红豆132565249
营养师小糖来回答这个问题，本文观点结合自《中国营养百科全书》，具有权威性，大家可放心参考。
根据权威文献来看，维生素B12的过量危害和毒性尚未确定。即便每日口服较高剂量的维生素B12，也没有观察到明显的毒副反应。人体所需要的维生素B12较少，过量的维生素B12可通过尿液形式排出，这比过量服用维生素A或维生素D要安全得多。
通常我们正常的摄取食物，不会出现维生素B12的缺乏。我们人体内维生素B12的储存量很少，主要存储在肝脏中，通过尿液或胆汁排出。机体可对维生素B12进行循环利用，我们体内维生素B12的量可以在很长时间内满足身体需要，不容易出现维生素B12的缺乏。
但是，素食主义者由于长期不吃肉，可发生维生素B12的缺乏。还有肠胃吸收能力较弱的老年人、胃酸过少者及服用二甲双胍的糖尿病患者，也易出现维生素B12缺乏。
缺乏维生素B12可导致：
1.巨幼红细胞性贫血
2.神经系统损害，包括精神抑郁、记忆力下降等
3.高同行半胱氨酸血症，增加心血管疾病风险
糖人健康网
药事健康
维生素B12属于非常安全的一种维生素，日常使用中都观察不到有任何危害。
不过，2018年5月28号，美国心脏病协会杂志发的一篇有关维生素、矿物质补充剂预防心脏病的Meta分析，结论发现常规流行的这些补充剂，对于心脏疾病的预防都没有什么效果，有潜在益处的只有叶酸、B族维生素。
其中提到维生素B12，狭义上来说维生素B12特指氰钴胺，英文是cyanocobalamin，文章中介绍其氰化物对于肾衰竭的患者会有影响，副作用会有积累的效应，从这个角度来说可能抵消了维生素B12补充剂的一些潜在益处，文章中建议是还是吃甲钴胺 （methylcobalamin） 、羟钴胺 （hydroxocobalamin） 之类的。
但是问题在于，由于真正的维生素B12严格来说就是氰钴胺，因此如果是国内的产品，维生素B12没有特别标识的话就是氰钴胺。一般的维生素包括保健食品，包括常见的药品、维生素B12注射液那些也都是氰钴胺，因此完全没什么可选的。就连复合型的维生素、矿物质补充剂很多时候用的也是氰钴胺，无论是国内还是国外，只有个别维生素B族的补充剂，国外可能用的是甲钴胺。
当然，你抛开维生素B12这个关键词，直接去买甲钴胺等药品当然也可以，但是这时候它的剂量可能会非常的大，跟我们日常作为膳食补充的剂量是完全不一样的，因此要小心。
总而言之，我认为氰钴胺对于正常人来说还是安全的，是可以吃用来预防维生素B12缺乏的，但如果剂量比较大、特别是有肾功能不全的患者，有条件的最好还是换成甲钴胺、羟钴胺 等类似制剂。
营养师顾中一
如果我们使用的剂量在合理范围之内，天天用也没事，如果长期超剂量的话。那么作为水溶性维生素的代表，吃多了你会坏肚子。就这样，其他的没有了。
有一种贫血叫维生素b12缺乏
一提到贫血，大家第一个的反应就是去补充铁。确实是这样，由于中国人饮食习惯的关系，但其实有一种贫血是缺乏维生素b12。在学术上被称之为，巨幼红细胞贫血。因为维生素b12的参与细胞核酸代谢，是造血的必需过程。
出现维生素b12贫血是相对比较少见的，主要存在于素食主义者，以及胃切除，萎缩性胃炎患者当中。
更重要的是影响我们的精神状态
维生素b族整体上的是影响我们精神状态的营养素。如果维生素b12缺乏，那么我们将会出现，精神萎糜，记忆力下降等精神方面的问题。
一般长期进行脑力活动，或者是，长期处于，高压力状态，维生素b12的消耗会大于正常人的状态。又由于维生素b族的安全属性，要是在面对精神状态不好的人的咨询的时候一般都会建议他，短期内适量的多补充一些b族维生素。
吃肉的又一个理由
维生素b族是一个很怪的维生素，它的主要存在于肉食品当中。像瘦肉、动物肝脏、鱼肉、蛋类这些食物含量相对较多，而在植物性食物当中基本不含有维生素b12。所以各国的膳食指南，各国的营养食谱都是鼓励把肉加进去的那种平衡膳食，而不是素食。
营养海贼团船长～肖云涛
国家二级公共营养师
营养学会会员
衡膳营养讲师、营养大使
擅长上班族营养、癌症营养
营养海贼团
每个人都需要维生素B12，但是大多数人通过他们的饮食，就可以获得足够的维生素B12。部分人需要服用维生素B12片，是因为比如
遗传性维生素B12缺乏症，恶性贫血，或者检查明确维生素B12缺乏。如果经常服用，不过量的情况下，一般也不会有太大问题，但是如果过量服用，会出现副作用。包括：
1、可能会引起血压升高：维生素B12过量，可导致严重的钙缺乏，从而引起血压升高。
2、痤疮或者皮疹，引起皮肤发痒或损伤：在维生素B12的作用下，与痤疮相关的一些皮肤细菌开始分泌出促进痤疮的炎症分子。
3、皮肤变色、尿液变色
4、肢体麻木、恶心
5、吞咽困难、腹泻
以上几条有可能是因为对“钴”过敏引起的，而维生素B12 主要含钴。
6、血容量增加和红细胞增多
7、低钾血症 ：尤其是贫血患者本身血钾水平较低，服用维生素B12后可能引起严重低钾血症
8、痛风发作：已经有很多证据证明维生素B12可以引发痛风
维生素B12 和很多药物之间可以有相互反应，增强或降低药物的作用，使用时需要询问医生与自己平时服用的药物之间有无禁忌。
泌尿肿瘤外科鲜医生
维生素B12是B族的一种维生素，也称为钴胺素，它主要的作用是在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，促进红细胞的形成，维护神经系统的正常功能。
维生素B12的需要量：
膳食指南的建议在18-50岁的人群维生素B12每日适宜摄入量是2.4μg，而美国的建议成人摄入量是3μg/d，联合国粮食及农业组织（FAO）建议是成人每天只需要2μg/d
维生素B12的过量：
维生素B12若是发生过量，会容易导致人体发生过敏，严重的还会引起过敏休克；影响其他营养素的缺乏，如叶酸。
- 维生素B12是一类难缺乏的维生素，有研究表明，若是膳食中不含有维生素B12，人体的存储亦可满足大约6年的需要也不发生维生素B12缺乏症状，因此正常情况下，不需要刻意的补充维生素B12。
营养师May姐
维生素B12属于B族维生素，可以储藏在肝脏，只要正常饮食，一般我们不会缺乏这种元素，不需要长期服用的。
身体虽然对B12需求量极少，但有少数肠道吸收不好的要特别注意，如果缺乏这种元素，可以引起很多疾病，如贫血，月经不调，皮肤病，头疼，叶酸的缺乏，如果出现不想吃饭，消化不良，舌头发炎，失去味觉等症状，就是维生素B12的缺乏发出的警告。
但长期或过量服用这种元素，有报道会导致促销哮喘，荨麻疹，湿疹，面部浮肿。浑身发抖等过敏反应，也可能导致神经兴奋，心疼，还能导致恶性肿瘤的生长，而且B12摄入过多或过少都能导致叶酸的缺乏。
但它又可以解决皮肤暗沉，干燥淡化皱纹和色斑，还可以防日嗮修复疤痕。
建议如果需要补充这种元素，可以多吃动物肝脏。牛奶，乳制品，如果必须通过药物补充，要听医生的嘱咐，按剂量服用，不可过量。
云在飞y
膳食摄入不足，各种因素引起胃酸分泌过少；胰蛋白酶分泌不足；回肠疾病；血清全转钴胺素运输蛋白合成减少等均可导致维生素b12吸收减少，进而导致维生素b12缺乏。
有研究表明常染色体隐性遗传病造成的先天性维生素b12转运及代谢异常也会导致维生素b12缺乏。 迄今为止没有发现从食物或者补充剂中摄入过量维生素b12有害人体健康的报告。长期给恶性贫血患者，口服或肌肉注射维生素b12量高达1~5ng/d未观察到有害作用。曾有报告提到一例痤疮患者可能与注射维生素b12有关。
朱庆俊营养师
人体不能缺乏B12,如果缺乏容易造成贫血。那也不要长期服用，会对人有不好的影响，严重者刺激恶性肿瘤的生长，还会出现过敏现象，多吃肉类就能补充了。
注意饮食，荤素搭配，好好休息，适量运动，晒太阳，我们的身体就会棒棒哒。
