現在，大家都知道，餐飲行業發展的比較火熱，根據國家統計的最新數據，2015年的餐飲市場規模已經高達3.2萬億元，相比之前增長了16%，這樣的增速是非常快的，而同時餐飲O2O行業的發展趨勢強勁，在2015年就達到了1400億元，相比前一年增長了48%，這一數據遠遠高於整個餐飲行業的增速。
而在2016年也相比16年同樣相比2015年增長了18%，這麼一個巨大的趨勢讓餐飲行業在各個領域中都具備優勢地位，特別是現在O2O互聯網模式發展，讓人們對餐飲業有了更大的支持，通過網上訂餐，餐飲店和平臺的優惠打折政策讓人們不再因為價格和吃飯麻煩的問題困擾，閒暇時間想吃個炸雞，手機下單十幾分鍾就可以吃上新鮮熱乎的。
說到炸雞大家其實都並不陌生，不僅僅是韓劇帶動的炸雞行業，而是現在炸雞的多樣化走進大家的視野和生活當中，讓人們對炸雞有了一種不可或缺的情感因素。
叫了個雞就是一家以互聯網+創意餐廳為 特色的炸雞店，主打雞排產品，口味多樣，健康又美味，符合五湖四海的口味。
現在開炸雞店很多人會認為沒有競爭力了，其實是與以下問題相關：
1、原料成本、人力成本、租金成本大幅上漲。
2、管理機制相對落後。
3、市場競爭日益激烈,利潤空間縮小。
這些問題不管是做任何餐飲行業都是一個巨大的障礙。
面對以上傳統餐飲行業的問題，叫了個雞團隊開啟了新的作戰模式。
一：經營模式
1、叫了個雞一家依託於互聯網+的個性化餐飲公司,起源於韓國,除了雞肉主材,韓國技術支持,韓國品牌策劃,韓國的企業形象設計。
2、叫了個雞主要是以單店+線上、線下銷售模式的炸雞店,除了品牌門店的店內銷售外,還包括手機移動互聯網的線上銷售。
二：營銷團隊
叫了個雞是有著無限活力的80後團隊,成立至今,一年間利潤實現300%,他們有同行業的最高標準,有無限的創意和飛一樣的工作效率,走在時尚的前沿,永遠與國際保持同步。
三：專業指導
1、形象店根據店面結構免費設計店鋪裝潢:設計圖紙、裝修尺寸、施工技巧等;
2、為加盟商配備貨品並指導陳列,店鋪形象的有效指導;
3、策劃新店開張營銷方案
4、定期更新宣傳作品，達到宣傳推廣作用
四：宣傳推廣
五：講師專業培訓
公司擁有多名專業講師,均有3年以上的培訓和帶隊經歷,具有相當的理論水平和實戰經驗,經由他們培訓,確保店員對門店運營得心應手.
六：專業研發團隊
專業研發團隊對於炸雞、海鮮,在全國市場的演變和消費動向都有著深入的瞭解.經由專業活力的平面設計組將最專業、最新穎、最具有品牌門店特色的一面呈現的淋漓盡致.
開一家店想要賺錢就必須要用心經營才行，任何餐飲店都不是靠所謂的運氣收益，背後都是有這種各樣的努力得來，想要開店的朋友不妨多借鑑其他開店成功案例，以供參考。
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