陽氣升發的春夏之際，宜排毒的說法並不陌生，但首先讓我們來了解什麼是所謂的“毒素”。它其實泛指那些因各種原因滯留在我們體內、需要排出但未能被及時排出的物質（是不是有了不好的聯想？其實除了粑粑外，還有很多其他的“毒素”哦）。
“毒素”來自我們日常不規律的飲食、顛倒的生活作息、過大壓力的工作及在受汙染的生存環境下，身體所遭受的種種內在和外在的刺激，這些刺激使得體內堆積了很多多餘物質，這些物質最終會影響到我們的健康，引發如水腫、過敏、炎症等各類亞健康體徵。所以，適時地排出身體內的毒素非常重要。
不同體質的排毒
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最美君建議挑選一個相對比較輕鬆的生活時期進行排毒。如果你還處在非常緊張的出差期，或正在趕工作進度，排毒進行起來就會比較困難。
因排毒期間的輕飲食很難為高度緊張的身體狀態提供充足的能量，缺能量而導致的少休息，會引發情緒上更嚴重的多重焦慮。可以從基本的食物排毒入手，根本上改善身體的消化與代謝機能，對體內環境做到最有效的清理、淨化。當然不同體質的人，採用的食療排毒在食材配比與烹飪方式上也各有不同。在著手開始前，先來測試一下自己的體質吧！
我們大致可以把需要排毒的人群體質分為兩大類：燥熱體質和寒涼體質。大家可以看看自己更偏向於哪種體質（現象排名不分先後）。
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時令雙芽
燥熱體質、寒涼體質均適合
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燥熱體質的人群適合以生食、榨汁與蒸煮、水燙各一半的方式排毒。食材上各類高纖蔬菜都是很好的選擇，它們可以幫助身體排水，又增加飽腹感，還能有減重的附帶效果。
食材
松柳 100克
枸杞芽 100克
芝麻油 1茶匙
海鹽適量
水 1茶匙
做法
➀ 將枸杞嫩芽摘出洗淨備用
➁ 松柳洗淨備用
➂ 不粘鍋上中小火，放入芝麻油
➃ 放入松柳略炒，放入水以及鹽，將松柳炒軟
➄ 起鍋前放入枸杞芽，將枸杞芽炒軟即可
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豆皮舞茸湯
適合寒涼體質
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本身腸胃就較弱的寒涼體質的人群，則不宜生食，而是應選用蒸煮、水燙的烹飪方式。食材選擇上，根莖類、水分含量多的芽苗類、溫潤的豆製品是很好的選擇，而含豆子、高纖蔬菜則不宜多食。寒涼體質的人本身就沒有過多熱量去消化這些高蛋白、高纖維的食材。
原料
紅皮黃金芋 200克
舞茸 100克
豆腐皮 20克
鹽 3克
水 350毫升
芝麻油/亞麻籽油 1茶匙
做法
➀ 將黃金芋切成小丁備用
➁ 將水煮開，將黃金芋放進去，煮至熟
➂ 放入撕開的舞茸，以及鹽
➃ 最後將豆腐皮撕成細條放入
➄ 最後淋入油即可
清肺呼吸法
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中醫認為肺臟不僅有呼吸功能，還和人的免疫、防衛功能有關。早春通過適當的呼吸運動來擴張肺氣，在一呼一吸之間宣降正常，散納有度。
▪ 呼吸法 ▪
養肺可多做深呼吸。晨練時伸開雙臂，儘量擴張胸部，然後進行呼吸。可以站著做，也可以在慢跑、行走或做操時做，改善肺部的氣血循環，達到潤肺的目的。
① 提氣：將吸入的氣緩緩帶入體內，感受由鼻腔溫暖的氣息。
② 屏氣：感受氣上至肺臟、胸腔、腦內，向下沉氣于丹田，慢慢運氣推動的小小力量。
③ 吐氣：慢慢放鬆腹部，藉由“鬆勁”將氣從鼻呼出、從口喝出。
④ 停氣：鼻中的氣吐盡後，表面上看似氣停了，但體內的氣務必要做收歸。氣沉丹田，同時讓身心平息。
▪ 養肺運動 ▪
① 仰首吸氣：兩手四指交叉扶著後腦，手臂向後伸展，頭往後仰，開始吸氣。雙肘做擴胸動作，胸部向前挺，配合吸氣到八分滿。
② 低頭伸展頸椎：頭部向前彎，同時手肘往內收，雙肘儘量相碰，像是緊緊把頭抱住。
③ 重複三次：重複仰頭、吸氣、擴胸；抱頭、吐氣、收肘的動作。總共三次。
④ 回正收勢：把最後一次的氣吐完，頭和手抬起來回正，上身挺直。
▪ 疏肝運動 ▪
① 手畫大圓：左腳向左打開與肩同寬，兩手從腿側向外、向上畫大圓，順勢吸氣八分滿；雙手到頭頂時合掌。
② 持圓踮腳：吐氣，合掌垂直下移到胸前，雙肘與肩膀呈水平，合掌儘量往前推，讓手與胸之間呈圓形空間。保持合掌，雙腳腳尖踮起，順勢吸氣。
③ 腳跟踮落：腳跟放下，順勢吐氣。重覆踮腳、落下共8次，雙掌再慢慢放下。
④ 畫圓調息：雙手下移到身前兩側，掌心向前，雙手向外、向上畫大圓調息。手到頭頂時，掌心向下，兩手指尖相對，雙手沿胸前下移到大腿兩側，順勢吐氣，收回左腳併攏，收功。
審核：菜菜
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