jingjing2013
满1周岁的孩子，只要在少量尝试后没有出现不适症状，宝宝能很好的接受酸奶的话，就可以正式开始给宝宝喝酸奶了。
在为宝宝选购酸奶时，一定要仔细查看酸奶的外包装，选择商品名称不含有“饮料、饮品”等字样的牛奶饮料，如果发现配料表中第一个成分不是生牛乳，也应该果断放下，这些都不是适合宝宝吃的纯酸奶。
纯酸奶是用牛奶作为原料，添加有益菌发酵而成的，故牛奶配料表中的第一位必须是生牛乳。其营养成分接近纯牛奶，成分表中蛋白质含量一般≥2.9%。
初次给宝宝添加酸奶，一定要遵循辅食添加原则。连续3-4天，每天给宝宝尝试约50g的酸奶，观察宝宝是否出现腹泻、便秘、起疹子等过敏反应。同时，在添加酸奶的这几天，先暂时不给宝宝添加新的食物。待宝宝添加3-4天后没有出现不良反应，则可以逐渐增多酸奶的摄入量，但每天应为100g为宜。
腻腻妈
建议等宝宝1岁之后再给宝宝喝酸奶！选购的时候要记得查看酸奶后面的食品营养表，一定要选择无食品添加剂和糖分的！！！
酸奶有哪些食品添加剂？
酸奶有搅拌型和凝固型之分，也有不灭菌和灭菌之分，包装和保存方式也有很多种，相近的品类还有酸性乳饮料和乳酸菌饮料，不同的酸奶使用的添加剂是不同的，看包装上的配料表最直接，按国家要求食品添加剂是会单独标出的。通常有可能会添加的包括：乳化剂、增稠剂、香精、色素、甜味剂、酸度调节剂、防腐剂等。
酸奶分类
酸奶分类（4种）
：酸乳、风味酸乳、发酵乳、风味发酵乳。
酸乳：以牛羊乳或乳粉为原料，经过杀菌后，只加入两种菌群（保加利亚乳杆菌（L菌）和嗜热链球菌（S菌））发酵而成。
发酵乳：以牛羊乳或乳粉为原料，除了添加（L菌）和（S菌）以外，为了提高酸奶的保健作用，也会追加“嗜酸乳杆菌（A菌）”和“双歧杆菌（B菌）”等功能菌。
风味酸乳/发酵乳：在酸乳、发酵乳的基础上，还添加了其他成分——食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
『说人话版本』 ：只加两种菌群是酸乳，加了别的菌种就是发酵乳，风味XXX就是添加了食品添加剂，你们懂了吗~
~如果硬要给他们个名分，哦不，排位！那应该是这样
质地、存储方式
质地：搅拌型、凝固型。
↑左边搅拌，右边凝固↑
搅拌：质地稀，先发酵再加入果料果酱搅拌灌装。
凝固：质地浓稠，先灌装再发酵，果冻状的。
存储方式：常温酸奶、冷藏酸奶。
『说人话版本』：抛开糖分和蛋白质的影响，冷藏酸奶因为添加了「
活的益生菌」所以营养价值要高于常温酸奶。活菌的区别
大家在超市里买酸奶肯定会注意到，包装上总是会标着“益生菌”、“乳酸菌”、“双歧杆菌”，总之就是一堆的菌~，反正我喝的都是酸的，然而它们之间到底有什么区别呢？
↑点击图片更清晰↑
『说人话版本』："益生菌"更有利于调节肠道菌群！！！
生牛乳VS复原乳
悄悄告诉你，学会看食品配料表是一个很牛逼并且可以无形装逼的技能~ 毕竟无形装逼，最为致命！
大乐减脂餐
宝宝多大可以喝酸奶呢？
一般从宝宝开始添加辅食起（6 个月以后），就可以开始喝酸奶了，但注意要少量添加。宝宝 1 岁之前，母乳或配方奶粉仍应该作为主要的营养来源。
1岁以后每天可以安排100毫升纯酸奶，需要注意的是，如果宝宝被诊断为牛奶蛋白过敏，或者出现了食物过敏的症状，那么最好在咨询医生后再决定是否给宝宝添加酸奶哦。
注意：喝酸奶后给宝宝喝点水或漱口。酸奶中的乳酸和糖分会对牙齿产生腐蚀，为了避免酸奶对宝宝的牙齿造成伤害形成龋齿，宝宝喝过酸奶后，要给宝宝喝点水，清洁一下口腔。大一点的宝宝可以漱漱口。喝的健康，保护好牙齿更重要哦~
如何为宝宝挑选优质酸奶？
第一步：看名字
市面上的各种酸奶名字琳琅满目，什么发酵乳、风味发酵乳、酸牛乳、复原乳、优酪乳、乳饮料，别说爷爷奶奶，换了年轻的爸妈看了都得晕。
育姐给大家支一招：看到“风味”、“果粒”、“复原乳”、“乳饮料”之类字样的，果断放弃！为什么呢？
Ø 风味发酵乳：就是在酸奶里面加上果粒、糖、调味剂等其他添加剂，制造出不一样的风味，吸引宝宝喝；
Ø 复原乳：又称“还原乳”，说白了， 就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶，其营养成分和酸奶、鲜奶相比，大打折扣；
Ø 乳饮料：听名字都知道，这根本不是酸奶，充其量也就是加了点奶的饮料啊！！饮料能天天给孩子喝吗？
真正的纯酸奶，名字里一般只会有原味、纯酸奶比较推荐给宝宝喝。爸妈们购买前一定要仔细分辨哦~
第二步：看配料表
首先，配料表越简单越好。
其次，因为配料表的排序都是根据含量多少来排列的，排在前面就说明含量比较多。牛奶多营养当然才丰富啦！
所以一定要选生牛乳排第一位的，而不是水、乳清蛋白粉或者其他排第一位的。白砂糖排名最好也别太靠前，越靠前表示含量越高，不适合小宝宝食用。
除了这些以外，配料表中还会标明添加剂。这个当然也是越少越好了。例如，柠檬酸钠，山梨酸钾（防腐剂），琼脂（做增稠剂、稳定剂）、果胶（增稠剂，稳定剂，乳化剂）、食用香精（强化或产品的香味）等，能避免就避免，避免不了的，也要选添加剂较少的给宝宝喝。
赶快回家看看标签，你给宝宝喝的可能都是“假酸奶”！
第三步：看营养成分表
酸奶的营养表中一般出现的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这几个元素。
在这里我们最重要的就是看蛋白质含量了，宝宝想要长身体，蛋白质必不可少。我们要优先选择蛋白质含量大于4%的酸奶，蛋白质含量越高越好。
此外，我们给宝宝选择的一定要是全脂酸奶。因为小宝宝正处于生长发育时期，是非常需要脂肪的。除非你的宝宝已经有过度肥胖的问题，在医生的建议下再给宝宝选择低脂或脱脂酸奶。
育儿你造吗
一般来说宝宝1岁后可以食用适当的酸奶比较合适，由于酸奶中蛋白质和矿物质的含量都远高过母乳，如果宝宝过早的食用酸奶，会给他们的肾脏增加负担。
虽然酸奶含有乳酸和活乳酸菌，它们对消化道的健康都有好处，也有利于抑制食物中的有害菌。
但是市面上的酸奶品种也很多发酵乳、酸牛乳、老酸奶、风味酸乳等等...
可不是所有酸奶都适合宝宝喝噢。
购买原味酸奶最好，在给宝宝选择酸奶时需要注意这些
选择蛋白质含量高的
好的酸奶蛋白质含量都很高，蛋白质是宝宝生长发育的重要营养之一。
选择碳水化合物含量低的
现在市面上销售的酸奶都添加了糖分，而营养成分表中碳水化合物越低，说明糖分越少。
需要注意的是不要买无糖酸奶，无糖酸奶往往会添加木糖醇和阿斯巴甜等甜味剂，这更不适合给宝宝吃。
选择脂肪含量低的
现在市面上销售的酸奶产品，有的为了增强浓郁细腻的口感，加入了很多奶油，由于含有大量的脂肪，蛋白质、B族维生素和钙的营养含量也会变少。
所以就要选择脂肪含量在3%左右就好了。
一路童行
酸奶是鲜奶在活性益生菌如乳酸菌的作用下，经过发酵由纯液体变成半固体状的过程。此期间不仅性状发生了改变，同时还富了对人体有益的益生菌和且易于消化的蛋白质和益生菌产生的有助于消化的酶。不管大人小孩时常喝一点酸奶，对消化有很大帮助的。
一般推荐1岁以上的宝宝可以开始尝试酸奶，因为1岁以上宝宝才能接受鲜奶，而酸奶是在鲜奶的基础上制成的，所以建议是1岁以上宝宝再添加酸奶。当然如果你家宝宝对鲜奶过敏，那就要延缓添加谨慎添加。
给宝宝添加酸奶可以是外面购买也可以在家自制，但给宝宝外面商店购买酸奶需要注意配料表的成分，是不是乳制品（比如牛初乳）为主料，是否添加食品添加剂等等，最好买纯原味的，添加的额外东西少。
那在家怎么自己制作酸奶呢？用酸奶机、宝宝奶粉和乳酸菌就好了。
1 首先把需要用到的工具全都开水消毒一次。
2 配方奶粉和温水按照平常冲泡奶粉的比例冲泡好，然后倒入酸奶机里。
3 按照制作的量倒入相应量的乳酸菌，然后搅拌均匀。
4 最后盖上盖子插上电让酸奶机发酵上几个小时就可以啦。
在家自己制作酸奶，做出来的酸奶相对较酸，再给宝宝吃之前可以搭配上水果或者果泥，稍大点的宝宝可以加点糖或者蜂蜜后再吃。
酸奶酸酸的味道很好，宝宝也会喜欢吃，所以每天给宝宝吃的量就要注意了，不要过多以免吃多了宝宝腹泻。
我一般给宝宝喝酸奶要么是大人先解决一大半酸奶了后在给宝宝吃剩下的，或者是拌在水果拼盘里、淋在自制的红枣糕红薯糕上面提味。这样子做一方面能控制酸奶的摄入量另一方面又能让宝宝吃进其余的食物，一举两得。
诺，上图就是我给宝宝制作的红薯酸奶糕和红枣酸奶糕。在这两道辅食中酸奶都是做提味添加的，量不多但足够宝宝的身体需要了。（糕的详细做法在喵呜的头条文章里有详细介绍，感兴趣的宝妈可以关注下喵呜然后去查看下。）
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……
一只傲娇的喵呜
一般建议宝宝1岁以后开始喝酸奶，不过很多宝妈9个月以后就给宝宝喝酸奶了，酸奶易吸收，补钙的效果也不错。但是具体的要根据自家孩子的情况来判断。
酸奶不能喝凉的，要喝常温的或者温热的（用不超过40度的水温热）
买酸奶要看清楚包装上是否有“复原乳”字样，给宝宝喝的不能买复原乳，这种不是鲜奶做的，是奶粉调制的。
每天最多100g酸奶，不要喝的太多，酸奶里有很多活性菌，喝多了宝贝也可能腹泻
80后虎妈虎爸
等宝宝一岁以后，适量的每天喝点是好的。因为：
1.酸奶营养素、能量密度均较高。
酸奶含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。
2.酸奶和人奶很相似
容易消化。
3.酸奶能促进脑发育。
酸奶中的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
4.酸奶可能预防腹泻。
酸奶中含充足乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。
特别注意
1.2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主，酸奶是在配方奶的基础进行补充。
2.科学区别含乳饮料和酸奶
3.控制“量”和“温度”
不要过多饮用，不要从冰箱拿出来就给宝宝喝。
轶观生活
我是新晋宝妈，也是一名营养师、药师，如果您觉得我的回答还算靠谱，就请关注我吧😊
建议宝宝一岁以后添加各种乳制品！
太小的宝宝吃乳制品容易出现消化不良、腹泻等肠胃问题，而且对宝宝的肾脏来说也是一种负担。
《7-24月龄婴幼儿喂养指南（2016）》提出13-24月龄的宝宝“不能母乳喂养或母乳不足时，仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，作为幼儿辅食的一部分。”家长给宝宝添加酸奶后，建议让宝宝适应两到三天，并观察宝宝有无呕吐、腹泻、皮疹等不适。
希望我的回答对您能有所帮助！
刘广宇营养师
一岁以上的幼儿是可以适量添加酸奶的，酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。但是需要注意的是：对于酸奶，成年人也要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲
阿崔私厨
孩子到一周岁就可以开始喝酸奶了，我们家宝宝就一周岁开始喝酸奶的，无防腐剂和添加剂就可以了，很多家长都不愿意让孩子喝酸奶，因为种类非常之多，加上食品安全问题上很多家长都不放心的，不过随着国家的发展和管理制度的完善食品安全问题慢慢得到解决。
