吃在四川，味在嘉州
樂山美食一直深受
國內眾多遊客喜愛
端午節小長假期間，樂山人心目中“吃貨的天堂”——張公橋美食街，更是人氣超旺。遊客、市民扎堆，盡享美食歡樂。
老字號五通橋黃娘缽缽雞人氣火爆。萵筍、土豆、雞肉、雞爪……各類葷菜素菜切成小塊串在竹籤上，浸在用雞湯精心熬製的底料中，色澤鮮亮，十分誘人。成都遊客方女士讚不絕口，她說：“最喜歡吃樂山的缽缽雞了，食材新鮮，味道相當巴適，我是特地從成都開車來樂山吃缽缽雞的。”
除此之外，美味的甜皮鴨也引來不少遊客前去購買，一名陝西遊客對老闆說：“樂山的甜皮鴨甜而不膩，很有特色，給我打包五隻真空包裝的甜皮鴨，我要給親戚朋友們帶點樂山的特色美食回去。”
據該街道一火鍋店經營者介紹，以前每逢週末，張公橋小吃街就人氣火爆，這次端午節生意更是好得不得了，大多數都是來自成都、綿陽、自貢等地的遊客。尤其是在晚飯時間，很多店都座無虛席，甚至滿員到不得不讓食客另尋地方。
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