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前段时间,
上海一家弄堂粽因为无证经营被取缔,
食客们一阵唏嘘,
在弄堂粽销售火爆的背后,
其实藏着的是大家对地道手工粽的热爱。
今年是申活馆卖“上海阿姨粽”的第一年,但却受到了大量读者的支持。
除了销量喜人外,前几天发生的一件事更让我们感动。
由于这次订单量巨大,超出了预估范围,发货速度没有及时跟上,
有顾客发消息称,迟迟没有收到粽子,当申活馆说明原因之后,
顾客的回复让报社所有人动容:
申活馆负责人收到回复后,
第一时间将截图发至群内,共同分享这份温暖:
“我们一路坚持,是因为有你们的支持。”
除此之外,第一批吃上粽子的顾客也给出了大量反馈,好评如潮!
除了满屏的赞美,还有
满满的《申》报情怀:有顾客称父母是《申》报的老粉,应了他们的要求买了粽子,
没想到味道那么好!
读来觉得一切付出都是值得的。
随手欣赏一波诱人买家秀
一整颗咸蛋黄被包裹在粽米里,沙糯流油,看图就能闻到扑鼻香味!
图:@ruannnn-
一看照片就知道是《申》报读者,恭喜你买到被抢购一空的华晨宇封面!
图:@没这店-
金贝肉粽,金贝、黑猪肉、咸蛋黄,用量十足!泛光的粽米,看着都饿了!
申活馆的包装盒维持一贯的手绘风,简单小清新~
图:@倾一池温柔废话嗨
这次的粽子都是刘家姆妈手工现做,没有任何防腐剂,保质期也很短暂。
为了让大家尽快收到新鲜粽子,刘家姆妈包完,申活馆的小伙伴加班熬夜也要赶紧给大家发出去,所以收到后建议立刻吃掉哟。
前方高能,再来回忆一下刘家姆妈的手工粽。
黑猪肉香气扑鼻,肥肉已经融入糯米:
咸蛋黄散发着诱人的光泽:
挖开来每一口都是满足感。
豆沙粽,手工制作的豆沙馅儿,入口即化,甜而不腻:
金贝肉粽,材料十足,蛋黄咸香油多,夹上肥猪肉再搭上糯米入口那邪恶油香既实在又满足,回味间阵阵海鲜鲜香。
小火一夜焖煮完,摊凉粽子,经真空封装、蒸汽消毒,之后要静置一段时间,挑掉漏气的再发货。
每款包装上都贴上“甜”或“咸”便于区分
再放进定制的包装,附上手写字体的卡片,收到的都是掌心的温度,送人自用都很合适。
端午还剩7天,后台显示的待发货量还在增加......
刘家姆妈包得也非常吃力了,所以可能不定时关闭后台。
能吃到的人都是幸福的。
大家随意买吧,小申先去帮忙发货了......
撰文:张旭
摄影:钱超
本文部分图片内容来自网络
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