它的花可以鲜食,揉碎后粘粘的都能拉丝,口感爽脆滑嫩。做成菜味道更鲜。
当这个花还是花苞的时候就可以采下来,包括叶子都可以加工制成茶,泡水喝。
就连它的根和它的茎都是有用的,晒干之后磨成粉掺到面粉里就可以做成面条了。
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2018-07-01 20:51:07 鄉村振興指南
它的花可以鲜食,揉碎后粘粘的都能拉丝,口感爽脆滑嫩。做成菜味道更鲜。
当这个花还是花苞的时候就可以采下来,包括叶子都可以加工制成茶,泡水喝。
就连它的根和它的茎都是有用的,晒干之后磨成粉掺到面粉里就可以做成面条了。
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