屈原。

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紀念伍子胥說

伍子胥助吳伐楚,建議應徹底消滅越國,吳王夫差不聽。子胥便對鄰舍人說:“我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死。因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

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3

紀念孝女曹娥

曹娥是東漢上虞人,父親溺於江中,數日不見屍體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日後抱出父屍。後人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟。

端午節習俗

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端午節包粽子

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糯米、紅棗、粽葉

端午节,那些必须要知道的事

1、將準備好的粽葉用開水燙或者在開水中煮一下,糯米洗淨放在水中待用;

2、根據個人的口味將適量的紅棗洗淨備用;

3、取2-3片粽葉重疊,一端向內窩捲成尖桶狀;

4、在尖桶中放入一半米後放入兩顆紅棗,繼續加米填滿尖桶;

5、拉起尾部把米蓋住,同時順著粽體方向將剩餘粽葉纏住粽體用細繩捆緊;

6、放入蒸籠蒸10分鐘左右出鍋。

端午节,那些必须要知道的事

信息來源|日日順服務


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