最近跟我请教的减肥的同学越来越多，在分享了吃和练的一些知识后，今天我再来分享一下为什么说晨练是最好的减脂时间。
减脂就是让尽可能多的脂肪参与燃烧，对肌细胞而言，它不会选择性的接受碳水化合物或者脂肪酸，你给它什么能源，它就用什么能源。那么如何让肌细胞更多的消耗脂肪呢。换个角度讲，如果血液中脂肪酸的浓度更高，是不是消耗的脂肪酸就越多呢。
根据这个理论，我们先了解一下，脂肪变成脂肪酸的过程。脂肪是以甘油三脂分子的形式存储在脂肪组织，一分子甘油三酯被分解为一分子甘油和三分子脂肪酸，甘油三脂分解为脂肪酸的化学过程，受一种叫做HSL酶活性的影响。HSL酶活性越高，甘油三脂分解的速度越快。
了解这个点是非常重要的，HSL酶活性受胰岛素的影响，胰岛素升高HSL酶活性呈直线下降，胰岛素低，HSL酶就开始活跃起来。我们知道饭后是胰岛素分泌较为活跃的时间，一日三餐后两个小时内，胰岛素分泌上升，一定程度上抑制了HSL酶的活性。
而经过一夜的休息，体内的血糖含量较低，胰岛素水平较低，HSL酶活性升高，导致体内游离的脂肪酸增多，因此晨练开始之后，肌细胞将有更大的概率接触到脂肪酸，消耗更多的脂肪酸。
上面的文字解释了晨练是最好的减脂时间的一种可能性，另外减脂只能通过有氧供能系统。这里需要理解一下这句话的意思。有氧供能系统是指能量供应系统的其中一种方式，不是指运动方式，即便在抗阻训练中也同样存在有氧供能的方式。
有氧供能系统包括碳水化合物的氧化和脂肪酸的氧化，而晨练时血糖水平较低，脂肪酸将更多的参与到有氧供能系统当中，当然还有一部分蛋白质参与供能，也就是我们说的肌肉流失，为了避免这个情况，可以事先补给一些BCAA。
最后，有一道很有趣的题目，可以让大家了解一下自己对减脂知识的掌握。小张和小王，每天的日常消耗都是2500大卡左右，小张每天摄入1250大卡的碳水（主要来自蔬菜、水果），750大卡的蛋白质和500大卡的脂肪，小王每天摄入1250大卡的碳水（主要来自米饭、糖果），750大卡的蛋白质和500大卡的脂肪。那么小张和小王谁减重多，谁减脂多？
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