中國酒文化城
世界上
規模最大的酒文化博物館
中國大大小小的博物館很多，但也許你從未見過一個關於“酒”的博物館。這個博物館於1993年由茅臺集團投資興建，佔地3萬平方米，城內建有酒源館、酒技館、酒韻館、酒俗館、酒器館、國酒茅臺館、規劃展示館以及名酒世界館8個展館，將中國的酒文化、酒的歷史沿革緩緩展現。
在酒文化城中，為什麼會有漢武帝劉徹的雕像呢？說起來，漢武帝和茅臺酒還頗有些淵源。《史記》中有記載，2000多年前，漢使唐蒙將仁懷一帶盛產的美酒“枸醬”作為貢品進獻給漢武帝，漢武帝大讚其“甘美之”（甘醇美味）。這裡的“枸醬”就是茅臺酒的雛形。明清時期，它被正式命名為茅臺燒春。
酒源館
從打獵、捕魚、採集果實，到刀耕火種，人類的田野裡出現了穀物，釀酒業應運而生。在仿西漢宮廷式的酒源館裡，頂著特製的秦磚漢瓦，六種中國釀酒起源傳說被娓娓道來。來自商周、戰國、西漢的古酒是否還飄著酒香？釀酒的種種流程、中國酒禮古代的層層規定，“酒政”的演變……你想知道嗎？
酒技館
黑柱朱欄，白璧金瓦，在仿唐朝大明宮含元殿的酒技館，讓你發現中國釀酒技藝的藝術。酒麴釀酒是中國釀酒的特色，古代最原始的酒麴來自因為保存不當而發黴發芽的穀物。中國的酒技有長長的歷史，早在古代，就有專門記載釀酒技藝的書籍，北魏的《齊民要術》、北宋的《北山酒經》、明代的《天工開物》等都是其中的“佼佼者”。而隨著科技的發展，今天白酒有醬香型、濃香型、清香型、米香型等的區別。
酒韻館
清新典雅的酒韻館帶著宋風的儒雅之氣，用詩詞歌賦，題額匾聯敘寫中國酒韻悠長。當我們走進歷史，“酒”伴隨著古人的“潮起潮落”。秦穆公“送酒盜馬人”，“簞醪勞師”的勾踐，“刀光劍影”鴻門宴，“當壚賣酒”卓文君，王羲之“醉書蘭亭帖”……感受美酒構建的詩畫世界，酒除了自身的香醇，更多了一分靈氣。
酒俗館
在弧牆寶頂，雙層傘形屋蓋，蒙古包式的酒俗館裡，你會找到中國別具一格的飲酒風俗和民族風情。中國飲酒的歷史悠久，延伸出來的酒俗文化也是異彩紛呈。中國人喝酒向來樂於“做點什麼”，為席間增添飲酒氣氛，於是飲酒的助興的遊戲應運而生，投壺酒令，酒令籌，酒胡子，骰盤……為喝酒增添了趣味。中國人每逢節日也愛喝酒，什麼節日喝什麼酒，其中也有講究。想知道嗎？那就自己來探尋答案吧。
酒器館
從最早出現的陶製酒器到夏商時代的青銅酒器，而後酒器式樣層出不窮。酒器館廳內通過三個立體櫥窗，“還原”了大汶口、馬王堆和三星堆的考古現場。伴隨著文化的變遷，陶製酒器、青銅酒器、漆器、瓷質酒器、金銀酒器、玉酒器輪轉。不同時期、不同形制的釀酒器、儲酒器、盛酒器、分酒器、送酒器、飲酒器在酒器館中一覽無餘。在我中華文明中，酒器不僅僅是喝酒的器皿，它的背後藏著一個又一個耐人尋味的故事。
國酒茅臺館
四合院結構的國酒茅臺館是清代宮殿式建築。主館通過影屏播放、實物展陳等形式，漫溯茅臺酒悠久的歷史文化。主館左側的金色茅臺館，講述了1951年國營茅臺酒廠成立至今的心路歷程。經歷了滄桑鉅變，民族興衰，國酒茅臺承載了國人太多紅色的記憶，開國盛宴、外交風雲、改革之路……茅臺見證著中國走向獨立富強。
1915年參展巴拿馬萬國博覽會的茅臺酒
規劃展示館
民國風的規劃展示館佔地2500平方米，運用了多媒體、實體模型、電子仿真等技術，展示了茅臺集團的企業狀況，茅臺酒釀造的獨特工藝，茅臺集團未來的規劃。整個規劃館有三個大的亮點值得一看——茅臺酒傳統工藝展現、茅臺鎮廠區沙盤、生態環境廳。
名酒世界館
名酒世界館採用現代式風格建築，外牆由玻璃幕牆、酉形鋼字造型牆及灰磚組成，總面積達3000平米，展館共有四層，設有神秘茅臺館、中國名酒館等11個展區，主要通過RFID識別系統、弧幕投影牆、幻影秀等，將中國名酒及世界名酒一一展現。
想知道更多嗎？
來茅臺中國酒文化城吧！
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