肝火旺盛、肝氣鬱滯，乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等，都屬於肝不好，且近年來脂肪肝、酒精肝呈年輕化趨勢。如果現在不抓緊養肝護肝，肝病遲早演變成肝硬化或肝癌，甚至活不了幾年。
其實，任何疾病的調理都離不開飲食調理、運動、起居作息等等，其中飲食的地位非常重要。肝病患者又該吃什麼好？
1、南瓜
南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經，有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效。南瓜中的維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能消除亞硝酸鹽突變物質，苻防癌作用，並能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。
2、通化丁香紅茶
通化丁香紅茶故名之意就是產于吉林通化的，位於吉林長白山一代的通化生產出來的通化丁香紅茶品質最優，因為當地的地理環境所致，那裡的丁香葉子沒有其他地方的苦澀味。用來發酵成通化丁香紅茶含有紅茶多酚、丁香酚，可以幫助肝臟排毒，還能阻止病菌入侵肝臟，經常喝對肝臟是非常好的。
3、山藥
山藥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食慾不振，以及脾虛洩瀉有食療作用。
4、韭菜
明代著名醫藥學家李時珍認為，韭菜"葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也”。
韭菜含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質，具有溫中補腎、平肝潛陽、行氣理血、潤腸通便等功效。
5、芹菜
男性常吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益。中老年人適量吃芹菜，能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能平肝降壓。
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