都知道女生应该多喝豆浆,减肥又养颜,不过大热天的,还是来些冷的更能满足,现在咱们把豆浆做成布丁吧!放在冰箱里,可以随时拿出来吃~
做好的豆浆布丁,清凉爽口,入口即化!天热了来一口,全身都舒坦了~
【食材】:
豆浆、吉利丁片2片、白糖
【做法】:
1、先用豆浆机打好豆浆,过滤豆渣,纯豆浆备用;
- 豆妈所用的豆浆机是1.2升的,过滤之后,取用了大概一半纯豆浆,称了下大概是500g
2、10g吉利丁片加水泡软,取50g热豆浆,加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀;
- 可用同等量吉利丁粉代替
3、将剩余豆浆全部倒入锅中,加入吉利丁豆浆液,一大勺白糖,搅拌均匀,一起煮至沸腾;
4、将第三步煮好的豆浆液倒入布丁杯或者碗中,室温稍冷却后,放入冰箱冷藏2小时以上;
取出,加上自己喜欢的水果就可以开吃啦!
做好的豆浆布丁入口即化,清凉爽口!儿子吃完一个不够,喊着说:“我还要吃冻牛奶!”嗯,这家伙形容得还挺形象呢~~
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