豆浆布丁,这款甜点夏天一定要学,清凉又滑口、养颜还减肥!

都知道女生应该多喝豆浆,减肥又养颜,不过大热天的,还是来些冷的更能满足,现在咱们把豆浆做成布丁吧!放在冰箱里,可以随时拿出来吃~

豆浆布丁,这款甜点夏天一定要学,清凉又滑口、养颜还减肥!

做好的豆浆布丁,清凉爽口,入口即化!天热了来一口,全身都舒坦了~

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【食材】:

豆浆、吉利丁片2片、白糖

【做法】:

1、先用豆浆机打好豆浆,过滤豆渣,纯豆浆备用;

  • 豆妈所用的豆浆机是1.2升的,过滤之后,取用了大概一半纯豆浆,称了下大概是500g
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2、10g吉利丁片加水泡软,取50g热豆浆,加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀;

  • 可用同等量吉利丁粉代替
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3、将剩余豆浆全部倒入锅中,加入吉利丁豆浆液,一大勺白糖,搅拌均匀,一起煮至沸腾;

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4、将第三步煮好的豆浆液倒入布丁杯或者碗中,室温稍冷却后,放入冰箱冷藏2小时以上;

取出,加上自己喜欢的水果就可以开吃啦!

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做好的豆浆布丁入口即化,清凉爽口!儿子吃完一个不够,喊着说:“我还要吃冻牛奶!”嗯,这家伙形容得还挺形象呢~~

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豆妈,热爱中式糕点,创意小吃,如果您也喜欢,记得关注我哦!您的关注是我最大的动力!


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