這是一道香甜可口的休閒小吃，做法簡單，大人小孩都愛吃。香蕉大家應該都常吃，可以通便，潤腸胃。是非常不錯的水果，今天就用香蕉給大家做一個小吃，一起來看看吧。
【所需食材】：
香蕉3根，雞蛋1個，生粉少許，麵包糠適量。
【做法】：
1:將香蕉剝去外皮切成均勻的塊狀。
2:將香蕉均勻的裹上一層生粉，不用太厚。（將上面多餘的粉給抖掉，這樣炸出來會好看）
3:將裹好粉的香蕉蘸上一層雞蛋液。
4:將蘸了雞蛋液的香蕉均勻的滾上一層面包糠。
5:將油燒至6成熱，將香蕉一個一個的放下鍋，儘量不粘連。
6:全程開中火炸，炸3分鐘左右就行了。
7:將香蕉撈出控油，擺盤就行了。喜歡吃蜂蜜的在上面淋上一層蜂蜜，這樣味道更佳。
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