餃子作為中餐一種麵點，是用面將餡料包裹的食物。它不像炒菜，米飯那樣能用筷子輕鬆夾起來的食物。往往餃子經過水煮，表面都有一層滑溜溜的麵糊，對於我們這些用筷子吃飯習慣的人來說，想要輕鬆夾起一個餃子也不是易事，更何況外國人了，而且餃子太燙也不是外國人能接受了的。
中餐餃子
於是在美版知乎上就有外國人提問：我要怎麼優雅的吃中國餃子？How can I gracefully eat Chinese dumplings?我們就來看看外國網友都出了什麼主意？
有外國網友說道：“吃中國餃子時機至關重要。過程是將它吃到嘴裡去，我的方法是：用勺子輕輕拿起一個餃子，滴上醋和醬油的混合汁液，接著用筷子在餃子頂部插出一個洞，釋放裡面的熱量，等時機恰當的時候吃到嘴裡，讓油脂和湯汁順著你的下巴滴落到你的襯衫上。這是體驗的一部分。它表明你知道你在做什麼。如果你不知道自己在做什麼，至少要試著嘗試。”
吃餃子的外國人
還有外國網友說道：“我想你遇到了類似這樣的問題：”當你用筷子把它們撿起來時，它們會在你嘴巴塞滿的時候漏出來。你正試圖咬它們，並且在你的臉上和周圍都有湯流出。我也猜測，“一口氣把餃子放進你的嘴裡”的解決方案可能是不切實際的，因為它們通常會冒出熱氣，所以如果你這樣做，一旦它在你的嘴巴里爆裂，你就會被燙傷。所以，如果所有這一切都是這樣，這是我找到的最佳方式：把一個餃子放進一個小碗裡。你也可以使用茶杯。儘量讓它完好無損，如果它壞了，湯現在可能已經消失，這只是一種損失。拿一根筷子插入餃子的核心，等它釋放了所有熱量，再將它放入嘴裡。”
外國人分享吃餃子的圖片
還有外國網友說道：“我用筷子將餃子輕輕地舀到湯匙上像吃小籠包，這同樣適合餃子。一旦餃子在我的勺子裡，我會刺破餃子，讓餃子汁漏到湯匙上，這樣不會被燙傷。接下來我用筷子夾起餃子，將餃子吃到嘴裡，然後喝勺子裡的湯，一旦湯在我嘴裡，我會一邊咀嚼一邊喝。”
還有外國網友說道：“我會用筷子尖端拿起餃子，因為這是餃子最厚的地方，不容易刺破。再放入我事先浸入醋的勺子裡，慢慢小心的將湯抽出來，就可以吃了。注意：雖然通常說趁熱食用食物，但對於這道菜，我通常會在開始之前將它放在桌上約10-15分鐘。”
吃餃子的外國人
有外國網友說道：“吃餃子很容易被燙傷，為了不讓我被燙傷，我會在餃子旁邊咬一個小口，現在餃子已經打開，湯會漏出到你的勺子。如果湯太熱，在湯匙裡喝，應該足夠冷。當你品嚐了餃子裡面的一些湯，接著吃剩下的餃子皮。沒有優雅的吃餃子，你的舌頭和嘴唇可能會燒傷，所以不要擔心你的外觀，只要確保那些美味的湯不會浪費。”
還有外國網友說道：“拿一根筷子，將它牢固地插入肉質核心。用筷子將它舉起來。在餃子皮頂部附近最薄弱部位附近吃一小口，儘可能檢測到。考慮到湯的溫度，嘗試儘可能地吸出儘可能多的湯。一旦你將足夠燙的餃子放氣，把其餘的放在你的嘴裡。”
外國網友的回答
還有外國網友說道：“拿起餃子，放入勺子，轉移到盤子上，用筷子刺一個小開口，用勺子，取出一些醋和姜的混合物，並將一些調味料倒入餃子中，再次拿起餃子，放入勺子。整個塞入嘴中，享用湯，希望你喜歡醋混合，因為通過將它倒入小開口，你可以冷卻內部的湯。”
還有外國網友說道：“正如有人提到過的，你應該用筷子從上面撿起來，或者如果它沒有頂部，有些鬆動的餃子皮。如果你不能用筷子把它撿起來，把它拿起來放在另一隻手的勺子裡。然後在上面啃一個小洞，吸出湯（越響亮越好）並將其放入嘴中。”圖片來源網絡。
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