愛人上班,兒子出去旅遊,小兒子也不歇禮拜天,只有我一個人在家。中午實在懶得動鍋了,到超市買了兩張涼皮,湊合一下填飽肚子就行了。
兩張涼皮兩塊錢,還搭了幾塊小麵筋塊,足夠我吃了,對於一天掙兩毛錢的人,吃多也是浪費。
涼皮切寬條,麵筋切小塊
荊芥葉,香菜,黃瓜絲一樣也不可少
蒜搗泥加醋涼開水調汁澆在涼皮上,澆芝麻醬,來點辣椒油
調拌均勻開吃啦
一個人在家,就這麼簡單輕鬆,夏天天氣炎熱,又不幹活,也不想動,湊合湊合又一頓。一個人在家的時候你有過這種情況嗎?歡迎大家評論!
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