開在“深圳綠肺”旁邊的梧桐村
1年了，知道的人不多
一條美食村，20個檔口，70多種各地小吃
古董爆米花、鹽田口碑肉粽、30年的手擀麵
...
還有駐紮在深圳的手藝人
1
它是深圳版的袁家村
在深圳最高峰梧桐山腳下，有一條民俗文化美食村，被稱為“深圳版的袁家村”。
這裡有來自全國各地的特色小吃，20個檔口，每個都有一位負責人，個個深藏不露。
2
來自全國各地的老手藝人
陳姨的粽子
她的肉粽是鹽田的口碑
陳姨的肉粽最出名，早在很多年之前她就已經是鹽田的口碑。前半輩子是公安，退休後走進廚房，她還是國際獅子總會分區負責人。
她的粽子做了34年，一年到頭都有人慕名而來，那天就剛好遇上有人來訂一批。
五香肉、蝦米、瑤柱、燒腩肉、去殼綠豆、還有自家醃製的海鴨蛋，材料都是精挑細選過的，聽說一個人一天要包600個。
李師傅的蛋黃酥
梧桐村必買的手信之一
李師傅最拿手的有兩樣，一款是蛋黃酥，一款是核桃包。他是從惠州過來的，做這個已經做了30年了。
總覺得會做點心的男人都特別溫柔，從擀皮、卷皮、擠綠豆蓉到包鹹蛋黃，每個動作都輕。
一爐大概45個左右，要烤至少30分鐘，他怕我們等太久，還請我們喝糖水，邊聊邊等，時間很快就過了。
很多人來這裡玩，走的時候都會買一些回去當手信，10塊錢3個。
楊師傅的爆米花
40多歲的老式手搖爆米花
從陝西來的楊師傅，今年已經60歲了，一頭白髮，但大家都稱呼他是革命的釘子，哪裡需要就會去哪，什麼小吃他都會做。
他的法寶是這個老式手搖爆米花機，跟著他從陝西過來，是個40多歲的老搭檔了。
每一爐都要這樣手搖10分鐘，期間還要加炭，第一次出爐的時候，那個爆炸聲真的是把我們嚇到了。
他說在老家那邊很多人排隊買的，就像x茶x雪一樣，小孩子大人都不能抗拒這個香味啊，這一桶5塊錢。
劉阿姨的手擀麵
30年功夫的手擀麵
劉阿姨從10幾歲就開始做手擀麵，一做就是30年。堅持現擀現買，從和麵、擀麵、煮麵到調味，全是阿姨一個人操辦。
最耗時就是擀麵，每一碗都必須現擀才好吃，麵皮不能太厚要均勻，這樣快熟又掛得住味道。
油一定要分三次淋，才能逼出香味，30年功夫不是騙人的，一吃就知道。
這裡有20個檔口，70多款全國各地的小吃，基本上每一款都可以看到他們是現做的。
對了，抖音上超火的摔碗酒，這裡也有！大口喝酒，大力摔，寓意“碎碎平安”，喝碗“摔碗酒”，年年好運頭。
3
來這裡度一個小長假
這裡有特色吸氧客棧
村裡有一家以客家和潮汕文化風格裝修的客棧，60間客房，住一晚也不會很貴，300元就有交易。
從房間還可以望到梧桐山的風景，順便吸吸氧，衛生間也非常乾淨漂亮，女生完全不用擔心。
這裡有深圳最高峰
從這裡到梧桐山就大概3分鐘車程，梧桐山是深圳最高峰，也是深圳十大觀鳥點之一，很多爬山愛好者都是喜歡來這裡。
還有超大停車場
來這裡最好是自駕，停車場超大，怎麼停都可以，完全不用擔心車位問題！
廣告 | 梧桐村民俗文化體驗地
文案 | 魔王玉
攝影 | 迷人的雙下巴
將承擔法律責任
閱讀更多 深圳檸檬美食 的文章
