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農村人吃飯喜歡用大碗，而城裡人喜歡用小碗，的確是這樣的。
除了城市和農村用碗的大小之分以外，在我國的南、北方也有這種區別，基本上是越往南人們吃飯用的碗越小。
東北鍋貼，一整就是一大鍋
再來盤新疆的大盤雞
來碗陝西的油潑辣子面
我們再看看南方的飲食：
上海的精緻小菜
廣東的水晶蝦餃、小籠包......
如果是北方人吃南方的這些東西的時候，肯定會說：“老闆，先來10籠包子”。
我小時候在農村，村裡誰家要是在縣城裡有個親戚，那就感覺臉上倍有光。
我們鄰居的二兒子（曉峰），就是我們農村人眼中的城裡人，十幾年前他就在縣城幹事，好像是縣教育局的一個副科長。
村裡的孩子要想去城裡上學，免去借讀費，都是通過他的關係。
他在位時，也幫了村裡的不少孩子，是個有威望的人。
村裡有些人就嫉妒，開玩笑說，“曉峰，我聽你嬸子說，上次去縣裡，在你家吃了頓飯，你家的碗太小，要了兩碗飯都沒吃飽。後來也不好意思吃了，你看在咱農村用大碗，一碗管夠，你現在是城裡人，吃飯都跟咱們農村人不一樣，一天能吃飽嗎......”說著哈哈哈的大笑起來。
當然也不全是，這跟每個地方的所吃的食物本身也有關係。
北方大部分地方都是在吃麵食，而南方基本上都是菜配米飯。米飯可以少吃，多吃菜可以均衡營養。
所以說，食物決定飲食習慣。
不管怎麼說，不管大碗小碗，能吃飽就是好碗！
今日新農人
過去農村幹活都是強體力勞動，出力流汗。飯菜有過於簡單，體力消耗大，吃的也多，大碗盛飯，不用來回去盛，小碗就不一樣了，三口兩口就下去了，是別人給你盛，還是你自己盛，無論是自己盛，還是別人替你盛都費事，使大碗得了，誰都省事兒，比不了城裡人，城裡人文化水平高，好多都是知識分子，大學教授啦，專家啦，教師啦，即便在工廠上班的人，也都擔負著管理工作，都不是重體力的活，所以說回到家裡吃飯的時候，也不是很餓，不吃吧，可是到飯點兒了。吃吧，也沒胃口，城裡人的伙食又非常好，營養搭配均勻，魚肉蛋菜特別齊全，做的也非常精美，可是他們叼了，叼了就吃幾口，不是不好吃，是真的，吃不下。他沒有體力活啊。明擺著就不能使大碗，用小碗兒也不能盛太滿了，半碗就夠了。這在農村人看來，真的是不可思議。
俏也不爭春
農村人吃飯喜歡用大碗，這可以說成是生活在農村的人們的一種享受，城裡人基本享受不到這種生活。
其一：農村地廣，人們在家動不動就得隨時走村串戶去與人閒聊，農村不像城裡人一回家基本呆在家裡，他們喜歡四處活動。這一走動基本是幾十幾百米，而城市都是一棟棟高樓，即便去鄰居家而就幾步的距離，這根本沒有無意中活動的空間，在這方面城裡人相對農村來說人體的消耗基本可以突略不計了。
其二，農村出外幹活基本是各種各樣的體力活，而離勞動的地方不可能出門就開車去吧，那樣還不如在家睡覺，這裡一點小事那裡一些雜活，就這樣到處處在行走和運動中。不可能是企業中人像機器人一樣天天干著同樣的一種活，一天天的呆在同一個地方就可以把所有的任務完成。
其三，農村耕田種地的地方可沒有空調，要是把所有農村土地全裝上空調來種菜種糧，人們不知道到底是吃菜還是純粹吃自身所消耗的熱量了，空調裡面生長的食物完全沒有了天生地養的口味。而農民在這樣露天的環境下幹活，冬冷夏熱全靠的是一身正氣去抵抗，比城裡人直接坐在空調底下不知道又要多出幾十倍的卡路里消耗。
經過以上條件農村人吃飯不喜歡用小碗吃飯就會明白真相了吧，農村人既便沒有天天干活但每天的身體消耗也只有比城裡人多，像城裡人用的小碗的飯量只夠農村人維持四處走動的量了，再加上勞動就基本要比城裡人每天大一倍的運動量。活動量大而小碗三兩口就被吃完了，用比較大的碗就算是正常了。
有人可能會說城裡人吃得好，其實是沒有想到食物的本質，城裡人吃得好最多隻是一種味道的享受，在五星級酒店吃一頓飯和去路邊飯店吃一頓同樣的肉食，他們所含的營養和卡路里都是相同的。城裡人吃蔬菜也能長胖，可農村人吃肥肉也基本不會胖，你總不能說蔬菜比肉的營養和所含的熱量還大吧！
所以城裡人喜歡用小碗，是因為如今城裡人每天的身體活動消耗小而造成的。也就基本不用以前城市農村都一樣的大碗了。
海稻一船長
說到這個，還真是這個情況，在農村你基本很少看到家裡面有人用小碗吃飯的，就是有恐怕就是小孩子了，一般家裡用的碗都是大碗，吃飯特別得勁，不像小碗那樣還沒吃就沒有了，
從我記事起就經常看到鄰居家大爺們吃飯時端的海碗，特別的大，一個人端著碗麵條吃兩瓣蒜，沒兩下一海碗麵條就下肚了，他能連著吃幾碗，飯量可真大
農村不像城市裡那樣，他們用的都是特別小的小碗，吃飯老不舒服了，還記得有一次我去市裡我叔叔家裡吃飯，他們那一人碗裡就半碗米飯，每個人吃兩口就飽了，而我連著吃了好幾碗都沒吃飽，看的他們眼睛直髮愣，沒辦法誰讓俺飯量大呢
農村人和城裡人最大的區別就是，出力特別多因為平常乾的都是重活，所以就得多吃，用大腕最合適，而城裡人不怎麼幹重活，吃飯就少點，畢竟不幹活吃太多飯也不好意思不是
我是農村哥
為什麼農村人吃飯喜歡用大碗，而城裡人喜歡用小碗？
本人是地道的農村出身人，生於農村長於農村，對這個現象也有自己的一些看法與大家交流分享。
一是農村人粗獷大方，吃飯用大碗更隨性。 農村人相比來說沒有那麼多講究，沒有那麼多規矩。端起大碗，裝飯埋頭就吃。而城市人比較斯文，比較文雅，用小碗吃飯顯得更精細，優雅。
二是用大碗吃飯可節約來回盛飯時間。以前大家庭人多吃飯，但飯菜又不多，不太夠吃，開飯就用大碗可以一次性將飯裝完，省得被別人盛去。農村人幹農活吃飯都是快節奏的，沒有那麼多時間浪費在飯桌上。用大碗來吃飯，可以節省來回裝飯的時間。吃得多的人裝兩碗一般就夠了，吃得少的一大碗飯就可以吃飽了。
而城裡人生活比較好，食物足用不著搶吃，所以用小碗，慢盛慢吃就可以了。這是以前留下來的傳統習慣了，現在農村人城裡人都不用再搶飯吃了。
三是農村人相對比較能吃，用大碗更方便。農村人幹農活多，要消耗體力也很多，相對來說吃的飯量也比城裡人多，用大碗盛比較能保證飯量。記得小時隔壁的叔叔經常去大山割草回來作燃料，一去就是大半天，回家居然可以一人一餐就吃掉2斤大米煮的飯。現在想想，誰還能有這樣的肚量吃？吃這麼多飯，當然用大碗裝飯最方便實用了。
四是用大碗方便端飯菜到門外邊吃邊侃大山。 農村人喜歡在村頭村尾村巷子裡聚集在一起侃大山。村裡面的很多八卦新聞，就是這樣的聚集中交流傳開的。農村人用大碗吃飯，一個大碗連飯帶菜就都有了。坐在石板凳上，大家端著大碗邊吃邊聊，聊完就吃飽了，多好的農村節目！
現在，不管城裡人還是農村人，不管是大碗還是小碗，都只是一種生活習慣，任由自己選擇，沒有任何規定。只要自己喜歡就好。
桂農通
農村人，基本上都是家家戶戶，不管大人小孩，只要能端碗吃飯的，即使舀一大碗飯吃不完，舀半碗，也喜歡端大碗吃飯，為什麼？
農村人，都是幹體力活，飯量大，一般都要吃兩三大碗，如果小碗，那不要跑幾趟，飯舀在碗裡涼得快，在鍋裡涼得慢，所以用大碗，邊吃也邊涼了
農村人，都愛端一大碗飯，走村串戶，如果是小碗，邊走邊吃，還沒有走到鄰居擺龍門陣，又得返回，多麻煩，農村人都有吃飯擺龍門陣的習慣
農村人，不象城裡人，一吃飯，都必須在桌子上吃，擺幾個菜，一小半碗，菜就把肚皮吃飽了，端大碗有何用，又不秀氣
農村人吃飯，一般很少炒幾個菜下飯，所以必須靠吃飯填飽肚子，大多切一小盤泡菜，放在桌上，舀一大碗飯，倒上一點泡菜，便蹲在院壩邊上，邊吃邊烤太陽，或也跟別人衝殼子，由於有在外面蹲著吃飯的習慣，就耍用大碗，小碗懶得往灶房裡跑
城裡人，一般每天八小時，又不是繁重的體力活，又愛講究飯菜的精細，又愛講究身材好，一小碗都吃不完，還要大碗何用
所以說，農村人和城裡人區別還是太大，不要笑他們端大碗，他們忙上忙下，肩挑背磨，伙食也沒有城裡開的好，當農民真辛苦，現在大多農村人，為了擺脫農字，拼了命也要在城裡買房就是這個原因
隱居仙境
我爸媽吃飯用小碗，我是奇葩我喜歡用宜家的最大碗或者宜家不鏽鋼上菜盆當然是中號那個，因為我不喜歡一邊吃飯一邊夾菜，覺得不衛生可能有潔癖，我喜歡用勺子或者公筷把各種菜碼在飯上一次碼夠，然後自己默默的吃，小碗放不下。很大一部分原因是因為農村人幹活重，幹活多，這飯量必定要比城裡人飯量大，如果用小碗，難得來回盛飯，用大碗就一次搞定。農村人乾的都是力氣活，還不用減肥，城裡人沒幹啥累活一天吃一頓都還嫌吃多了，還得減肥！
以前，乾的活多，我一餐能吃半鍋的飯，現在生活好了，氣候，環境也都舒適了，又不用幹力氣活，那麼大一碗米飯哪裡吃得完。在我們這幹農活的人照樣一餐能吃三,四大碗飯。飯量大隻代表消耗多！
大碗小碗只是一種習慣，個人喜歡你覺得小碗吃不飽你可以用大碗吃，多半的人用大碗吃不完剩下還要倒用小碗豈不是剛剛好。說城裡人會裝你有多看不起自己，城裡和農村有什麼不一樣，心裡面那麼陰暗。農村人幹了一天的農活真的是又餓又累，小碗根本滿足不了阿！而城市人生活節奏快，又注重養生，所以用小碗也情有可原了！ 
用多大碗那純屬於個人習慣，成長的環境不同，接受影響不同，看待生活文化的不同，居住的環境不同而已，都用那麼大的碗，櫃子能有多大？城裡廚房就那麼大，就比如說人渴了，選擇舀子喝水還是口杯喝水，還是喝功夫茶，那只是個人喜好，根據自己需要，你用你的大海碗，人家用人家的小碗，誰也沒影響誰，也沒人要求都端個大碗吃飯，也沒人規定非要用茶碗吃飯！
一顆愛你的心
大家都知道，千百年來農民都以務農為生，乾的都是體力活，好多還是重體力活，需要力氣。那力氣從哪來?當然是從飲食中獲取。而以前的農民沒肉吃的，一年當頭除了過年難得見一次葷，而幹農活又需要力氣，那隻能多吃飯來補充力氣。那時大人小孩飯量都很大，小碗吃起來不過癮，還有盛得碗數多了一是麻煩，二是不好意思，有飯桶之嫌。而且遇有人幫忙幹活，用小碗別人盛了第二碗就不好意思盛了，會餓肚子，所以農村人用大碗吃飯。這個習慣一直流傳至今。但隨著經濟的發展，現在農村人也很少用大碗吃飯了。
城裡人用小碗，是從古至今城裡人很少幹力氣活，都做小買賣和小手藝，所以飯量小，用的碗就小了。如果城裡人乾的體力活，他們還是會用大碗。這個習慣也流傳至今！
希望回答對你有幫助！
平淡如心
農村人幹農活需要體力消耗大，自然就用大碗，城裡人一天天不怎麼活動新陳代謝低自然也就吃不了那麼多了
我老家就是農村的，那時候我一頓飯能吃兩個那種自己做的山東大饅頭，
就這種而且比這種還大點的。
而且一到下午飯點時就還餓，下午再一個大饅頭一碗稠稠的粥，這都沒算菜
現在呢，上班了，成城裡人了，中午吃米飯最小的那種碗，半碗。下午不吃饅頭不吃麵，就是吃點菜都能飽。
初夏夜半涼944
你的這個問題很有意思，觀察得很仔細嘛。其實這就是一個常年以來的習慣問題。如果硬要分析下的話，可能最主要的就是飯量差異吧。
我們知道農村從事體力勞動居多，不僅起早貪黑，還風吹日曬，經常在田地裡幹活一干就是一天，需要消耗很多的能量，因此在飯量上要大一些，因此為了省去麻煩，家裡吃飯的碗也就要大一些了，既能裝飯，也能裝得下足夠多的菜。
很多農村人還有去給下地幹活的人送午飯的習慣，這個時候大碗自然就很實用了。
這個我是親自體驗過的，農村裡的飯碗有菜碗那麼大，而且農村人好客，盛飯也有講究，至少得盛兩下，一般人還真的會被嚇到。
而城市裡的人作息時間比較有規律，上下班也不會特別消耗體力，因此吃小碗就夠了。
時間久了，也就形成了這樣一種吃飯習慣了。
