“濃香鼻祖，酒中泰斗”，瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一。其1573國寶窖池群更是在1996年成為了首家全國重點文物保護單位。就是這樣一款“身世傳奇、地位顯赫”的名酒，如今卻遇到了攔路虎，發展之路困難坎坷，挑戰重重。
1月4日，廣東珠海消費者向媒體反映，自己購買的一批52度國窖1573白酒存在分量不足的問題，廠家的銷售部、市場部、打假辦多批人員到現場進行了查驗，打假辦人員鑑定後確定該酒是真酒，工作人員在包裝箱上貼了封條。
無論消費者如何堅持，廠家工作人員都不願給出書面解決方式，廠商也一拖再拖，遲遲沒有做出回應。消費者以涉嫌“短斤少兩”構成消費欺詐為由，要求廠家退一賠三。
此後，卻得到了瀘州市食品藥品監督管理局的覆函，覆函稱：“你寄送給我局的兩瓶國窖1573白酒，經瀘州老窖股份有限公司鑑定系該公司產品。因你所購國窖1573白酒系2012年生產的產品，根據《食品安全法》第五十一條和五十條第二款‘沒有明確保質期的，保存期限不得少於兩年’的規定，企業現已無相關記錄和憑證可查。”
消費者認為廠家對產品質量問題難辭其咎，要求廠家承擔懲罰性賠償責任。按照《消費者權益保護法》相關規定，退還該批次所有酒款，支付價款三倍賠償金，並承擔維權過程的所有損失。此投訴後被轉入瀘州老窖股份有限公司客服部等待處理。
否認飢餓營銷，限供是為保物流
1月底，瀘州老窖下發關於國窖公司西南區域停止接收訂單及發貨的通知。此次停貨通知涉及國窖1573的大本營，一時之間引發外界諸多猜想，眾說紛紜。有分析認為此舉意在飢餓營銷。
雖然瀘州老窖股份公司常務副總經理、董事會秘書王洪波在接受媒體採訪時表示，“瀘州老窖從來不做飢餓營銷”，但仍有聲音表示，老窖此舉不尋常。2017年12月28日，茅臺發佈公告，茅臺酒出廠價上漲18%左右。隨後，500m l53度飛
天茅臺“飛出”1499元終端建議價。市場慣例，連鎖反應無法避免。
中國品牌研究院研究員朱丹蓬分析認為，瀘州老窖國窖酒類對西南片區實行停止接收訂單及發貨，事實上是一種控量保價的手段，在春節期間市場有剛需，進行配額削減和停止接收訂單可以看成是其對於此後提價的一個鋪墊，而這也是行業內的普遍手法。
如此看來，瀘州老窖所謂的“遵循市場規律”也是大有深意。
變身“網紅”，跨界能否出奇跡
水晶玻璃瓶搭配淡粉穗子，粉色的禮盒清新又浪漫，花香調在這個春暖花開的時候也正當其時。新年伊始，瀘州老窖就給了大家一大驚喜——跨界出品了香水。這款名叫“頑味”的香水賣相討喜卻並不昂貴，139元的價格已然是相當親民。
據知情人士透露，“這款香水屬於企業公關性質的內部紀念性禮品，很可能只生產了一批或者兩批，不可能大規模地長期生產。售罄了也許就沒有了。”從早些時候強推雞尾酒，到如今的跨界賣香水，為了籠絡年輕市場，瀘州老窖可謂“煞費苦心”。
如今，中國白酒行業普遍走向年輕化，為了吸引更多年輕消費者精心佈局也無可厚非。但行業內卻對瀘州老窖此舉頗有爭議，專業人士認為，香水和白酒不僅關聯度低，在基本的格調上也存在矛盾和衝突，長遠來看，這肯定不是瀘州老窖的業務主線，也不可能成為它業務的一個分支，只不過是一種營銷活動，看似免費做了廣告，其實並不利於品牌聚焦。
多元經營本無錯，跨界卻未必能成功。正如網友調侃：老窖的香水細聞有淡淡酒香味。盲目跨界不僅給人不倫不類的感覺，也讓人疑惑，老窖賣香水，是不是老窖“不香”了？
老字號淪為中低品牌 想回前三困難多
如今，白酒行業競爭激烈，各酒企也面臨著巨大的市場壓力。單是瀘州老窖推香水，拉進與年輕群體的關係便可見一斑。
此前，眾多酒企競相推出高端白酒，衝擊之下，高端白酒市場價格普通遭遇倒掛。瀘州老窖核心產品也一度價格大跌，甚至淪為中低端品牌。2014年財報顯示，瀘州老窖營收、淨利均分別下降了48.68%和74.41%，如此大幅下滑實在匪夷所思。
幾年的打擊，瀘州老窖開始注重營銷。可即便如此，2017年半年報顯示，白酒上市公司銷售規模的前三甲分別為242億元的貴州茅臺、156億元的五糧液，115億元的洋河股份，經過價格及品牌上的一系列調整，瀘州老窖有所恢復，卻依然痛失行業前三甲，以51億元的銷售規模位居行業第四。
為實現重回白酒三甲位置的目標，瀘州老窖不惜祭出挺價大招。據不完全統計，近兩年來，瀘州老窖針對國窖1573的價格調整達18次之多。
跨界 被指病急亂投醫
白酒企業賣香水，一不留神還成了“網紅”，瀘州老窖的這次“跨界”可謂賺足了眼球。玩“跨界”的確能讓瀘州老窖的知名度在短時間內有較大提升，但從業績報表來看，瀘州老窖要實現行業前三甲的目標仍是坎坷不斷。
專業人士指出，滬州老窖目前遇到的挑戰比較多。首先，瀘州老窖要面對的是如何在體量、利潤和股價上有所提升；其次，瀘州老窖在多元化產業方面，如何能夠跟新生代的消費者建立起新的生態圈；最後，從中長期戰略來說，瀘州老窖如何跟整個中國白酒的發展趨勢以及消費者的消費變化有機地結合。這些都是瀘州老窖需要解決的問題。靠跨界博眼球不僅是隔靴搔癢，也是病急亂投醫。
網絡營銷能迅速獲得市場知名度，這正是明白這一點，江小白等企業才迅速佔領了市場。推陳出新、“花式營銷”，都無可厚非，但絕不能一味造噱頭、博眼球，產品質量才是王道。
跨界用最小的成本博最多的關注，新鮮的嘗試不僅滿足了消費者的個性化需求，也打破消費者原有的認知，刺激了消費。但“病急亂投醫”不會讓企業獲救，畢竟，老窖“香”才是真的“香”。(中國資本觀察)
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