最近迷上了吃素，因為人們都說吃素能夠清理腸胃，可是總吃青菜人體會缺少營養所以就需要吃一些菌菇來增加營養，今天我給大家介紹的這道菜就是我上午自己研究的，成品做好後家人也很喜歡，所以我就把它整理成了菜譜拿出來和大家分享一下，喜歡的朋友可以試一下，畢竟吃素是健康無比的，好了話不多說上菜譜
所需原料：白玉菇一盒、素臘腸一根
所需調料：鹽、醬油、香油
具體做法：首先將白玉菇洗淨放在一個盆裡，鍋中燒冷水至開鍋，將蘑菇下鍋煮熟撈出過涼，然後用手將其擠幹水份備用 
第二，素臘腸放在案板上切成薄片備用，炒鍋上火燒熱加入底油，先將素腸下鍋煸炒出香味，然後加入白玉菇大火爆炒烹醬油上色，撒鹽即可出鍋（記得一定要炒的幹一些才能好吃）
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