黑茶消食,真神奇,真神奇!

晚上6點半,老同學一家三口準時來到了約定的酒店門口。

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老同學的小孩,名叫侯文博十二三歲的樣子,很活潑,是個男孩。還沒座穩就給他爸爸說,很餓了。便馬上上菜,小孩子狼吞虎嚥的,說每個菜都好吃。小孩的媽不好意思說小孩玩的太瘋了,太累了,早就玩餓了,老候又不讓他隨便買東西吃。我附和著說,沒事,小孩子嘛,慢慢吃。心裡卻有一絲擔心。

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趕到賓館,只見文博坐在沙發上,彎著腰,兩手捂著肚子,臉色蒼白,額頭上冒出豆大的汗珠。馬上一邊安慰小孩,一邊把帶來的黑茶泡上。胡建國疑惑地看著我,我說這種情況碰見過幾次了。這個年齡小孩子玩心大,運動量一大,消耗體力多,這腸胃裡的東西早消耗空了,酒店的菜在口味上雖提醒了不要辣,但還是比家常菜要油膩,主要是吃過食了。文博這種現象很常見,喝下這個黑茶,估計一個小時有好轉。我讓小孩平躺在床上,觀察著小孩的情況,陪老候夫妻倆聊天,緩解他們緊張情緒。

聊到黑茶就聊到了魯迅,在魯迅文集,魯迅先生有個記載,他也是小孩子病了,肚子痛。不知是祖傳的呢?還是故宮拍賣的一塊茶磚,一直珍藏著,沒有喝,敲了一塊下來。煮成茶湯餵給小孩喝了,不久小孩的肚子就不疼了。

其實魯迅先生的那塊茶磚叫茯茶,是一種黑茶,茶磚上面有金花。我給侯建國兒子侯文博喝的也是帶金花的茯茶,平時捨不得喝,備特殊之用。這種金花,現代醫學叫,冠突散囊菌,是對人體有益的一種酵素類菌,能提高茶葉的口感和優化其品質,需要極其獨特的工藝才能製成。

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茯茶產於陝西涇陽,涇陽是絲綢之路的起點。一般南方的茶通過水運到了涇陽以後,在涇陽通過再加工壓制成茶磚。在宋朝,設有茶馬司,茶葉由朝廷專管,用以交換馬匹,北方邊疆少數民族所用的茶葉就是由涇陽通過陸路

運去的 。

比較有名的黑茶有普洱茶和安化黑茶,但是普洱和茯茶不同,普洱是後發酵茶,茯茶既全發酵,又後發酵。關於黑茶的故事講了很多。看到文博沒再喊肚子疼,我便告辭離開。

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第二天清晨,老同學打電話來說,半夜裡,文博上了趟廁所,就全身舒服了,準備到神農架去玩,叫我不用來送了,謝謝我昨天的照顧。

黑茶的功效有很多,他的故事也有很多,以後慢慢再講。

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