2003年非典爆發之後，國家頒佈條例：“必須為顧客提供一次性就餐用品及實行分餐制”而引發了消毒餐具市場的繁榮。
近幾年因循環消毒餐具市場需求量大的利潤空間驅使，使投資者對餐具市場產生了較大的投資慾望，不達標的租賃消毒餐具市場混亂，為了牟取暴利，使消毒餐具市場混亂不堪，存在嚴重問題，為了搶得餐具市場，不少消毒企業為了降低生產成本，把消毒工序減少，有好多消毒餐具在我們到餐飲場所就餐的時候，其本身攜帶的水漬還未乾，甚至還有飯菜殘渣，哪裡來的健康、衛生、放心使用可言？
現在消費者在飯店吃飯時，打開餐具做的第一件事是不是倒上熱水涮一涮？以求個心理安慰？消費者已經開始不接受消毒餐具，國家政府開始大力治理，勒令叫停消毒餐具。現在東北哈爾濱消毒餐具已經在當地完全退市，還有河南，河北地區面臨消毒餐具漲價。
基於這種現狀，一次性航空水晶餐具脫穎而出，以及其強勢的姿態迅速搶佔了國內的餐具市場。
前年我要做水晶餐具，身邊朋友都說不大行。我想說的是，行不行不是靠說說的，別人都在說不行的時候，有的人去做了就是行，當然也有的人做了確實是不行。行不行的，不去行動永遠不會得到答案的。現在我有車有房有存款了，你說行還是不行？
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