啤酒行业买餐饮店专销，已经是行业常见手段。我不谈是否为法律问题，反正行业没也没谁起诉谁垄断。我只谈如何通过互联网破局，互联网工具可以做为先进生产力的代表，替代落后的生产力，先进的生产方式替代落后的生产方式。说是先进替代落后，却也是实属无奈。因为毕竟对手已经先入为主，餐饮店签订了只展示对手产品的协议，你产品进不了店，怎么卖？
所以我们还是先分析终端店的作用吧，然后再结合互联网的作用，结合到一起用，也许能够破局。
终端店作用，商品展示，物流的最后一站，资金上行入口，消费者第一接触商品的场所。消费者是通过终端店看到，完成购买行为，获得啤酒并消耗掉的。买餐饮店啤酒企业，最多能买到不让餐饮店展示其他品牌的产品，并不能做到餐饮店仓库里有其他品牌的产品。也做不到，业务员总不能去翻腾人家仓库吧。
互联网有什么用呢？
首先是信息展示，看朋友圈的时候是不是广告，玩微博的时候是不是有广告，用今日头条看新闻的时候是不是有广告？难道店里不让你展示，你就不能换个方法展示了吗？
然后是购买，电商这么发到的时代，网络购物已经成了人们生活中不可或缺的东西，在线支付也是非常方便。
最后是如何获得商品，消费者获得商品的途径只有两种，第一种餐饮店内获得，第二种是有人给送到餐饮店去。两种方法商堆网的物流系统都支持。当然店内获得，餐饮店要有利润才行，同时也得有货能够随时给客人。
说说商业逻辑和成本问题。
以往的商业逻辑是，厂家把货买给了代理商，代理商把货卖给了餐饮店，餐饮店把货卖给了消费者。付出的多，收获的才多的道理什么时候都有用。因为终端店完成了展示，销售，物流的职能，所以终端店必然利润分配多。可现在展示的职能要转到互联网上了，那么这部分成本得厂家拿回来。投放广告毕竟是要花钱的嘛。
如果用商堆网的模式，那么获利公式是：净利润=毛利润-网络流量成本-物流成本
流量成本：就是网上广告的费用，就按普通城市千次展示率30元计算，点击率做到3%，购买转化3%，意味着30元成本1000人看，1000*0.03=30个看详情的，30*0.03=0.9个购买的。这是理想值，实际情况可能高也可能低。怎么降低流量成本？做好忠诚客户维护，既然网上都吸引来了，就别放过他，留下他，用尽一切手段，给积分，再给来一瓶等等，下次就把消费者变成自己人。况且如果你有很多粉丝，你为啥不给直接转化呢？
物流成本：无论消费者餐饮店内提酒，还是送货上门，是不是都是有费用的，能拿出多少来让人心动，看自己的价格体系吧。厂家都是高手，我无需多言。
为啥不选择只送货上门？首先，因为及时性，19分钟的够快了吧？成本不低啊。其次以为商品进店，有现金流。然后厂家网上辅助动销，时间长了，消费者就知道哪些店有酒了，自然也就有了销量。
閱讀更多 商堆網 的文章
