福建可不止沙縣小吃 這個莆田人將家鄉小吃做到全國

福建可不止沙縣小吃 這個莆田人將家鄉小吃做到全國

人物名片

陳福貴

成都千里香餐飲管理有限公司董事長

上海千里香餐飲管理有限公司董事長

成都冒香餐飲管理有限公司董事長

四川川亞石油股份有限公司董事長

成都莆田商會會長

莆田市第七屆政協委員

品牌打響名氣的背後 是一段不為人知的故事

“千里香餛飩是根據福建莆仙民間老師傅的傳統工藝,以手工製作為基礎,結合現代營養學,對餡料進行獨特的調配。而後加入不同的香料,採取特殊工藝、配以精製麵皮包制而成,具有養身健胃之功效。”陳福貴介紹道,獨在異鄉為異客,對於常年外出經商的陳福貴來說,有千里香餛飩在的地方就有家鄉的味道,他要讓家鄉的這種味道香飄千里。秉持著這樣的初心,陳福貴創造了千里香。

而在陳福貴打響千里香品牌之前,還有著一段不為人知的故事。

千里香由原來的陳福貴餛飩大王更名而來。在陳福貴準備註冊千里香的時候,去工商商標局查詢發現被註冊了,只能先將商標註冊為陳福貴餛飩王。後來因為他一直未放棄對“千里香”的執著,在機緣巧合下結識了千里香商標的持有人。當對方知道了“千里香”這個商標在陳福貴心裡富含了對家鄉美好寓意的時候,決定將這個商標的所有使用權轉讓給他,所以才有了現在的千里香,也成就了一段佳話。

時至今日,千里香已發展成為涵蓋餛飩大王、冒香時尚冒菜、千里香黃燜雞米飯、那時花開鮮飲等眾多品牌的的全國加盟連鎖品牌。

不斷創新 讓餐飲業態創造更多價值

“做餐飲就是做良心,是踏實給顧客提供價值,從而創造商業價值,實現社會價值的業態。必須要堅持以人為本,誠信經營,為每一位顧客帶來健康和愉悅。”在陳福貴心中,為顧客和加盟商創造價值,千里香負有不容推卸的責任。

因而千里香一直致力於餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理等,並主動創新,希望能為每一個參與到品牌中的人創造更多的價值。

“面對國內市場,要發展立足,就必須要有自己的核心技術和服務團隊,更要有敢於創新、拼搏的創業精神。並將企業文化自上而下滲透於企業的決策,組織,激勵和服務中。”陳福貴介紹說,千里香的企業文化就是要“分享美味 分享財富”。

目前,公司擁有直營店一百多家,加盟店兩千多家,為全國各地的打工者帶來了工作機會,日銷售額單店可達幾千甚至上萬元,在快餐行業的發展不容小覷。同時,在上海、北京、海南、福建等地成立分公司,使得加盟商們可以就近加盟,減少加盟商的旅途勞頓,可以用更多的時間去學習製作美食,方便了越來越多的加盟商。

福建可不止沙縣小吃 這個莆田人將家鄉小吃做到全國

推陳出新 打造平民百姓喜愛的“小吃餐飲名片”

餐飲業是我國較早開放的行業。國際知名餐飲企業的不斷湧進,對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。隨著千里香品牌知名度的打響,陳福貴也在思考:進入新時代,千里香如何為更多的人創造價值?

他認為,從改革開放到現在,人們的生活發生了翻天覆地的變化,基本解決了溫飽的問題,對日常飲食也越來越關注和重視。對於從事餐飲行業的陳福貴來說,千里香餛飩不應只是做幫助人們簡單地解決三餐這麼簡單的事情。

陳福貴認為,作為改革開放以來社會變化的見證者、作為新時代的民營企業家,也應該順應時代發展潮流,不斷推陳出新,為滿足人們追求更美好的生活需要而奮鬥。

陳福貴滿懷激情地說:“我們要每年為2億人提供健康實在飲食,每年支持1萬人走上創業致富的道路。”在陳福貴心中,千里香是帶著使命感發展的,要做新時代平民百姓的家庭廚房,打造小吃餐飲第一品牌 ,做‘小吃餐飲的名片’和‘百城萬店’。”

福建可不止沙縣小吃 這個莆田人將家鄉小吃做到全國

全球閩商致敬改革開放40週年

大型宣傳活動

主辦單位:閩商報、騰訊大閩網

執行單位:

閩商匯

協辦單位:福建省民營企業商會、北京福建企業總商會、上海市福建商會、廣東省福建商會、天津市福建商會、重慶市福建商會、江蘇福建商會、四川省福建商會、海南省福建商會、雲南省福建總商會、河北省福建商會、山西省福建商會、山東省福建商會、湖南省福建總商會、湖北省福建商會、廣西福建總商會、內蒙古福建商會、黑龍江省福建總商會、吉林省閩商總商會、吉林省福建青年商會、遼寧省福建商會、寧夏福建總商會、青海省福建商會、河南省福建商會、陝西省福建商會、安徽福建商會、江西省福建總商會、深圳市福建商會、深圳市巾幗閩商商會、貴州省福建總商會、貴州省工商聯福建商會、新疆福建企業聯合會(商會)、新疆生產建設兵團福建商會、西藏福建商會、歐洲福建僑團聯合總會、美國福建工商會、越南中國商會福建企業聯合會、柬埔寨福建總商會、智利福建總商會、坦桑尼亞中華福建同鄉會、南部非洲華僑華人工商聯合總會、剛果(金)中華聯合總商會、烏干達中華企業聯合會、烏干達福建總商會、福建省女企業家商會、福建省醫用設備商會、福建省民營經濟國際合作商會、福建省質量管理協會、福建省股權和創業投資協會、福建省清洗保潔行業協會、福建省太陽能光伏商會、福建省企業管理諮詢協會、福建省海外婦女聯誼會、福建省職業經理人協會、福建省房地產人力資源協會、福建省閩商海外服務促進會、福建省建材行業協會、福建省衛生用品商會、福建省汽車零部件行業協會等。


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