最近迷上了吃素，因为人们都说吃素能够清理肠胃，可是总吃青菜人体会缺少营养所以就需要吃一些菌菇来增加营养，今天我给大家介绍的这道菜就是我上午自己研究的，成品做好后家人也很喜欢，所以我就把它整理成了菜谱拿出来和大家分享一下，喜欢的朋友可以试一下，毕竟吃素是健康无比的，好了话不多说上菜谱
所需原料：白玉菇一盒、素腊肠一根
所需调料：盐、酱油、香油
具体做法：首先将白玉菇洗净放在一个盆里，锅中烧冷水至开锅，将蘑菇下锅煮熟捞出过凉，然后用手将其挤干水份备用 
第二，素腊肠放在案板上切成薄片备用，炒锅上火烧热加入底油，先将素肠下锅煸炒出香味，然后加入白玉菇大火爆炒烹酱油上色，撒盐即可出锅（记得一定要炒的干一些才能好吃）
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