骑哈雷送外卖了解一下？
知道典石烧烤是从朋友那儿得到的信息，他一个劲安利：“那家烧烤店真的很酷，老板骑着哈雷送外卖，高兴了就请大家抽雪茄。你能想象到那种画面吗？一群人戴着大金链子，在烧烤店里面吃着烧烤，喝着啤酒，喝嗨了就掏出古巴雪茄，是不是有点儿江湖的味道？”
听他这么一说，我当然要去瞧瞧。从大智路地铁口出来，顺着导航走了大约十分钟左右，就来到了典石烧烤的门口，我心里还在思考着这家店子究竟有什么魅力让朋友念念不忘。等到我进了大门，立刻在心里发出一声赞叹：“我去，这么酷。”
去过不少烧烤店，但是有台球桌的烧烤店还是第一次见。老板勇哥和一个朋友正在打台球，两人互相飚着“垃圾话”，在台球桌上寸土不让。见我来了，忙挥手致意，说这一句马上就打完了。
店子里音响中传来浑厚的歌声，墙上贴着上个世纪的海报。最引人注目的还是那个酒柜，一眼望过去，都是些叫不出名字的酒，而柜台那边还竖着几个大酒桶，勇哥后来说：“这些都是生啤，朝日的。我们这儿不卖散啤，掉价！”这哪里是个烧烤店，分明就是个酒吧。
勇哥和朋友打完一局台球，烧了一壶茶，大家坐着一边喝茶一边聊天。
聊天中得知勇哥以前还真开过酒吧。我笑笑：“难怪一进来就一股浓烈的酒吧风格。”勇哥喝了一口茶，指着店内的装修说道：“这里以前是个很破旧的印刷厂，我接手了之后觉得不行，这装修风格必须换，于是花了大价钱彻底整改装修，接着又装修了几次，现在这个模样，是去年年底装修好的。”
谈到开典石的经历，勇哥说本来毕业了之后是进了事业单位，做到办公室主任，但是因为性格使然，觉得那样的生活并不是自己想要的，就辞了职自己出来创业。最初是开酒吧，因此结识了不少朋友，但是慢慢发现有些不对，大多数人来酒吧除了喝酒，更多是想念他一手烤虾子的手艺。于是他一琢磨，还不如直接开个烤吧得了。
但是开烤吧，肯定不能和市面上那些烧烤店一样，用勇哥的话说：“别的烧烤店有些LOW。”接着他说：“我们这里用的餐具都是可降解的，筷子都是出口日本的，就连餐巾纸都是牌子货，你听这音响，低音浑厚，是美国‘bose’的，还有我们店子里面的酒，都是生啤，口感一流。高标准，严要求，逼格不能丢。”
接着说到味道，他表示他们店里的配方是秘制的，坚决不用味精。勇哥边喝茶边说：“用了味精，哪里还有食物本来的味道，不管烤什么，吃到嘴里都是一股味精的味儿。”
和别的烧烤店相比，典石烧烤的菜单上类目不是很多，但是都是拿手好菜。
个顶个大的烤螃蟹，色泽诱人的烤虾球，还有各种拿手的锡纸烤，加上勇哥号称不外传的配方，那叫一个香。勇哥对食材也有追求，比如烤蟹只用公蟹，壳薄肉嫩。烤虾球一定要用活虾，外壳坚脆，肉白紧致，吃过便知是新鲜活烤的。最重要的是，烤的入味，咸淡也把握的恰好。
我照例问了一句生意如何。勇哥说到：“生意还不错，几乎天天都是满的，而且我只做熟人朋友生意。”
这下我就不明白了，一个烧烤店，只做朋友生意，竟然开了五年了，活得有滋有味。勇哥颇有一股豪气，说道：“没事，我朋友多，遍布全球二十多个国家。”
勇哥为人豪爽喜欢结交朋友，从早年出来创业开始，就认识了不少人，因为是开酒吧的，认识的人都颇有江湖气，因此典石烧烤的生意几乎都是朋友带着自己的朋友过来，一来二去大家都成了朋友。
“陌生人偶尔进门，一看店子里全坐着纹身花臂，挂着大金链子的人，大多当时就跑了。”勇哥哈哈大笑。
有时候朋友因为事情不能过来店子里吃东西，一个微信或者一个电话，勇哥立刻就给朋友烤好了打包，跨上自己的哈雷摩托，一溜烟给朋友送过去。所以他家的外卖，不挂在各大平台，只送给自己的朋友。骑着哈雷送外卖，想想都觉得酷的不行。
说到哈雷摩托，勇哥说算是自己的爱好，他自己是“哈雷车主武汉分会”的会员，去年花38万买了一辆哈雷，有空就和朋友们一起骑着哈雷骑行。他说：“骑摩托车是驾驭风的感觉，开车是被风驾驭。”
因为不想被束缚，所以当初毅然决然辞了工作创业，因为想驾驭风，所以买了哈雷摩托去体验风驰电掣般的感觉。在勇哥心底，一直就是要做一个驾驭风的人。
谈到未来，勇哥没有多说话。我想，也许于他而言，每天在店子里面和朋友们听着复古的音乐，聊起年少时候的往事，聊得兴起就端起酒杯一饮而尽，这才是所谓生活。
这个有着些许江湖气的烤吧里，怀旧的音乐声响起，一根根雪茄上烟雾缭绕，人们端着酒杯谈天说地，透过无处不在的烟火气，很容易就能看见那个年少的自己。愿你出走半生，归来仍是少年。
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