黑茶消食,真神奇,真神奇!

晚上6点半,老同学一家三口准时来到了约定的酒店门口。

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老同学的小孩,名叫侯文博十二三岁的样子,很活泼,是个男孩。还没座稳就给他爸爸说,很饿了。便马上上菜,小孩子狼吞虎咽的,说每个菜都好吃。小孩的妈不好意思说小孩玩的太疯了,太累了,早就玩饿了,老候又不让他随便买东西吃。我附和着说,没事,小孩子嘛,慢慢吃。心里却有一丝担心。

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赶到宾馆,只见文博坐在沙发上,弯着腰,两手捂着肚子,脸色苍白,额头上冒出豆大的汗珠。马上一边安慰小孩,一边把带来的黑茶泡上。胡建国疑惑地看着我,我说这种情况碰见过几次了。这个年龄小孩子玩心大,运动量一大,消耗体力多,这肠胃里的东西早消耗空了,酒店的菜在口味上虽提醒了不要辣,但还是比家常菜要油腻,主要是吃过食了。文博这种现象很常见,喝下这个黑茶,估计一个小时有好转。我让小孩平躺在床上,观察着小孩的情况,陪老候夫妻俩聊天,缓解他们紧张情绪。

聊到黑茶就聊到了鲁迅,在鲁迅文集,鲁迅先生有个记载,他也是小孩子病了,肚子痛。不知是祖传的呢?还是故宫拍卖的一块茶砖,一直珍藏着,没有喝,敲了一块下来。煮成茶汤喂给小孩喝了,不久小孩的肚子就不疼了。

其实鲁迅先生的那块茶砖叫茯茶,是一种黑茶,茶砖上面有金花。我给侯建国儿子侯文博喝的也是带金花的茯茶,平时舍不得喝,备特殊之用。这种金花,现代医学叫,冠突散囊菌,是对人体有益的一种酵素类菌,能提高茶叶的口感和优化其品质,需要极其独特的工艺才能制成。

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茯茶产于陕西泾阳,泾阳是丝绸之路的起点。一般南方的茶通过水运到了泾阳以后,在泾阳通过再加工压制成茶砖。在宋朝,设有茶马司,茶叶由朝廷专管,用以交换马匹,北方边疆少数民族所用的茶叶就是由泾阳通过陆路

运去的 。

比较有名的黑茶有普洱茶和安化黑茶,但是普洱和茯茶不同,普洱是后发酵茶,茯茶既全发酵,又后发酵。关于黑茶的故事讲了很多。看到文博没再喊肚子疼,我便告辞离开。

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第二天清晨,老同学打电话来说,半夜里,文博上了趟厕所,就全身舒服了,准备到神农架去玩,叫我不用来送了,谢谢我昨天的照顾。

黑茶的功效有很多,他的故事也有很多,以后慢慢再讲。

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