望京最潮大排檔,不排隊吃不上

望京新開的復古港風大排檔

主打很能下酒的辣炒海鮮和把把燒

有集齊6種海鮮的巨型拼盤

回鍋肉龍蝦、麻婆豆腐小龍蝦

趁店裡爆滿之前抓緊來吃吧

還能隨手拍出雜誌大片~

一家很有大排檔氣息的下酒菜專門店。這裡的下酒菜不再只是一盤盤小菜,而是6種海鮮巨拼、炒菜口味的小龍蝦、鐵籤兒純肉系把把燒......環境也是潮潮的復古港風,出片率很高~

02

集齊六種海鮮的大拼盤

多人份下酒菜

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集齊6種海鮮的【麻六甲大托盤】霸氣十足,size真的不會讓你失望,很適合4-5位或者更多盆友一起來吃~

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滿滿一托盤的海鮮盛宴擺在面前,真的很有滿足感!

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香辣入味的小龍蝦,大顆肉的新鮮花甲,手掌長的皮皮蝦,開好背的大蝦,肥嘟嘟的蟶子,還有帶殼兒的扇貝,點這一盤就能吃遍!

活海鮮下鍋爆炒

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大拼盤裡的6種海鮮都是每天早上新鮮到店的活海鮮。蝦子們有的還在蹬腿兒,花甲也在抓緊機會做最後的蠕動

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炒【麻六甲大托盤】很考驗師傅們的臂力了,6種海鮮一起,加上多種辣椒和花椒,大火爆炒,把煙火氣炒進每種食材裡。這滿滿一鍋聞著就香氣逼人。

經典川菜+小龍蝦

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除了適合多人聚餐的海鮮大拼,店裡的小龍蝦也不走尋常路。用經典川菜回鍋肉和麻婆豆腐與小龍蝦結合,有點意思~

一次get雙倍肉量

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回鍋肉是道很下飯的菜,和下酒的小龍蝦炒到一起,這不是逼著蒜蒜多吃點飯多喝些酒了?

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蝦肉+回鍋肉,一次吃到兩份肉真的很滿足。帶著回鍋肉香氣的小龍蝦,辣味也是特別有辨識度~

【麻婆豆腐小龍蝦】用的是軟嫩嫩duangduang抖的日本豆腐,筷子基本無法駕馭,得用勺子kuai著吃~

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剝好幾顆小龍蝦,和豆腐一起入口。兩種口感都是麻辣鮮香~

能拉絲的芝士榴蓮蝦

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【榴蓮芝士焗蝦球】口味很特別,戳破烤好的芝士皮,從裡面挖出蝦球本人,還會帶出一坨榴蓮肉!整顆放進嘴裡吮吸,會嚐到濃濃的榴蓮味道~

殼也能吃的鹹蛋黃蝦球

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吃過鹹蛋黃小龍蝦,沒吃過鹹蛋黃蝦球。炒的蝦殼都酥了,直接放進嘴裡嚼碎,感受鹹蛋黃的奇香~

小鐵籤兒串的把把燒

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下酒菜少不了燒烤,他家有小鐵籤兒串的把把燒,只按把賣,一把10-15元不等。饅頭面包餅等烤主食可以單點~

純肉系小串

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最解饞的是【一品雪花牛】和【牛胸口】這樣的純肉串~ 牛雪花肥瘦適中,肉香十足。別看牛胸口都是脂肪,烤的焦脆吃起來也不膩~

重口味的包菜串兒

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【泡椒牛肉】很像串串香,但烤過之後更多一股炭火味兒,可以要求師傅烤7-8分熟或者全熟。泡椒夠辣,一口爆汁,不太能吃辣的盆友可以退散了~

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蒜蒜看到【肥腸大蒜】真的是很激動了,兩種食材真的是天作之合!感覺在這家店得到了成全(抹淚)

下酒一絕豬耳朵

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喝酒時最喜歡點一盤涼拌豬耳朵,這裡有烤豬耳朵串喔,連膠質也被烤軟,吃起來糯糯的。烤餅醬刷的夠量,辣椒孜然再增增香,烤好之後外脆裡軟,兩個女孩分一個就好啦。

一兩個人來吃不了大托盤,也有很多種小菜可以點。炒好裝在小號的搪瓷盤裡,量不算很大,可以多選幾樣嚐嚐~

土匪花甲豬肝

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愛吃豬肝的人(like me)都懂土匪豬肝這道菜,店裡加上了花甲一起炒,讓花甲也帶著麻辣醬香的味道,很特別~

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【蔥油香辣土豆絲】蔥花的香氣很濃,這道菜不能淺嘗兩根,得一大筷子一大筷子地吃!

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壓軸的主食來了——【酸菜剁椒炒米飯】,聽名字口水就開始分泌了。米飯吃起來鹹淡剛好,酸菜和泡椒都切成了很小的碎碎,每一口都夾帶酸辣氣息。

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來拍復古港風大片

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這裡完全可以叫上覆古小姐妹,一起來拍寫真~ 合影的時候注意凹好造型,自然地遮擋部分臉,在人群中做一顆閃(臉)亮(小)的星。

家裡都有的摺疊桌

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桌子是咱北京孩子家裡都有的那種木紋摺疊桌,看著可親切了,掰開四個邊兒還能變成大圓桌,又能多坐倆人。椅子也是很古早的紅皮椅~

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前臺上面一溜兒的紅綠菜單,忍不住打開手機拍照。

戶外露天區域

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店是沿著一條小街開在路邊的,有通透明亮的大窗戶,通風很好~

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戶外也有不少座位。等太陽落山了,在露天座位吹著小風,喝酒吃菜,很愜意了。

投影大屏幕看球

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店裡有投影幕布,比電視屏幕大可多,來這兒吃飯看球爽爽的~

店名:麻六甲下酒菜

地址:阜通西大街11號合生·麒麟新天地1層


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