明朝是中国历史上又一个汉族建立的伟大王朝，其开国皇帝朱元璋可以说是一个非常具有传奇色彩的人物，从贫苦农民到一代开国皇帝，其中的艰辛自然是数也数不尽。而要想成就一番事业，他的身边就必然少不了辅佐他的人，也就是所谓的开国功臣，不过这些开国功臣大多数都没有好下场，那么其中到底有什么原因呢？
自从明朝建立以来，朱元璋对陪同他一起经历过腥风血雨的开国功臣们大加封赏，加官进爵，不过由于朱元璋生性多疑的性格，也对这些开国功臣有所忌惮，朱元璋担心他们虽然身居高位，却也因此利用手中的权势为非作歹，迫害百姓。不过朱元璋最担心的还是以后江山交给儿孙后，这些功臣会夺权。
其实朱元璋的担心也是有道理的，有一些开国功臣虽然曾帮助他一起打下天下，但是在功成名就后开始自我膨胀，乱用手中的权利，而这也造成了他们最终悲惨的结局。
不过也有一些开国功臣就懂得明哲保身，知道朱元璋生性多疑，眼中容不得沙子，而自己也不是贪慕权利之人，所以愿意放下手中的权利，告老还乡。有的则始终跟在朱元璋身边，甘愿一直听他差遣，所以也得以保留性命。
朱元璋特地借着皇后寿辰的由头请开国功臣们吃饭，而他们也开开心心的去了。等所有人都到齐落座后，他命人将为他们准备的白菜豆腐端上了桌子，但是这些功臣自从加官进爵后，再也没有吃过这么清淡的食物，平时都是大鱼大肉，所以根本难以下咽，都没人下筷。
而朱元璋也借此对他们做了一番训诫，希望他们做一个清政廉洁的好官，随后又为他们上了三道菜，分别是燕窝、兔肉和狗肉，而这些功臣们也开心的吃了起来。不过有一个人不同，他在看到这些菜后却脸色大变，吓出一脸冷汗，不敢动筷，这个人就是刘伯温。
一向细心的徐达看到刘伯温这个样子，吃完饭就去询问他是什么情况，刘伯温对徐达说：皇上起杀心了，我们必死无疑。吓得徐达连忙追问到到底怎么回事。刘伯温说宴席上的三道菜寓意着“飞鸟尽良弓藏；狡兔死，走狗烹”。意思是他们已经失去了价值，只能落得被杀掉的下场。得到指点的徐达，更加的小心处事，为官清廉，忠贞不二，因此也没有什么把柄被朱元璋抓到。
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