砧板是我们生活中必不可少的东西
可是你知道吗？
砧板如果清洗不干净
就会滋生百万细菌
吃出一身病！
砧 板 清 洗 方 法
科学家通过显微镜观察发现：每片用过一年以上的砧板至少潜伏着1亿个细菌，污染程度直追马桶！
特别是划痕多的砧板，里面的细菌用开水烫淋都不会被轻易去除，用这样的砧板切菜做菜，很容易给细菌造成可乘之机，影响身体健康，得各种各样的病！
那么怎么才能有效清洁砧板呢？小编这就给大伙儿支几招，保管让砧板变得干净又卫生，还能一辈子不开裂不发霉哦~
撒 盐 消 毒
对于划痕多的砧板来说，只用水烫洗是完全不够的，小编一般都是用食盐加柠檬~
因为柠檬本身含有叶酸和丰富的有机酸，不仅有很强的杀菌作用，还能去除异味，食盐则有抑菌的作用。
将柠檬切两半，在砧板上撒适量食盐，在柠檬切面沾满食盐。
一圈圈的用柠檬搓砧板，可以把砧板划痕里的细菌都消灭掉。
TIPS：每隔6、7天往砧板上撒一层盐护理，除了抑菌消毒，还可以使砧板永久不发霉不开裂哦~
阳 光 消 毒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，将砧板放到阳光中曝晒，可以将砧板里面的细菌都高温杀死，令砧板长久保持干燥，减少细菌的繁殖哦~
先用刷子和清水将砧板表面的残留物清洗干净，再用100度的开水冲洗一遍。
最后将洗好的砧板放到阳光下曝晒30分钟左右。
姜 葱 消 毒
生姜和葱除了用来当配菜外，还具有很强的杀菌消毒作用，是清洗砧板的好帮手哦~
砧板上切食物，上面会滋生许多的细菌，可以在热水中加入一定量的生姜和葱，用热水清洗砧板，以达到消毒的目的。
砧板用久了或者切过味道大的食物，就会有一股异味，用生姜或者葱来擦拭砧板并洗干净，晾干后就会发现砧板上的异味消失啦~
白 醋 消 毒
家里的砧板如果出现发霉的情况，一定要认真清洗或者扔掉，因为发霉砧板不清洗干净，食物中会含有霉菌，对人体会非常有害。
将发霉的砧板认真清洗掉，然后加入一定的醋再用开水清洗一遍，用干净的抹布擦干就可以了。
TIPS：如果砧板上的霉菌用白醋都洗不干净，就建议大家换掉啦~
砧 板 保 养 方 法
上面的清洁办法大家一定要记住哦，千万不要让病从口起！小编还要再教大家伙两招保养砧板的方法，保管你家的砧板一辈子不发霉不开裂呢~
盐 水
新买回来的砧板不要急着用，要先注意砧板的保养哦，这样用起来才会更舒心呢~
用浓盐水弄湿软布，将浓盐水涂在砧板的两面，直到砧板自然阴干，这样的菜板不会开裂哦。
油+保鲜膜
基本上家家户户用的菜板都是木质或者竹的，两种砧板的保养方法都大同小异，小编一般都会用油加保鲜膜，这样保养过的砧板是不会再开裂了的~
剪下一张大于砧板两倍的保鲜膜，在保鲜膜上倒入橄榄油或者平常炒菜的油。
将砧板放到保鲜膜上，再继续在砧板上倒油。
用手将砧板上的油抹均匀，用保鲜膜将砧板整块包裹起来。
最后轻轻按压使砧板正反面都浸在油中，用吹风机来回吹几次，加速油的吸收。
因为经过油包裹浸润的砧板会变得更加坚固，不易干燥开裂，也不会发霉哦。
砧 板 使 用 事 项
生 熟 分 开
因为生菜上面会有比较多的细菌和寄生虫卵，所以在切的时候，菜刀和砧板上无可避免会留下很多细菌。
如果切完生菜继续切熟食，会使细菌沾到熟食上，在不知道的情况下就会把细菌连同熟食吃下去，产生各种疾病。
所以小编建议家中最好备两个砧板，或者熟食在生菜前面切。
清 洁 要 及 时
很多朋友会有把碗筷攒一起洗的习惯。连带着砧板在切过菜后都不会及时清洗。
这种做法危害极大，会导致细菌滋生，污染食物，还会使砧板沾染上异味。
所以为了身体健康，大家一定要记得及时清洗！
今天的内容大家都记住了吗？
砧板家家每天都要用到
不要再忽视它的清洁啦~
快分享给身边的亲朋好友看吧！
閱讀更多 理想生活指南 的文章
