哈爾濱雙合盛火磨

哈爾濱雙合盛火磨,原址位於買賣街(今果戈裡大街)93號。原為1903年俄籍猶太人德里金和巴杜申斯基創辦的“東方制粉廠”(又稱“地烈金火磨”),資本金50萬元。1915年被山東商人張廷閣買下,改稱“雙合盛火磨”。1916年1月,正式開工生產,日產量由原來的3.3萬公斤增至4.85萬公斤。1929年4月新建廠房,引進德國和瑞士的先進制粉設備,在原有2臺製粉機的基礎上,增加48臺,共50臺,使產量大大增加,日產達22萬斤。制粉廠生產的雞牌面粉因色澤潔白、麵筋好,被譽為名牌產品,遠銷國內外。1954年1月24日,雙合盛制粉廠制粉車間發生特大火災,六層磨房和設備全部燒燬,雙合盛火磨關閉。

哈爾濱雙合盛火磨

哈爾濱雙合盛火磨

哈爾濱雙合盛火磨

(民國時期的哈爾濱雙合盛火磨廠房)

哈爾濱雙合盛火磨

(哈爾濱雙合盛火磨創始人張廷閣)

哈爾濱雙合盛火磨

哈爾濱雙合盛火磨

(民國時期的哈爾濱雙合盛火磨廣告)


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