吃在四川，味在嘉州
乐山美食一直深受
国内众多游客喜爱
端午节小长假期间，乐山人心目中“吃货的天堂”——张公桥美食街，更是人气超旺。游客、市民扎堆，尽享美食欢乐。
老字号五通桥黄娘钵钵鸡人气火爆。莴笋、土豆、鸡肉、鸡爪……各类荤菜素菜切成小块串在竹签上，浸在用鸡汤精心熬制的底料中，色泽鲜亮，十分诱人。成都游客方女士赞不绝口，她说：“最喜欢吃乐山的钵钵鸡了，食材新鲜，味道相当巴适，我是特地从成都开车来乐山吃钵钵鸡的。”
除此之外，美味的甜皮鸭也引来不少游客前去购买，一名陕西游客对老板说：“乐山的甜皮鸭甜而不腻，很有特色，给我打包五只真空包装的甜皮鸭，我要给亲戚朋友们带点乐山的特色美食回去。”
据该街道一火锅店经营者介绍，以前每逢周末，张公桥小吃街就人气火爆，这次端午节生意更是好得不得了，大多数都是来自成都、绵阳、自贡等地的游客。尤其是在晚饭时间，很多店都座无虚席，甚至满员到不得不让食客另寻地方。
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