新的评论发现，最广泛使用的补充剂不能保护心脏免于心血管疾病。但是，叶酸可以预防中风。
美国国立卫生研究院（NIH）估计，全美三分之一的人口正在采取某种形式的补充剂补充。
仅当食物不足以提供每日推荐剂量时，补充剂旨在提高我们的营养摄入量。
然而，一些人声称补充剂可以预防慢性疾病，如癌症或心血管疾病。
例如，维生素A，维生素E和维生素C被认为可以抑制癌症，而一些研究提出叶酸，维生素E和维生素D可能有助于预防心血管疾病。但是，现有的科学证据是相互矛盾的。
政府当局和非营利组织向公众提出的官方信息是，尽管补充剂可能有所帮助，但食物应该始终居于首位。
其主要原因是食物中含有纤维和几种生物活性化合物，这些化合物在补充剂中无法找到，并且补充剂的心脏保护效益的证据不足。
因此，由加拿大多伦多大学教授兼加拿大营养与代谢研究主席David JA Jenkins博士领导的研究人员着手研究现有研究，试图确定维生素和矿物质补充剂是否确实能够保护心。
他们的发现发表在美国心脏病学院杂志上。
最常见的补充剂不起作用
对于这项新研究，Jenkins博士及其团队对2012年1月至2017年10月期间发表的179项随机对照试验进行了“系统评价和荟萃分析” - 这两项研究均在美国预防服务工作组发布其指南之前和之后进行。
研究人员使用Cochrane图书馆，MEDLINE和PubMed数据库的研究。
审查显示，四种最流行的补充剂 - 维生素D，钙，维生素C和多种维生素 - 没有心脏保护作用。
审评人员没有发现任何一致的证据表明这些补充剂可预防心脏病，心脏病发作或中风，或补充剂与较长的寿命相关。
叶酸可将中风风险降低22％
然而，一个重要的例外是叶酸预防中风的作用。一项名为中国卒中一级预防试验（CSPPT）的随机对照试验显示服用叶酸的患者卒中风险显著降低。
总的来说，它表明单独摄入叶酸可使中风风险降低22％。此外，除高血压药物之外服用叶酸的高血压患者中风风险降低73％。（sunshine2015 208686）
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