七十二行是對各種行業的通稱，祖師爺則是行業保護神，很受從業人員崇拜。在“天下第一會館”河南社旗山陝會館的東西廂房，供奉著七十二行祖師爺的雕塑。今天，小旅兔帶大家一一看看。遇到你的祖師爺，不要忘了拜一拜哦。
61.饅頭祖師爺——諸葛亮。諸葛亮【饅頭】字孔明、號臥龍，三國時期蜀國丞相。相傳在七擒孟獲平定西南之時，諸葛亮率軍渡瀘水，曾蒸成麵皮包裹牛羊肉餡的“蠻頭”，以代替“南蠻”俘虜的首級祭祀亡靈。因此成為製造“饅頭”行業的祖師爺。
62.廚師祖師爺——詹王。詹王【廚師】相傳詹王原名詹鼠，湖北廣水人，出生於南北朝時代。因隋文帝食遍山珍海味以至膩煩，御廚紛紛改行。詹鼠應徵，並讓隋文帝大街小巷找“餓”，最後奉上菜餚“金雞報曉”，隋文帝吃後龍顏大悅，遂封詹鼠為詹王，也被後世廚師奉為祖師。
63.飯館祖師爺——灶君。灶君【飯館】也稱灶王、灶神、灶王爺、東廚司令，中國古代神話傳說中司飲食之神。民間認為，灶君會在舊曆年尾回到天庭，向玉皇大帝稟告人間善惡，所以家家都會祭拜灶君，希望他“上天言好事，下界保平安”。
64.旅店祖師爺——孟嘗君。孟嘗君【旅店】，性田名文，“戰國四公子”之一，以輕財下士著稱。他先任齊相，發展合縱抗秦勢力，後任魏相，轉而聯趙、燕等國，附秦攻齊，是戰國時期著名的權變之臣。因門下食客數千人，遂成後世旅店業的祖師爺。
65.制醋祖師爺——帝予。帝予【制醋】杜康之子。帝予模仿父親造酒，21天酉時無意中發明了醋。從此民間廣泛傳揚說：“杜康造酒兒造醋”。
66.製糖祖師爺——鄒和尚。鄒和尚【製糖】唐代大曆年間四川遂寧人。學識淵博，潛心科技，首創了窨製糖霜的技術，遂被尊為製糖業的祖師爺。
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