养鱼的前辈们很早就给们总结出“养鱼先养水”的经验之谈，事实也证明水质的好坏对金鱼正常的生长发育是有直接影响的。而我们换水的目的也就在于清除水中污物，达到保持水体清洁、含氧充足的目标，同时也变相刺激鱼儿生长。
所以想养好金鱼，我们必须对养金鱼的水有一个基本的认识。而通常人们习惯把养鱼的水分为以下这五种。
1、生水：指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水。生水的温常一般与养鱼池（缸）中的水温相差较大，而且里面含较多氯气，对金鱼危害极大。
2．新水：一般是指自来水或井水以及泉水等，经过晾晒静置两到三天左右的，水温与鱼池（缸）水温相等或相似的干净水。
3、陈水：沉水一般指鱼池（缸）底部混有粪便残饵等污物的脏水，也就是我们主张更换的那部分水体。
4．老水：一般是对鱼池（缸）中清洁而呈嫩绿色、绿色、绿色或绿褐色的水的统称。养金鱼以绿水为佳，其中嫩绿水为最佳。因为老水（绿水）中浮游绿藻较多，它们金鱼生长的天然辅料。而嫩绿水中腐败分解的有机质少，溶氧更多，嫩绿水养出来的鱼食欲最为旺盛，而且鱼体健壮色泽鲜艳，生长发育很快。
5、回清水：如果发现原来池（缸）中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。这种水很容易引发鱼病，如果出现此种状况那就需全部换水。
在饲养金鱼的日常维护中可能会遇到很多突发情况，所以针对不同情况换水方式也是不同的。在正常情况下，特别现在炎热的夏天，每天只要坚持将鱼池（缸）底部的粪便污物连同陈水用胶管轻轻吸出十分之一到五分之一即可，同时记得清除水面的灰尘、泡沫以及漂浮的粪便等。然后沿池（缸）壁徐徐注入已晾晒好的等温新水。这种换水方法是不易伤鱼的，最适用于家庭鱼缸或小池养鱼者应用。
另外一种是部分换水，这种换水通常是在两种情况下进行的。一种是在炎热的夏季或初秋，且鱼池（缸）中的水换了没有几天，水质尚清洁的情况下，为了防止金鱼烫尾，可把池（缸）中的金鱼全部捞出，然后把池（缸）中的水成螺旋形转动起来，待静止片刻后，用吸管把池(缸)中央的粪便污物连同陈水吸出三分之一到二分之一，然后注入等温等量的新水，最后把金鱼捞回。另一种情况是池（缸）换水没几天，水色尚好，但因为当天喂食量过多导致金鱼浮头，此时必须采取应急措施。换水的办法其实和第一种情况相同。
最后一种全池（缸）换水，这种换水往往是结合翻池(缸)，挑选幼鱼或成鱼的同时进行的一种换水法。常常是由于水质严重败坏或青苔过长，鱼过密的情况下才采用的。具体有两种方法：
1、在没有空闲池的情况下，只好将全部金鱼捞入其他器皿中暂养，要注意在器皿中加入增氧头增氧。然后处理原池（缸）。彻底冲洗干净后，重新注入等温新水并静置片刻，待水温相等后将鱼捞入原池(缸)中。
2．如果有空闲池和新水时，可将全部金鱼捞入盆中，分别挑选处理好，该分池的分池，不分池的待水温相等后就可将金鱼移入新水内饲养。这种换水方法要特别注意水温，最好要选择晴天早晨的9点之前进行，不过此法一般只适用于成鱼或较大的幼鱼，并不适合仔鱼。这种换水方法，在春秋季节一般每隔半月左右进行1次。如果夏季大伏天气、水温高达28℃以上的时候，此时水色易浓色易浑浊，一般5-7天就该彻底换一次。冬季水温降至4℃左右，金鱼活动缓慢，食欲减少，水质则不易败坏，无特殊情况一般不需全部换水。
在日常换水时需注意以下几点：
（1）要准备晾晒水的池子（或缸、盆、箱等），将新取的冷水存放其中晾晒2~3天，使各种杂质沉淀，氯气挥发，使水温升高到和养鱼池相同时，方可作为养鱼的兑换水。
（2）换水量的多少要根据季节和水质的情况而定。 一般春季水温较低，水中溶氧量较高，鱼耗氧量却低，此时换水量掌握在十分之一即可。而随着气温升高，鱼活动量增强，代谢旺盛，此时换水量可增加到十分之三。夏季由于水温增高较大，,鱼的耗氧量也加大，因此金鱼容易因缺氧而“浮头”，此时换水量还要加大，另外要采取降温的措施。
（3）换水时间最好在下午4点以后，此时鱼吃饱后也已经稍游动了一段时间，换水切忌猛倒、猛冲，勿将水流冲到鱼的身体上激伤鱼儿。
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