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枸杞子,味甘、性平具有补肝益肾之功效,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。具补肾益精,养肝明目,润肺之功效。枸杞子尤其适合气血两亏、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆管系统引起的肝功能障者和工作繁忙的男性服用。
然而要注意的是,烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样才能防止大量营养成分流失。而且,枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光者最好不要食用。
其实用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。用热水泡枸杞,会导致其中富含的某些维生素因高温而遭到破坏,且浸泡的时间越长,越容易导致其变性,药效下降越明显。另外,即便是泡水的枸杞,里边所含营养素也比水里多,光喝水而把枸杞像倒废茶渣那样倒掉,实在可惜。
枸杞最有营养的吃法就是直接嚼着吃,枸杞中营养成分的吸收会更加充分,但要注意数量最好减半,否则容易滋补过度。
保健时报
1.性味归经:味甘,性平。入肝、肾经
2.功用主治:益精血,补肝肾,滋阴液,止消渴,祛虚劳,抗衰老,久服令人长寿。常用于虚劳精亏,血虚萎黄,肝肾阴虚,腰膝酸软,尤宜于老年肝肾精血亏虚,须发早白,头晕目暗,阳事痿弱者。
3.使用注意:脾虚湿盛便溏者不宜应用。
所以常喝枸杞茶可以养生强体
大医惠众
营养学家的观点是,枸杞最有营养的吃法是直接嚼着吃,这种食用方法能够最大程度的保存枸杞中的营养,而且营养物质被人体吸收的更加充分。枸杞子泡水或煲汤时,因为高温会导致枸杞富含的某些维生素、胡萝卜素等营养物质遭到破坏,而且浸泡的时间越长,越容易导致其变性,其很好的保健功效下降的越明显。另外,喝枸杞茶的过程中,有营养的是泡水的枸杞,里边所含营养素也比溶解在水里的多,光喝水而把枸杞像倒废茶渣那样倒掉也会浪费枸杞本身的部分营养。所以只靠喝枸杞茶不能真的能达到养生效果。
枸杞虽是宝贝,但也不能食用过度,滋补过度也会导致身体一系列不适症状,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞较合适。另外,枸杞并不适合所有人食用,如果正在感冒发烧、发炎、腹泻的人最好不要食用;患有高血压以及性情过于急躁的人都不宜食用。如果过量食用枸杞可能会导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊等。
家庭医生在线
枸杞是药食两用的滋补品和中药材,也是比较常见的,枸杞功效非常的多,很多人喜欢用枸杞泡水喝或者用来煮粥,我平常煮八宝粥的时候,也会放一小把,但是孩子不喜欢吃,总是挑出来给我吃,不知道你平常是怎么食用枸杞的呢?可以留言交流一下喔。
今天的问题是,喝枸杞茶真的养生吗?
那我们可以从三个方面来了解,枸杞的营养价值、枸杞的养生功效、吃枸杞的禁忌人群。
一、枸杞的营养价值
二、枸杞的11项养生功效
1、抗衰老,延年益寿
枸杞所含成分,可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2、滋补肝肾,改善亚健康
枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血、抗疲劳和降低血压、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
3、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
4、防癌抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
5、增强学习记忆能力
枸杞具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
7、美白肌肤
很多人都不知道常吃枸杞可以美容。
这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
8、强身壮阳
9、缓解过敏性炎症
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
10、改善肥胖症
每日用枸杞泡茶,可以减轻体重喔!
11、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于促进睡眠。
三、喝枸杞茶的禁忌
枸杞泡水好处很多,但是不表示每个人都适合的。枸杞温热身体的作用非常明显,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
其实,枸杞子干嚼比泡水功效更好,用枸杞子泡水时,只有部分药用成分能释放到水中,可以泡完茶把枸杞子也吃掉。
如果选择直接嚼服,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但要注意,在吃的数量上最好减半,以免滋补过度。
综上所述,喝枸杞茶是可以养生的。只要注意上面提到的禁忌,适量就能达到补益的效果。
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德华生活百科
枸杞是属于药食两用。中国人讲究吃,特别注重食物的美味和药物的功效,枸杞子名列榜首。更鲜为人知的是,枸杞还是水果中的佳品,新鲜的枸杞,又红又饱满,每一颗都富含水分,入口甘甜。枸杞被越来越多的消费者所接纳,枸杞不仅代表时尚的品味,更是健康的生活。
枸杞子怎么吃效果最好呢?
食用方法:
1、生吃法我家是宁夏的,小时候常吃枸杞子,但家里人不会让多吃,最多只能吃超不过十粒。生吃枸杞子的时候,容易上火,而且如果量多了的话会流鼻血,所以,如果真想生吃的话,最好吃几粒就算了。枸杞子生吃的时候,其实也是有营养的,因为枸杞子是水溶性物,水太热的话,会破坏了枸杞子的功效。而生吃就不会有这方面的担忧了。
3、熬粥用我们在熬粥的时候,如果加点儿枸杞子的话,会起到意想不到的效果的。当然,枸杞子配不同的食材会有不同的功效的,例如加入到羊肉里的话,就会有益精明目、补肾强筋,对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。如果是加入到小米中的话,就有安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。
自然养生帮
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养生不是包治百病,但是百病能调。
养生不是三天打鱼两天晒网。
养生不是心血来潮,随波逐流。
养生不是病入膏肓才想起去弥补。
养生不是想起来了去做两下。
养生不是想不起就不做的事情。
养生是一种健康习惯!需要持之以恒!🌹 🌹 🌹