今天一個姐姐來藥房買紅棗，她說她氣血不太好，醫生建議她平時可以多吃點紅棗。可是她都吃了好久了，也沒見有多大的效果，反而有時還會覺得胃脹不舒服。我問她是怎麼吃的？她說平時就是這樣幹吃的，剛開始一天吃四五個同，沒什麼效果。於是她現在一天要吃十幾個，可是仍然沒見效果。
其實這是許多人的誤區。聽說紅棗可以補氣血，於是就開始吃。也沒弄懂應該怎樣吃，那些人不能吃，反正覺得吃了總比不吃好。其實這完全是錯誤的，紅棗雖然是一種食物，可也是一種藥材，既然是藥就要辯證論治。那麼我們究竟應該怎樣吃紅棗，才能起到補氣血的作用呢？
首先，我們應該弄清楚，紅棗的功效是補中益氣，養血安神，緩和藥性。一般用量為10—30克。而它會助溼生熱、令人中滿而引起脘腹脹滿。所以，紅棗生吃建議每天不要超過15克，因為紅棗的外皮不太好消化，腸胃不好的人服用過多後，就會出現文中開頭那位姐姐一樣的症狀。加重腸胃負擔，不但起不到補氣血的效果，反而會令人覺得腸胃不舒服。
紅棗正確的服用方法是泡水喝，或者燉熟、蒸熟吃。而泡水喝的時候一定要把紅棗掰開再泡，這樣能更好的發揮紅棗的功效。下面就給大家介紹幾種紅棗搭配其他中藥泡水喝的養生花茶方。
１、用紅棗3—6個，枸杞20粒，再加上黃芪3克，一起泡水喝。就可以起到補氣養血的作用。體內有熱或實火牙痛、痰熱咳喘者禁用。
２、用當歸5克，黃芪5克，大棗3—6粒，加入開水沖泡，代茶飲。可用於氣血虛弱、疲乏神倦、月經不調、量少，產後或病後氣血虧損等病症。
４、用紅棗3—6個，枸杞20粒，菊花5朵，加入開水沖泡，代茶飲。可用於緩解用眼過度引或肝血不足起的眼乾、眼澀、眼花等症狀。
５、用紅棗3—6個，龍眼肉15克，柏子仁15克，加入開水沖泡，代茶飲。可用於緩解氣血不足所引起的疲乏神倦、手足不溫、失眼多夢等症狀。這裡需要注意的是柏子仁一定要打碎，打碎以後可以用紗布包起來再泡水。
這幾個泡茶的方法用的材料都是我們常見的，除了泡水以外，紅棗也可以蒸熟或燉熟吃，可以單獨服用，也可以和其他材料一起同煮。這個我們以後再說。
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