在京东、阿里相继布局新零售的趋势下，新零售越发被人看好，而打着"新零售"旗号入局者也越来越多。近日，由原我厨创始人COO、猩便利副总裁夏荷、原天天果园CTO以及魔盒CTO董涛共同创立的一家生鲜公司——三蛋生鲜获得了猩便利创始团队的千万元种子轮融资。
据了解，该生鲜店的面积在100平左右，店内的sku在1000个左右，蔬菜、水果、蛋禽类为主，奶制品、豆制品以及粮油之类为辅，服务对象主要为社区人群。同时，店内的商品价格也分成了不同的等级，但是主要以低价为主，而一些进口的高价商品为辅，旨在覆盖不同的消费人群。
整个看下来，不难发现，三蛋生鲜正在做的与传统的生鲜超市区别并不大，无非就是增加了货柜和小程序两个方面。那么，三蛋生鲜这种打着"满足人性需求"口号的模式又是否能够走远呢？很难。
第一方面，没有资金。有数据显示。生鲜行业真正实现盈利的玩家只有1%，少数持平，多数亏损，由此可见，该行业可不是随便就能做成的，而烧钱绝对是进入该行业的敲门砖。就以三蛋来说，目前融资有1千万左右，试想一下，房租、人员、损耗等各项的支出，能够帮助它维持多久。而且，多数社区都是有生鲜店的，并且常年扎根于此，对社区的消费水平以及一些较低的进货渠道已经一清二楚，不然也不会存活至今。
一个社区的人流量就那么多，后来的三蛋生鲜拿什么跟传统的生鲜店抢夺用户，前期只能烧钱，用广告、促销、补贴等各种方式来为门店引流，同时，还要承受生鲜的高损耗。这些还只是前端的，后端的供应链，如运输、采购等方面的支出也不是一笔小数目，如果不能够在短时间内获得下一轮融资，1千万能撑多久？
第二方面，太注重线下。生鲜电商的线下渗透率目前只有3%左右，或许也正是因为如此，三蛋生鲜的创始人更看好线下，认为真正赚钱的其实是线下的夫妻老婆店。就目前来看，的确如此。
但是，在未来，新零售的核心还是在线上，只不过，真正能够引领这个行业的企业是寥寥无几的，因此，三蛋生鲜可能不会死，但是想要做大太难了。因为线下零售已经发展了上千年，他们可能没有一套完整的理论，但是他们有经验，懂运营，因此，线下的零售人才很多。
而新零售需要的人才不仅要懂线下，更要懂线上，而电商真正兴起也不过二十年左右的时间，这方面的人才寥寥无几，所以说，真正懂零售并且是线上线下零售的人太少，很多企业都不具备线上基因。
总的来看，三蛋生鲜更像是在传统生鲜门店上稍做了一些改变，而这种改变在面对真正新零售到来的时候肯定会不堪一击，下场也无非两个，一种是消失，一种是以小规模活着！
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