提到韶关南雄城北的梅关古道，你肯定会第一时间想到那名扬四海的“庾岭寒梅”。每年寒冬料峭的时候，古道上的梅花大放异彩。到梅关古道赏梅成了最风雅的事情，游客蜂拥而至。
▲冬天古道上的梅花@韶关市旅游局
又或者你会想起春光撩人时，春色满园，殷红的杜鹃优雅非凡，令人怦然心动。
▲春天古道上的杜鹃花@吴丹▲
但当时间来到了夏天，你会发现古树参天的梅关古道，凉爽的空气中布满了浓浓绿意，清冽流水与幽幽小径鲜明无比，动静相宜，更是迎来了一年当中无可比拟的美丽时节。
▲凉意浸透
▼曲径通幽
在这热浪来袭的绿色季节里，
不妨走进这片苍翠欲滴的清凉世界，
探古寻幽，一览粤赣风光，
感受这片红色土地的不凡魅力，
顺道探访那意蕴丰富的珠玑古巷，
寻根问祖，感受先祖们当年
披荆斩棘的勇气。
南雄毗邻江西赣南地区，自古是岭南通往中原的交通要道，有“枕楚跨粤，为南北咽喉”之称，是历代兵家必争之地。根植于如此特殊的地理环境，南雄的风俗民情总是饱含着浓厚的乡土情绪，热爱生命、祈盼太平的炽热情感。也正是因为特殊的地理环境，南雄也是当年红军长征入粤的第一站，是一块具有悠久革命历史的红色土地。
一座座飞檐青瓦的亭台，一块块刻着诗句的碑石，都在讲述着或长、或短、或完整、或残缺的南雄故事。
走梅关古道
追寻红色足迹
梅关古道宽约6尺，路面铺着整齐的鹅孵石，是我国如今保存得最完整的古驿道。两侧山崖树木葱茏，层峦叠翠，道旁是繁茂的灌木丛，其间梅树众多，这个季节虽无梅花，却以最浓郁的绿意报春。
▲梅关古道绿意浓@吴丹
半山腰有一座半山亭，又名来雁亭，始建于宋朝，如今仍在提示着游客，登梅岭还有一半的距离。岭下有古人用来喂马的饮马槽，沿途诗碑众多，记录着古代名人志士的名言诗句。
▲沿路诗碑@吴丹
▲饮马槽@陈馥敏
在众多的诗碑中，一块刻有陈毅元帅次子陈丹淮少将的题字“北伐军出师处”的碑石最为醒目，记录着孙中山先生的北伐功绩。在孙中山领导北伐战争期间，北伐军曾三次经过梅岭进入江西作战。这座题字为“北伐军出师处”的石碑，上窄下宽，站立于前都能感受到出师之际将士们豪气冲天喷薄而出的气魄。
▲北伐军出师处 @畅游南雄
开国元帅陈毅在此留下的《登大庾岭》、《偷渡梅关》和《梅岭三章》等荡气回肠的诗篇，则是当年三万红军三年辗转南方坚持游击战的历史写照。
▲《偷渡梅关》石碑@吴丹
1934年冬，红军主力出发长征以后，陈毅、项英率部从中央苏区突围来到赣粤边红色根据地，坚持在南雄北山、油山和梅岭等地艰苦卓绝地开展了南方三年游击战争。1936年冬，陈毅等人在梅岭地区被围困长达20余天，陈毅以伤病之身伏丛莽间，在自料难免牺牲的情况下，陈毅挥笔写下了著名的“绝笔”诗——《梅岭三章》。
梅岭三章【三】
投身革命即为家，
血雨腥风应有涯。
取义成仁今日事，
人间遍种自由花。
“取义成仁今日事”，读到这里，心里不禁为之一颤。面对死亡，陈毅将军是何等的豪迈，何等的壮烈，只为了天下千千万万百姓的自由与平安。
▲陈毅像@韶关市旅游局
这段红色革命的光荣历史，书写了南雄与长征不可分割的珍贵记忆，更是南雄红色文化的有力见证，给这片地方植入了深刻的红色文化基因。
交通tips：可从韶关汽车站搭乘前往南雄汽车站的班车，然后转乘前往大余县的班车，跟司机说一声在梅关古道下，下车后往北步行约10分钟即可到售票处。
访珠玑古巷
寻根问祖
说到南雄，还不得不提一个地方：珠玑古巷，古代中原和江南通往岭南驿道上的一个商业重镇，岭南文化的源头之一。
▲珠玑古巷@吴丹
珠玑古巷是古代众多中原氏族南迁的中转站，也因此成为岭南文化的发祥地。据有记录的珠玑古巷南迁姓氏名录多达183姓。至今许多岭南人家的族谱里都有将家族的源流指向珠玑巷的记载。超过六成的广府人都将自己视为珠玑后裔。
珠玑古巷的主要建筑在造型设计上，也意喻着欢迎广大的珠玑后裔回归家乡寻根问祖。珠玑古巷的牌坊高近10米，外形典雅庄重，建筑材料选用南雄特有的红硅石，“硅”，暗喻“归”字。而从外往里看，牌坊的大门嵌套着前面南门楼的小门，大口套小口，正好组成一个回家的“回”字。
珠玑古巷全长1500多米，南起驷马桥，北至凤凰桥，路面宽约4米，是一条全用鹅卵石铺砌而成的古驿道。轻轻走在古老的巷子里，土墙和黑瓦散发着历史的气息，时而传堂而过的小孩，聊着家常的老人，一切都是那么安静和踏实。
▲珠玑古巷@吴丹
散落在古巷两边的，是各大南迁姓氏或古朴庄严、或金碧辉煌的宗族祠堂，这里或许就是广东最具乡愁的地方了吧。其中，刘家祠堂是珠玑巷中最大的老祠堂。刘氏宗祠采用“三进两天井”的古老格局。在宗祠的最里面，供奉着先祖汉高祖刘邦，两面墙上刻画着西汉历代皇帝肖像。据守祠堂的刘阿姨介绍，每年的过年，是这里香火最旺盛的时候，刘氏后代都到这里来祭祖。
珠玑古巷中还流传着一个胡贵妃的传说，这是珠玑巷人的南迁历史。
相传，胡妃时南宋度宗皇帝的妃子，被奸臣贾似道所害出宫为尼。后来，胡贵妃沦落为南雄珠玑巷富商黄贮万之妾，不料黄贮万的家仆告发，朝廷派人围剿珠玑巷，胡妃为了不牵连珠玑巷的百姓，在珠玑巷中投井自杀。后人为了纪念胡贵妃，在井上建塔。石塔7层，意谓“救人一命，胜造七级浮屠”。如今，贵妃塔成了珠玑巷中不可或缺的一处人文景观。
▲贵妃塔@吴丹
推荐游览路线：游览路线：石像群雕——硅门牌坊——古巷道——胡妃纪念馆——南门楼——贵妃塔——沙水湖——双龙桥——中门楼——北门楼——祖居纪念区各大姓氏宗祠——珠玑巷博物馆
交通tips：韶关没有直达珠玑古巷的车，可以从韶关坐汽车到南雄市区， 市区汽车站有直接到达珠玑古巷的大巴。
品南雄美食
无辣不欢
一方水土养一方人，由于地处粤北，且是盆地地形，较之广东其他地方，南雄冬天偏寒，而春夏秋三季又较为潮湿。所以南雄人在饮食上简直是无菜不辣，无辣不欢，吃辣一点都不比川湘渝差。
南雄的菜咸、辣、香、酸四大味，多用炒、焖使肉入味，善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味，味感丰富，满桌的菜色香俱佳，用来下饭下酒都很好。酸笋焖鸭、梅岭鹅王就是最出彩的两道菜。
梅岭鹅王
南雄山清水秀，养出的鸭鹅都肉质丰厚，口感柔软。梅岭鹅王取其辣和香，“鹅王”还没有端上桌，农家土鹅特有的香味就已经在空气中“放肆”了，让人的涎水漾漾地就上来了。品尝一口，鲜滑香软，鲜味美美地让人味蕾激灵灵地一阵酢麻，浓酽香扑的汤更是“惹味”。
酸笋焖鸭
用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都完全渗入到鸭肉里面去了，端上来的时候只闻得一阵香辣的味道，尝起来更是滋味无穷。酸味拌着辣味，还有鸭肉本身的肉香，一起伴随着每一下咀嚼而冲开来，盈满了整个口腔和鼻腔，十分的霸道。
南雄酿豆腐
用新鲜的芋头、香脆的小虾米，还有腊肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌匀，有些人家还会按不同口味加入不同的馅料。然后把大块的油豆腐包开个小口，把里面的瓤挖出，再酿入早已配好的馅，放入蒸锅蒸熟，糯香可口的南雄酿豆腐就出炉了。
如果你痴迷于自然美景，
南雄山川秀丽，风光旖旎；
如果你醉情于人文景观，
南雄是一片红色土地，古迹甚多。
这里既有中原与岭南文化的融合，
也有粤赣之间民情的交汇。
在这个绿绿的季节里，
不如就到这片红色土地走走，
倾听历史的声音，也许你能在这里，
遇见不一样的自己。
文丨林晓丽
图丨吴丹、陈馥敏、畅游南雄等
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