這種「貝中之王」快要被吃絕了,再吃犯法!——硨磲

在熱帶海洋的海底,生活著一種軟體動物,叫硨磲。硨磲身體外面有兩瓣貝殼,平常很少打開。它總是躲在貝殼裡,靜靜地棲息在海底,一旦有外來騷擾,便會施展威力。

這種“貝中之王”快要被吃絕了,再吃犯法!——硨磲

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硨磲為海洋中最大的雙殼貝類,被稱作“貝中之王”,主要分佈在熱帶的印度洋、太平洋珊瑚礁,乾淨的淺海水域中。在一些地方區域,硨磲是傳統的食物來源,人們多以生食為主,常被當成刺身的一種來食用,因其味道鮮美,優勝於多種海鮮,所以也被稱為“刺身之王”。

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在帕勞有個規定,40年以下的硨磲可以食用,超過40年的就要留著。

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硨磲兩吃:一部份做成刺身,冰鎮;另一部份加配料炒。除了可以食用,硨磲的殼也是相當有用的,能夠用來當作裝飾品及加工珠寶,對尾端最精華部份進行切磨,可作佛珠及寶石。

在中醫藥中,硨磲曾被認為與珍珠具有同樣的療效,因其所含的微量元素、殼角蛋白及氨基酸,有保健、促進身體代謝的功能,更有抗衰老及防止骨質疏鬆的功效。

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近年來,由於很多中國人認為食用硨磲有壯陽強體之功效,導致硨磲貝的價格被不斷哄抬,因此在金錢的誘惑下,漁民們便不顧海洋生態平衡,接到訂單後便出海大肆打撈,每捕撈一次,收入十分可觀。

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由於過度捕撈、環境汙染等因素,導致硨磲種群數量減少,因而被列入《世界自然保護聯盟》(IUCN)2013年瀕危物種紅色名錄,併成為《華盛頓公約》CITES附錄II級保護動物。

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而中國重點保護水生野生動物名錄裡,也將硨磲列為一級國家保護海洋生物。

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