今天沿著大堤轉悠，發現很多野菜，有的認識，有時似曾相識，畢竟幾十年沒種過地了，地裡的野菜也不怎麼接觸了，一下又想不起來了。不知道大家認不認識這些野菜？
我記得這個是黃花苗，我們本地的叫法，莖葉一掐都流像奶一樣的白水
這個就不知道了
這個記得是叫水蘿蔔棵兒，不知道對不對
這個是薺菜
曲曲菜，這個肯定都知道
這個是刺兒菜，能消毒止血，小時候割草割破手就用這個揉出水敷上止血
蒲公英
大家在找野菜
挖的曲曲菜
擇洗乾淨，瀝乾水分
蒜搗爛，加鹽、醋、芥末油、香油拌一下就可以吃了
小時候薅草放羊幹農活，認識不少野菜的名字，以前這些其實就是草罷了。但有的能吃，有的不能吃，生活睏乏的年代，不能吃的也都吃了。現在給孩子們講起過去，說什麼他們都不會相信，畢竟沒有經歷過。曲曲菜剜回家老的餵羊、喂兔子，嫩的就撿出來一把用大蒜搗爛加鹽、醋伴著吃，誰叫那時候沒有東西吃呢！現在兜裡有錢了，大魚大肉吃膩歪了，都學著養生了，返璞歸真了，這時候又興起吃野菜了，唉！反正是不知道吃什麼好了！
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