福禄嘻哈
朗格200周年庆典现场
其实朗格的制表天赋，在制作五分钟数字钟之前就已经表现出来。从1837年开始，22岁的朗格就开始他的瑞士、法国游学之旅。在担任宝玑先生最优秀的学徒，约瑟夫‧永尼尔钟表厂领班的同时，还在巴黎的索邦大学研究天文学和物理学，并跟随数名巴黎制表大师磨练高级制表技艺。
古特凯斯（左）和费尔迪南多·朗格
时间回到1842年，萨克森国王要求建造师戈特弗里特‧森帕在德累斯顿歌剧院内设立一座大型时钟，既能方便观众清楚读时，但是又不能因为查看时间发出像怀表那样的声响而影响观看体验。森帕找到了著名的制表大师古特凯斯求助，古特凯斯接受了这一刁钻的任务。而且还在众多学徒中挑选了一位天才学徒协助他完成这项看似不可能任务，他选的正是费尔迪南多•阿道夫•朗格。不过很多人不知道，其实此时，朗格也已经成为了古特凯斯的女婿。并且已经获得了“工艺大师”的名号。
岳父和女婿完美配合，打造了一个摆放到舞台上的数字时钟。以两个转鼓显示小时和分钟。其中一个转鼓按小时推进以罗马数字显示，另一转鼓则每隔五分钟推进一次用阿拉伯数字表示。这样一来，小时和分钟的区分就更为清晰，同时读时也更为简单方便。尽管森帕歌剧院在历史上曾两度遭受破坏和重建，但人们却将这个神奇的五分钟数字钟完整地保留了下来。而这个数字钟，后来成了朗格表上标志性的大日历窗的灵感来源。
德累斯顿森帕歌剧院五分钟数字钟
在岳父荣升皇家制表师后，费尔迪南多•朗格面对着拿破仑战败后萨克森地区败落的经济环境，开始决心要在厄尔士山脉建立自己的表厂，振兴产业经济。刚过而立之年的朗格，多次向萨克森政府写信争取资金，经过细致的规划和成本预算，终于申请到5,580塔勒（德国旧银币）贷款，相当于现在的111W人民币。这笔贷款指定用于聘请和培训15名来自格拉苏蒂贫困村镇的钟表学徒。
厄尔士山脉中的朗格表厂
但实际上朗格在格拉苏蒂镇的生活并不好过，因为在区内吸引有兴趣的学徒比预期中困难。生产速度因而变慢，这迫使朗格把所有资产投放于新表厂，才能度过难关。这笔贷款直到1854年才还清。但他的坚持，有了巨大的回报。
1842年的朗格游学回来的德累斯顿
朗格的多项先锋设计深深影响了德国制表业，乃至整个世界的制表界。他重组了生产过程，每个制表师只负责其中一小部分，每个人都可以更专注自己的工作内容，从而大大降低了人工误差。
朗格重组后的生产车间
在他众多的设计中，最有标志性的就是3/4夹板。体积增大的3/4夹板可容纳轮系的各个心轴，从而使所有齿轮稳定连接。比起以数个桥板构成的传统结构，3/4 夹板大大改善了机芯的稳定性。 此外，3/4 夹板不仅降低齿轮的轴距公差，也让机芯更抗污。时至今日，这依然是朗格最重要的传统元素之一，而且也成了德系表的标志性元素。
早期的四分之三夹板设计图纸
现在的朗格四分之三夹板
由于朗格表厂出色的成绩，朗格先生也被聘请为格拉苏蒂镇的镇长，在他担任镇长的18年期间，格拉苏蒂镇的经济突飞猛进，不仅超越以往，更诞生许多著名的钟表工匠，直到现在格拉苏蒂镇依然屹立了朗格先生的雕像。
费尔迪南多•朗格雕像和瓦尔特·朗格
苏丹王阿卜杜勒．哈米德二世和他的朗格1A优质怀表
朗格主厂直接被一颗炮弹轰塌，所有资料和生产机器毁于一旦。朗格先生的曾孙瓦尔特•朗格甚至直接被苏联红军用枪指着头说：“你现在赶紧给我一块表，否则你只能活5分钟。”但是家都被炸没了哪来的表啊？最后为了恢复生产，只有20岁的瓦尔特还得硬着头皮去跟苏军谈判。眼看着所剩无几的家族资产被苏联强制充公，朗格后人硬是靠着强大的毅力重建了表厂，并且开始研发Calibre 28机芯。
毁于二战时期的朗格主表厂
1994年，经历过毁灭的朗格王者归来，带着4款全新自主设计生产的腕表重现世人面前，谁能想到这是一个没图纸没工人没厂房没工具的品牌做出来的！发布会现场宣布朗格将提供4个款式共计132只腕表，当场就被全部订走。白发苍苍的瓦尔特•朗格知道自己多年来的坚持，是正确的。
1994年的四款全新朗格腕表
LANGE 1大日历偏心腕表
瓦尔特·朗格认为，不进则退。他坚持要重现血液高贵的朗格表。所有朗格表均使用贵金属材料打造，而且工艺只高不低！全新的LANGE 1偏心设计腕表成了朗格复兴的经典代表作。在修饰和雕刻工艺上，更上一层楼。
鹅颈式微调器用于调整朗格腕表的速度，从而达致高度的精准性。由一根刻度指针、一颗微调螺丝与抛光精美、状似鹅颈的精钢游丝组成。 精钢游丝会向横靠着微调螺丝的刻度指针施压，从而精确地微调擒纵系统。
鹅颈式微调器
手工雕花摆轮夹板依旧是朗格绝不会放弃的工艺，其刻划深浅与线条曲度的变化不一而足，彷佛是艺术家的个人签名，令每个摆轮夹板都自成一格。 因此，即使经过一段时日之后，朗格雕刻大师仍能根据摆轮夹板的装饰轻易认出作品是出自哪位同事之手。
手工雕花摆轮夹板
螺丝固定黄金套筒是朗格机芯的传统元素之一，起初使用黄金套筒是为了方便更换损坏的宝石轴承，而不必改变机芯夹板的孔径。此后，宝石轴承已标准化，黄金套筒的关键功能不复存在，但作为显示工艺水平和尊贵血统的象征，得以沿用。
螺丝固定黄金套筒
周圈抛光用于修饰朗格机芯框架组件的垂直边缘。此工艺运用滚动砂钉，用人手将部件在砂钉侧压碾。对部件进行平面抛光时，修饰工匠将其按入接骨木嫩枝的木髓中，在覆盖细密钻石粉末的薄膜上以8字形的方式进行抛光。要求工人需要高度集中精力，绝不允许部件和抛光薄膜之间存在一粒尘埃。
纯手工周圈抛光工艺
平面抛光
而镜面抛光只用在精选部件，例如鹅颈式游丝的表面、陀飞轮的固桥，因为镜面抛光的难度最高，需要采用特制的研磨膏，各个部件分别在锌盘或锡盘上进行手工打磨，直至其从某个折射角度观察时呈现黑色。
耗时巨大的手工镜面抛光
最后是精益求精的削边和抛光内角。每枚朗格表中的所有夹板、桥板和杠杆的每一边缘都经削边或削边加工，这一工艺同时涉及切割斜角和抛光打磨。削边的要求是都具备统一的宽度和视觉角度。
削边工艺
而抛光内角则是许多腕表鉴赏家们赞不绝口之处，朗格的修饰工匠使用一种铅笔形的硬金属工具打磨内角并以手工切割和修饰这些内角，使其呈现棱角分明的笔直状，如若是机器操作，内角则会显得圆滑。可见朗格对机芯水平要求之高，简直到了令人发指的地步。
抛光内角
朗格可以说，现在已经实现了全面的复兴。在前年朗格二期表厂落成之际，德国总理默克尔更是直接到场祝贺并参与剪彩仪式，可见这个德国制表巨头的影响力之大。
万表手表交流
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▲ 朗格和养云安缦的“古今交汇”
今年国内酒店业从头热闹到尾，年初的上海W，前不久的北京宝格丽，还有目前万众期待的上海养云安缦。拜朗格所赐，上周末我得以对上海养云安缦做了提前体验，这是养云安缦承接的第一个品牌活动。
养云安缦1月8号即将正式开业，正在节骨眼上却接了朗格这个事儿，为什么？要知道，酒店开业可是大事，任何有可能影响进度的事情都是绝对不会做的。而对于手表品牌来说，每次做活动场地选择都是大费周章的，作为德国表的代表，朗格的严谨众所周知，品牌各方面的要求也是出了名的高。深八一下，朗格和安缦这次的合作背后做足了功夫。
先说一下在养云安缦的这两天中最令我感动的部分。这次行程的第二天，是朗格鉴赏家学院课程，我去年在清迈四季酒店也参加过一次，这次在安缦，对朗格有了更深的理解。当时，培训师播放了朗格相关工艺视频：
嚓……嚓……
沙……沙……
噌……噌……
你注意听这些声音……
我当时记了笔记：这才是表，是诗，是艺术。
▲ Tremblage雕刻用具
接下来我和十几个自媒体博主和媒体一起，体验了Tremblage雕刻技法。朗格的工艺和打磨绝对是业界一流，Tremblage是其中非常独特的一种，它要用工具在手表机芯夹板表面雕出雪花状的微小颗粒。乍看之下没有多难，但是要做好必须非常专注和安静。这时，现场几乎是鸦雀无声了。
我突然理解了朗格和安缦所追求的独一无二。
▲ Tremblage雕刻工艺官方图
（向左滑动看看。抱歉我这次做得太PIE，就不误导大家了）
在前一天的发布会上，朗格和养云安缦共同提到，他们的背后都有一段被挽救的历史。养云安缦的诞生始于一个长达15年的保护计划。2002年，王安石的家乡——江西抚州修建廖坊水库，上万棵古香樟树和数十幢古宅面临灭顶之灾。出生于当地的民间文化遗产保护者马达东先生，决定把它们迁移到上海闵行区的马桥镇，这正是养云安缦的开端。
▲ 养云安缦官方图
朗格也有着相似的历史。朗格表厂在二战的最后一天被炸毁，之后表厂所在的格拉苏蒂镇归东德统治，朗格也于1948年被收归国有。从此，已经有103年历史的朗格品牌被从表盘上抹掉，直到1989年柏林墙被推倒。
在这里必须得介绍一下养云安缦和朗格的两位传奇人物。养云安缦的发起人马达东先生，同时也是著名书房文化品牌楠书房的缔造者，他在决定迁移古树古宅时只有29岁。而朗格的第四代传人瓦尔特·朗格（Walter Lange）先生在决定恢复朗格品牌时，已经是66岁高龄。1989年11月9日柏林墙倒塌，12月7日他就回到家乡格拉苏蒂镇成立朗格钟表有限公司，掀开现代朗格的历史。
▲瓦尔特·朗格先生
为了营造独一无二的体验，安缦向来对于选址极为挑剔，每一家度假村都位于当地最具历史文化特色的景点。北京颐和安缦独拥颐和园这座独一无二的皇家园林，杭州法云安缦的前身是一个千年古村，丽江大研安缦则把纳西族的文昌宫纳入其中。养云安缦项目把古树古宅迁移到上海重获新生，让明清时期的历史文化空降到上海，安缦总算等到了进入上海的最好机会。
▲ 养云安缦的迁移改造后的古宅
3年前，我去朗格表厂参观时，才开始理解朗格的独特之处。在顶级制表品牌中，只有朗格是德国品牌，而它的历史又最为跌宕起伏。
朗格表厂位德国东部的德累斯顿市，我当时看到的是一座华丽又充满历史感的典型的欧洲古城，毕竟这里曾经是选帝侯强者奥古斯都的地盘。然而，导游却告诉我们，这座城市在二战中完全被炸成废墟，眼前看到的一切都是在之后的几十年间重建起来的。我完全无法相信！！！它看起来如此古老而完整，一点儿也看不到修整的痕迹！朗格在40多年之后再续传统，做出在技术和工艺上跟历史上同样高超的手表，是一次彻底的涅槃重生，1994年的新表发布会至今仍然被业界奉为传奇。
▲1994年10月，朗格新表厂制造的首个腕表系列问世
(背景为德累斯顿市景)
我们在度假村做了一番探索。对于养云安缦，我首先关心的是那些古树，它们如何在千里之外重获新生？楠书房（养云安缦的图书馆）正对面的古树是最古老的，已经有1000多年历史。度假村已经形成一个特别的仪式，客人从旁边的古井中取水，绕树一周为它浇灌祈福。古树重生背后的故事多了，比如买几百条棉被帮它们过冬等，不多说。这个仪式是安缦尊重生命、尊重传统的一个体现。
▲ 左边这棵是养云安缦最古老的树
朗格在复兴之初，面临一个挑战：如果品牌没有因二战后的政治巨变消失的话，朗格的现代腕表会是怎样的？答案同样是从传统中寻找。朗格的很多典型设计，比如轨道圈、四分之三夹板、鹅颈微调、黄金套筒、蓝钢螺丝，都来自于品牌历史上的怀表。
▲ 朗格此次全新发布的新表
1815 RATTRAPANTE PERPETUAL CALENDAR
养云安缦一共有13个院子，每个院子的正中都有一幢古宅，这些古宅的外观完全是照在抚州的原样复建的。我特别看了一支尚未公映的纪录片，讲述整个迁移和组建过程。几十幢古建筑，要把一个个构件编号、拆装到了上海再照原样复建，这其中体现的是虔敬和尊重。
▲ 抚州古宅拆装过程
养云安缦由安缦御用设计师Kerry Hill设计，他倡导现代自然主义，希望每个人都能尽可能多地亲近自然。对于这些老宅，在内部结构上，他并没有原样照搬，而是在保留其精神的同时，兼顾了现代居住的习惯和舒适性。
▲ 养云安缦的古宅内部保留了传统的木结构
走进古宅，可以看到它仍然保留了古代房屋的进深，保持了以天井为中心的空间组织模式。在饭厅和客厅可以看到高大的房梁——中国传统的卯榫结构，使得它们可以完美地异地移建。在卧室和功能区之间，特别保留了天井，抬头可观星空，雨天可赏流水。浴缸摆放在窗户正前方，外面是一排植物，既舒适又享受到自然景观之乐。
▲ 在浴缸里也可以看到院中风景
我一直很惊叹于一些酒店的设计和理念，即使过了十年二十年，仍然不觉得过时。每一家酒店在建造时都是基于对未来生活方式的判断，手表也是一样的。每一只表，摆在橱窗里是商品，戴在你的手上就是生活方式，是世界观，是哲学表达。这次朗格全新发布了几只新表，其中蓝色珐琅表盘的LANGE 1和LANGE 1 DAYMATIC非常值得玩味。
▲ 朗格此次全新发布的
蓝色珐琅盘面Lange 1和Lange 1 Daymatic腕表
这两只表，从外观上看几乎完全镜像，但是LANGE 1是手动上链带动力储存显示，LANGE 1 DAYMATIC是自动上链带有星期显示。朗格这样解释说，手动上链就像“意识”，自动上链就像“潜意识”。佩戴LANGE 1的人多是“正统主义者”，这款表要经常上链，就要首先看到动力储存，所以放在了表盘右边；佩戴LANGE 1 DAYMATIC的更多是“实用主义者”，所以时间显示盘放在了右边，一伸手首先就可以看到。这就妙了！
▲Lange 1和Lange 1 Daymatic的表盘几乎完全镜像
在设计方面，朗格其实是个隐藏的高手。要知道，早在19世纪，朗格的创始人费尔迪南多·阿道夫·朗格就是从德累斯顿数学物理沙龙走出来的，数学不要学得太好。朗格的表盘和机芯都是经过精密计算的，完全符合美学设计，只不过朗格从来不做花俏的设计。来看一下Lange 1表盘上的黄金分割和对称设计。
▲ Lange1 表盘的对称和黄金分割设计
被称为猫头鹰的朗格ZEITWERK手表，只是时间桥的部分，设计师就画了不下500张图。我跟朗格品牌的朋友开玩笑，说他们身上都体现了朗格式的龟毛（好吧，其实是严谨）。
▲ 朗格ZEITWERK设计过程
因为单价够高，安缦的客人难免会挑剔一些细节，比如说安缦这么贵，可一些配件还不如某某酒店好。安缦的理念和操作方式注定它必然是贵的，但它本身却并不追求奢华。相反，大部分的安缦看起来都非常质朴自然。在浴缸里就能看到星空，在图书馆静思，在沙漠里随处停下露营，看猴子在你的帐篷玩耍，欣赏婆罗浮屠日出之美……安缦这样理解生活，理解人的价值和需求。
▲ 从墙壁上的空隙也可以连通自然
朗格的好，一样是要细细体会。朗格的初衷是要“制造世界上最优秀的钟表”，“最优秀的”并不是说要在每一方面都比别人用力，而是要坚持自己的传统和制表理念。朗格手表的外观看似极简，仔细赏玩却是千帆看尽后的大气沉着。印象很深的是2014年朗格首次推出珐琅表LANGE1 TOURBILLON HANDWERKSKUNST限量版，一般理解的珐琅表都是微绘珐琅那样花俏的，但是朗格做的却是黑珐琅，把蓝色珐琅一层层填充再一次次锻烧，直到变成纯粹的黑色。
▲LANGE1 TOURBILLON HANDWERKSKUNST
安缦强烈的个性注定并不是每个人都能够喜欢和欣赏，虽然很多人都会叶公好龙般说喜欢安缦，但是真正的安缦痴（Aman Junkies）只是金字塔上的一小撮人而已。丁之向老师也说，朗格的产品注定喜欢它的就是那么一小帮人。但是喜欢安缦和朗格的人，一定都是有钱有品有阅历的。
安缦品牌的创造者Adrian自己就是富豪，在安缦之前他也成功打造过以奢华体验闻名的丽晶酒店（Regent Hotel），安缦是他的洗尽铅华之作。安缦和朗格一样，都把钱和功夫花在了看不见的地方。经过一番历练，更能体会它们的价值。特别推崇朗格的一句话：To who knows。有点孤芳自赏，有点一览众山小，洗尽铅华、返璞归真。简单却有无穷想象空间，很难用中文翻译（高手在哪里？）。
▲ 朗格在养云安缦
这次养云安缦举全酒店之力，调动200多个人员，甚至从海外其它安缦度假村调来骨干力量，支持朗格这场活动。安缦做一件事情，就是这样不计成本，目的只为给到每个客人独一无二的体验。当然，这也是两个都追求独一无二、信奉To who knows的品牌的一次知己之交。
在这里，也无比期待养云安缦下个月的正式开业。
▲ 朗格在养云安缦
福禄嘻哈
作为德国制表工业的代表品牌——朗格。
1、梦想发源
朗格起源于德国东南部的萨克森，其精密制表价值也深深根植于此。18世纪的萨克森，科学与手工业发展迅速，需要精准又严密的计时仪器。
1830年，当时最出色的钟表师之一约翰·菲烈特里西·古特凯斯赏识当时年仅15岁的费尔迪南多·阿道夫·朗格的天份，接受他成为制表学徒。
古特凯斯（左）和费尔迪南多·朗格
1842年，萨克森国王要求建造师戈特弗里特‧森帕在德累斯顿歌剧院内设立一座大型时钟，既能方便观众清楚读时，但是又不能因为查看时间发出像怀表那样的声响而影响观看体验。
这项看似不可能完成的任务，费尔迪南多·阿道夫·朗格与古特凯斯，女婿和岳父的完美配合，共同为德累斯顿森帕歌剧院建造了著名的五分钟数字钟。尽管森帕歌剧院在历史上曾两度遭受破坏和重建，但人们却将这个神奇的五分钟数字钟完整地保留了下来。
而这个数字钟，后来成了朗格表上标志性的大日历窗的灵感来源。
德累斯顿森帕歌剧院五分钟数字钟
LANGE 1大日历偏心腕表
2、奠定基础
19世纪初，以开采银矿为生的小镇面临银矿枯竭的困境，转型之际，阿道夫·朗格先生向政府提议发展制表产业。得到政府支持后，1845年阿道夫·朗格注册了朗格品牌，并在当地培养制表师，一些其它地方的制表师也开始向格拉苏蒂集中，朗格品牌打造的怀表深受当时德国皇室的喜爱，并作为皇室礼物送给外国宾朋，朗格在高级制表领域的声誉也就此奠定。
早期朗格怀表
在他众多的设计中，最有标志性的就是3/4夹板。体积增大的3/4夹板可容纳轮系的各个心轴，从而使所有齿轮稳定连接。比起以数个桥板构成的传统结构，3/4 夹板大大改善了机芯的稳定性。 时至今日，这依然是朗格最重要的传统元素之一，而且也成了德系表的标志性元素。
早期的四分之三夹板设计图纸
现在的朗格四分之三夹板
1868年，费尔迪南多·阿道夫·朗格的长子理查成为他父亲公司的合伙人，自此，公司名称更改为“A. Lange & Söhne”（A．朗格与儿子们）。
理查·žžž朗格先生
数年后，他的另一位儿子艾米亦加入公司。
艾米·朗格先生
数年之间，朗格第二代已带领朗格攀上全新高峰。
1875年，费尔迪南多·阿道夫·朗格先生去世。
3、朗格的黄金时代
这一时期，“德国制造”成为了质量保障，朗格得到了世界性的认同。
约1900年代的朗格制表工坊
朗格大复杂怀表第42500号
1902年，朗格制成大复杂怀表第42500号，具备朗格表厂历史上最复杂的一枚机芯。
威廉二世和他的怀表
朗格怀表同时是几代萨克森王室的最爱。
4、受创时期
二战期间，朗格主厂直接被一颗炮弹轰塌，所有资料和生产机器毁于一旦。
毁于二战时期的朗格主表厂
二战结束后，由于格拉苏蒂位于东德，于是格拉苏蒂镇上包括朗格在内的七家表厂被当局合并为“格拉苏蒂人民表厂”，朗格被迫共产政权国有化，第四代制表大师瓦尔特·朗格被迫流亡西德 。朗格的名字在表盘上消失四十多年，每当表友提起朗格，都会遗憾这段历史断层。
眼看着所剩无几的家族资产被苏联强制充公，朗格后人硬是靠着强大的毅力重建了表厂，在此期间还开始研发Calibre 28机芯。
1990年代初的朗格厂房
5、王者归来
1994年10月24日，在德累斯顿皇宫的一间简陋大厅内，浴火重生的朗格携四款腕表于世人面前亮相。真正碉堡的品牌从不靠数量取胜，这四款腕表奠定了品牌五大系列、70余款腕表的格局。
1994年的四款全新朗格腕表
朗格当天就成为了全世界钟表行业的焦点，也被看做是一个顶级奢华品牌全新诞生——你无论如何也不会想到，四年前朗格的情况是：没有工人、没有厂房、没有图纸、没有钱。除了一位花甲老人和他的毕生梦想，剩下的全都空空如也。
瓦尔特·朗格
2010年是费尔迪南多·阿道夫·朗格于1845年创立萨克森高级制表的165周年纪念。21世纪的朗格制表师们以一套三枚的杰出复杂腕表纪念了创办人的精神，为朗格家族源远流长的制表历史带来新貌。
向费尔迪南多•阿道夫•朗格先生
致敬“周年纪念系列”
瓦尔特想了一会说：“我在90年代遇到了和您当年一样的情况，并且义无反顾地做了和您同样的事情。然后我的曾祖父会这样回我'孩子，你做得对，而且干得漂亮'。”
费尔迪南多•朗格雕像和瓦尔特·朗格
瓦尔特·朗格于2017年1月逝世
在前年朗格二期表厂落成之际，德国总理默克尔更是直接到场祝贺并参与剪彩仪式。
可见这个德国制表巨头的影响力之大。如今的朗格，可以说是已经实现了全面的复兴。
