石家庄哪个区县婚宴最排场最有特色?

声宏紫阁

话说石家庄的婚礼和婚宴特色那就得说到石家庄农村的结婚排场和热闹劲儿了。那家伙,真是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,人山人海,菜都不剩!哈哈!说成小品台词了。不过石家庄的原生态婚礼婚宴确实在周边农村得以保留,风俗习惯也展现的淋漓尽致。

城市的婚宴基本上是千篇一律,有不同的话也就是调整调整婚宴现场的布局和所谓的婚礼主题,骑个马,抬个轿,或者是唱个歌跳个舞等等,所以城市的程序化婚宴你是看不出当地的风土人情和热闹排场的。

基本上算参加过石家庄周边各个县的农村婚礼,虽然也小有不同,但是大同小异,我发现越是离市区近的或者已经有些城市化迹象的农村,婚礼越程序化,一些老的风俗在渐渐消失,这比较遗憾,我觉得当地的风俗应该保留,这是传统也是传承。



我的老家是石家庄农村的,我就来说说农村的原生态婚礼,让熟悉的朋友再回忆回忆,也让外地的了解了解。

先偷偷透露点小秘密“农村婚宴的饭菜比城市酒店的好吃,所以腾空肚皮吧”。

石家庄的农村结婚一般有两个重点,一个是“吃”,一个是“闹”。吃要吃的排场,闹要闹的痛快,咱就先说说这个“闹”。

闹就是热闹的意思,。结婚前的准备工作咱略过不表,只说重点的“三天”。实际上婚礼的热闹从结婚的前一天就开始了,这天基本上村里的亲朋好友都会来,帮主家收拾院子,布置桌椅板凳,贴喜庆的对联和贴花,乌央央的都是人,而且还都看着比较忙,忙活下午了晚饭又是一院子人在交杯换盏,热闹非凡。主家这一天是笑的都合不拢嘴,不过我估计婚礼的主角新郎和新娘子的头是懵的,因为被巨大的幸福感冲击的会迷迷糊糊的,你问我怎么知道的,嗨!咱不是也经过这个吗?过来人也。




晚饭后还有唱戏的节目,现在都换成歌舞表演了,略感遗憾,不过也是挺热闹的。还有放烟花,有的人家家境比较殷实,买的也比较多,冲天而起的烟火中的热闹是你在城市感觉不到的。这种热闹能持续到半夜。

结婚当天起的的都比较早,半晌午就要去接亲了,路上又是一番热闹,拦车要喜烟,喜钱的就会好几道关卡。到了新娘子家被“闹”的首当其冲的就是新郎了,石家庄本地的风俗是往新郎脸上抹锅底黑,抹的越多越代表对你的祝福越大,看吧,新人还没见面呢新郎就成“黑猴”了。好不容易接到新媳妇回家的路上也是和来时一样得“冲关”,所以说农村结婚时真热闹。





农村的婚礼现场也就在自家院子里举行,布置的花花绿绿的十分喜庆。流程中重点也是“闹”,但这次重点是闹新郎的父母,画个大花脸,抬起来蹲“屁股蹲儿”反正是闹个热热闹闹的气氛。除了父母外关系近一点的亲戚和当家也要被“闹”,要问怎么停止?就是出喜钱买喜糖了,所以感觉要被“闹”的人们兜里都会揣点喜钱准备过关的。





再说吃,其实现在人们对于吃的豪华与否都不是十分在意,主要是吃个热闹劲儿但是石家庄农村婚宴的吃就能吃到传统的菜品。



八凉八热,外加鸡、鱼、肘子。不过要说传统就要说到“蒸碗儿”了。这个蒸碗以前过年或者婚礼时都是标配,到现在渐渐做的少了。




蒸碗有讲究,8个或16个不能重样的食材放到碗里在大蒸笼上蒸,好了以后出锅再浇上熬制的肉汤,别提多香了。蒸碗上席的时间也有顺序,一般都是在婚宴喝酒吃菜完毕后吃主食的时候上席。把吃过的炒菜都撤下来,专门在上蒸碗和馒头,一顿大块朵颐,人们就会心满意足。所以说这个吃蒸碗是石家庄婚宴最大的传统风俗。




本人文笔有限,好好的文章估计写成“流水账”了。

但是再写的过程中我就想看到这篇回答的朋友如果要结婚了是不是能让我也去沾沾喜气,因为我想吃蒸碗儿!


一墨一帆


结婚是每个人一生中非常重要的事件之一,而婚宴也是婚礼环节中必不可少的一个部分,婚宴在一场婚礼中的主要作用是用来招待宾客与给予婚礼很大帮助的亲朋好友的,正因为此婚宴在整场婚礼中的地位是非常显著的。为了方便管辖,石家庄市被划分为8个区、11个县,以及3个县级市,虽然各县区均同属于石家庄市,但彼此之间的风俗习惯,尤其是婚嫁习俗方面存在很大的差异性,但即使这样对于婚宴排场方面是与参加婚礼的男女双方家庭的经济条件息息相关的,与地区性无关。



对于各区县所举行的婚宴的特色性来说,不同的区县各具特点,而每个地方的特点都与当地的地理环境与从古至今流传下来的风俗习惯相关。虽然各地存在差异性,但同时它们之间也存在相同之处,比如说婚宴的流程与菜品种类大体上相同。



而对于各县区婚宴的不同之处,比如说婚宴整体流程中涉及的具体环节可能有所不同,不仅如此,婚宴桌上涉及到的具体菜肴菜式以及主菜和上菜顺序存在差异性,此外新郎新娘的婚礼服饰也不同,正是由于这些不同之处的存在才构成了各个区县婚宴的特点,同样也使得石家庄市的婚宴形式变得丰富多样。


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