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第一步：
將包好的餃子需要凍的我們在餃子上面撒上一些麵粉
第二步：
然後將餃子放入冰箱冷凍一段時間
第三步：
讓餃子冷凍一段時間後我們用手捏一捏餃子皮是否變硬，變硬後我們用個保鮮袋將餃子裝起來
第四步：
裝好後我們將袋子裡面的空氣給它排出來，這樣再凍起來的話，餃子裡的水分就不會被冰箱給吸乾，這樣的餃子凍上一個月再煮也不會破皮，想吃的時候直接拿出來開水煮一下就可以，煮的時候要加一點點鹽，這也是一個不容易讓餃子破皮的技巧
好了，這期的小妙招你學會了嗎？
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