大廚教你做胡蘿蔔雞蛋餅,做法簡單,營養豐富,孩子多吃能長個!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
-需要材料-
白蘿蔔1根
胡蘿蔔半根
火腿腸1根
土雞蛋3枚
蔥頭酥適量
蔥適量
鹽適量
雞精適量
普通麵粉適量
-步驟-
火腿腸1根切半切丁備用
食材有,普通麵粉,土雞蛋,白蘿蔔,胡蘿蔔,蔥,火腿腸
兩種蘿蔔用擦絲板擦絲,中號絲狀,不要太細
取一個大碗,將火腿腸丁,白蘿蔔胡蘿蔔絲 ,蔥,麵粉放入
加上雞蛋,順時針攪拌均勻
加入鹽,蔥頭酥,雞精,再次攪拌均勻
弄好呈這樣狀態即可
取平底鍋
我這裡用到的是老家自己榨的油菜花油,顏色黃,煎出來成品比較漂亮
取適量麵糊,鋪好
將滴落鍋邊上的麵糊用鏟子弄下去,以免糊了
麵糊煎至金黃即可翻面
出鍋切自己喜歡的形狀
成品圖
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
閱讀更多 小廚師有大智慧 的文章