9、茄子

茄子含豐富的維生素P，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，防止毛細血管破裂。

10、海帶

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

其中，我們身上卻有一處血管最容易堵，堵了之後最危險，很多人因此失明瞭、不能說話了、半身不遂了、甚至癱瘓了才發現，這個血管就是——頸動脈！

健血管：冷熱水浴

冷熱水交替沐浴就像給血管做鍛鍊，能促進血液循環，增強血管彈性。

先用溫熱水洗，再用稍涼的水沖洗，特別是對著頸部兩側血管衝。注意冷水以人體感覺微涼為度，一般以25°C左右為宜。但水溫不宜相差太大，而且要以溫水結束淋浴。不能接受冷水的，也可以試著先用冷水擦身。

注意：這種方法對於體質較弱的人不適合。　　

通血管：喝好3杯水

保持血管暢通，是長期的事情，多飲水就是最好、最實用的通血管方法，記得喝好這三杯水！

1睡前半小時

睡前半小時喝半杯溫開水，對降低血液黏稠度，預防血栓很有幫助。半杯是多少呢？大概350~500ml，可以根據個人情況調整，以不影響睡眠為準。

2清晨起床後

清晨起床後也要喝杯溫開水，小口慢慢喝，可以稀釋血液，減輕血管負擔。

3起夜

除了早晚喝水，很多人半夜起床比較多，要在床邊放杯水，半夜起來就喝上一口。心肌梗死多發生於午夜兩點左右，這個時間補水也很重要。最好別喝涼的，容易驅散睡意。

康復匯

首先，我們要知道導致血管堵塞的罪魁禍首是脂類，如果低密度脂蛋白膽固醇多了，血管會變窄，久而久之會發生血管堵塞。

那這個低密度脂蛋白膽固醇會通過什麼方式變多？自然和你吃的喝的關係很大，尤其是食物中的動物性食材，如豬肉、蛋黃、全脂牛奶，飽和脂肪酸都比較豐富，進入血管極易變成堵塞血管的“兇手”。

這些年我們聽了很多說什麼什麼菜能通血管、軟血管，但其實食物只能起到食療輔助作用，你想通過這些食物去防止堵塞恐怕有點難，更何況有些食物作用會比較小。

所以，養成良好的生活習慣才是根本。晚上睡覺前，半小時前可以喝半杯溫水，能起到稀釋血液；晨起的第一杯水也很重要；每天堅持走一走，動一動。

注意高鹽、高油、高糖的食物要少吃，多吃水果蔬菜；戒菸少酒也少不了，如果你吸菸喝酒那血液的粘稠度會比正常時高几倍；少熬夜也是必須要克服的。當然，一些堪稱“血管清道夫”的食物洋蔥、燕麥也可以吃一吃，讓飲食更加多元化。注意，還要養成第七體檢的習慣，關注自己的血液指標，一旦發現異常及時求助醫生。（67）

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目前心腦血管慢性疾病的威脅越來越嚴重，不僅數量上有增幅而且也越來越低齡化。保護血管健康，每個人都應該重視起來。日常應該養成良好的作息習慣，良好的作息習慣是養成健康身體的重要指標，科學實驗證明，25歲~55歲之間的人，每天早上5點~7點間起床因為這個時候最適合中年人的體質，這個時間段起床可以將血液的粘稠度降到最低。晚上9點~11點之間休息，可以充分保障身體各個機能有效地自行調理，對一天以來的身體欠缺（比如一天當中的營養進食不足）進行修復。55歲以後的老年人一直保持著早起的習慣就可以了，每天至少6個小時的睡眠時間，足以調理自身機能。多運動有益身體健康，運動不分年齡，因人而異，建議大家多多晨練，跑跑步，多呼吸新鮮空氣，晚飯後不要坐著，出去散散步，平衡一下良好的心態，舒緩一下不平的情緒。

日常飲食以清淡為主，避免攝入高油高脂高鹽高糖食物。多食魚類和富含精氨酸的食物。精氨酸補腎填精有助於補充血管張力，抑制血小板聚集的血管舒張因子一氧化的形成。而魚類則富含甲硫氨酸、黃牛氨酸等優質蛋白，有助於改善血管彈性，減少血液脂肪沉澱。海參、泥鰍、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽的都是富含精氨酸的食物，多食有益。

很多蔬菜富含膳食纖維，都可以多吃，挑選膳食纖維豐富的食物，例如洋蔥：含有一種具有較強的血管擴張作用的前列腺素A，它能降低血管的壓力，降低血液粘稠度，舒張血管。同時，洋蔥所包含的硫氨基酸，以及二烯丙基二硫化物，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有預防動脈硬化、降血脂的功能。另外還有芹菜、馬齒莧、香椿等等。增加全穀物食物的攝入，主食中加入粗糧雜豆、薯類食物，增加B族維生素、膳食纖維的來源，能夠有效平穩餐後血糖、抑制脂肪、膽固醇吸收。

只有營養師知道

血管，是血液流過的一系列管道，久之易積聚垃圾，也易發生堵塞，而血管堵塞容易引發心臟病，腎病等其他疾病，影響我們的健康。那麼，吃什麼東西能防止血管堵塞呢？

在日常生活中，可多吃如下食物預防血管堵塞：

1、火麻仁：火麻仁是長壽之鄉巴馬的特產，其能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積，有養心益血、延年益壽的作用。

2、大蒜：研究證明，生大蒜和大蒜汁可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

3、燕麥：燕麥所含的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂及鈣、鎂、硒等礦物質，均有降低血清膽固醇的作用，能夠防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積，進而預防動脈硬化。此外，美國營養專家指出，燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。

4、山楂：山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

5、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發生與發展。

6、香菇：香菇中含有一種核酸類的物質，被人體攝取之後能抑制多餘膽固醇的產生，從而能防止血管動脈硬化。其次，多吃點香菇還可以降低血小板的凝聚性，阻止血液發生不良的凝固。

7、西紅柿，茄子，蘋果：這類食物富含果糖和維生素的活性成分，能有效減少膽固醇在血管裡面的堆積，也能很好保護血管的彈性，從而減少血管堵塞現象。

8、海產品：例如三文魚、海帶、海魚、紫菜等等，這些食物都富含氨基酸、碘、鉀等微量元素，能有效降低膽固醇，從而使血管順暢。

另外，平時還要養成多喝水的習慣，以加快人體的血液循環和代謝循環，給血管起到一個很好的保護作用。

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血管的通暢對於機體的重要意義是不言而喻的。但是隨著年紀的衰老，人們的血管可能會發生堵塞的情況，一旦機體的血管發生堵塞，此時往往會引發相應器官或組織的功能異常，如心臟病、中風、下肢閉塞等，最終影響到人們的健康、生命。

那麼，在日常生活中，人們可以嘗試多吃什麼東西來預防自身血管發生堵塞的情況呢?

1、黑木耳。黑木耳中含有的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用，因此對於防止血管堵塞有著較為顯著的作用。

2、生薑。生薑中所含的姜油酮和姜烯酚等物質具有抗凝血的功能，如果人們在平時的生活中，能夠堅持吃一些生薑末或姜粉，那麼此時其機體的血液往往就會處於一個較為良好的狀態。

3、大蒜。根據相關的調查研究發現，大蒜中所含的阿霍烯屬於一種天然的血液稀釋劑，除此之外，其還能在一定程度上增強機體心臟的收縮力量，最終達到降低動脈血管的阻力的目的。

4、洋蔥。眾所周知，洋蔥中含有槲皮酮這一物質，其具有較為神奇的作用。很多人可能不知道的是，其能夠阻止自由基對動脈血管的損害，因而使得動脈血管的內壁保持光滑的狀態，最終使得其富有彈性。

5、蕎麥。人們發現，蕎麥中含有蘆丁這一物質，因此能夠促進機體的細胞增生、進而防止細胞的凝集，因而如果人們在日常生活中，能夠適當服用蕎麥這一食物的話，則能夠對自身的血管系統起到一定的保護作用。並且增強機體血管壁的彈性、韌度和緻密性。

血管一旦失去通透性，此時能夠給機體帶去的危害往往是比較大的，因此人們一定要注重血管的保護，儘可能減少血管堵塞情況在日常生活中的發生。

指導專家：吳輝，教授，主任醫師，廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管內科。

專長：冠心病、高血壓、心律失常、心力衰竭等疾病的中西醫結合防治；擅長冠心病、高血壓、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治療。

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臨床醫學對於食物和保健品可以防止血管堵塞的推薦的確不多。如果嚴格說起來，我還是覺得深海魚油可以跟大家介紹一下。

深海魚油因其富含不飽和脂肪酸而被認為有調節血脂、提高記憶力等作用，而成為心血管疾病患者心目中的王牌保健品。“深海魚油”的功效真的這麼神奇嗎？ 說實話，不排除深海魚油有保健作用，然而多吃也會對人體造成損害。

只說不飽和脂肪酸含量來說，深海魚的確高於淡水魚，深海魚油的確有其獨特成分， 如DHA和EPA。而EPA的主要作用是可以降低甘油三酯，，有微弱的升高高密度脂蛋白膽固醇的作用，但對總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇則無明顯影響，故其製劑主要用於高甘油三酯血癥， 預防血管疾病。而DHA是大腦田胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，同時也能對活化衰弱的視網膜細胞有幫助， 從而起到補腦健腦以及提高視力的作用。此外，還是母乳中必要成分，能増強人體免疫力。深海魚油適用病症包括高血壓、高膽固醇、高血脂、腦血管障礙、心肌梗塞、動脈硬化、青光眼、白內障等。可以說深海魚油某種程度上可以防止血管堵塞。

也是因為以上這些作用，深海魚油被形象的稱之為“血管清道夫”，但是個人還是感覺這種稱呼其實還是言過其實了。深海魚油的確可以降低甘油三酯水平，這也是業界認可的，但是也不適合大量攝入，因為深海魚油實際上也是一種脂肪，不管哪種脂肪單一使用過多都會有不良反應。深海魚油成分化學結構中的烯鍵很不穩定， 容易被氧化分解，這也是深海魚油藥物製劑遲遲不能上市的原因之一。

（【張之瀛大夫】系頭條號悟空問答簽約作者，本文為原創文章，首發於今日頭條。圖片來源於網絡，不做商業用途。更多健康知識，請點擊張之瀛大夫頭像，然後點擊紅色標識“關注”。關注健康，關注頭條號【張之瀛大夫】。健康提示：本文內容僅供參考，不做診斷、用藥和使用的根據，不能替代醫生和其他醫務人員的診斷、治療及建議，如有需要，請及時就醫。）

張之瀛大夫

所謂的血管堵塞，就是說一些物質進入到血液中附著於血管壁上，使其增厚變窄，妨礙了血液的流動。

血管是我們的生命軌道，沒了它身體都進入癱瘓狀度，保護好血管是我們首要工作。

血管就像排水溝，使用年限久了，就會積留大量垃圾沉積貨。如果我們不急時排能水溝，積少成多就會形成斑塊，倒時候血管就越來越窄了，血液更加無法正常供給。

血管堵塞是一種極其危險的疾病，它危害我們的身體健康，甚至是生命。其中最嚴重的就屬於，寇心病、心肌梗死等。

如何預防血管阻塞呢？

1.黑豆黑豆富有花青素，能夠降低膽固朜，促進血液的循環。所以平時可以多喝一些黑豆，不膽可以清血管還能護眼，老年人應該多吃一點。

2.木耳排毒清胃我最棒， 一種植物膠質是我的資本，它的吸附力很強，可將殘留在血管內的垃圾雜物集中吸附，從而排出體外。

3.洋蔥中的槲皮酮能阻止自由基對血管的損害，使血管保持彈性。

4.綠茶中的茶多酚能緩解或延緩動脈粥樣硬化。

5.大蒜中的阿霍烯是一種天然的血液稀釋劑，能降低血管阻力，防止發生堵塞。

5.生薑中的多種物質都具有抗凝血的功能，能使血液保持良好的狀態。

8.魚，尤其是深海魚類，對心血管有很好的保護作用。

9山楂能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。

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看到很多人回答的非常詳細了，我要給大家補充幾點。

這個問題突出了一個誤區

這個問題非常有意思：第一，大家非常注重自己的健康，害怕血管堵塞，這無可厚非；第二，中國飲食文化源遠流長，博大精深，大家寄希望於僅僅吃某種或某幾種食物而達到預防某種疾病的目的-------這種思維太片面、狹隘了！吃一樣/幾樣食品能預防一種病，這也是很多中老年人發的朋友圈裡的科普、養生文章的重災區，其實際意義非常有限，凡事都要有整體觀。

血管的堵塞是綜合因素的結果

血管的堵塞一般是長期血管粥樣硬化的結果，和年齡密切相關，解剖學顯示人類在20歲以後就開始出現粥樣斑塊，所以大家不要對粥樣斑塊談之色變。我們能做的就是延緩、穩定粥樣斑塊以免形成狹窄或堵塞。斑塊的形成因素包括遺傳、年齡、飲食、血脂、血壓、血糖、體重等。從形成因素可以看出僅僅依靠吃某些食物對斑塊的影響作用有限。

多途徑綜合預防血管堵塞

既然斑塊的形成是多因素的，那就要通過多個途徑多管齊下才能更好的發揮預防血管堵塞的作用。

1.積極治療高危因素：前面也提到了，高血壓、高血脂、高血糖會加重血管內皮損傷，從而加重斑塊的形成，促進斑塊破裂形成急性血栓，進而突發心腦血管意外事件。所以積極治療上述危險因素是重中之重。

2.健康生活方式：在我的問答中，我不止一次反覆強調，健康生活方式是治療心腦血管疾病、健康長壽的標準答案，可惜太多的人很難堅持；健康生活方式包括合理飲食、均衡營養、戒菸限酒、適當鍛鍊、樂觀心態。大家千萬不要小看了心態。以現在的生活條件，衣食無憂，心態已經成為影響人們壽命長短和生活質量的主要因素之一。

3.不要和別人比：有的人總喜歡拿有的人怎麼怎麼樣，比如誰誰人家現在活到100多歲了，又抽菸又喝酒，又大口吃肉，啥事沒有！對了，這就是個體差異性了，人家基因決定了，你包括我們大部分人恐怕都不行，不是每一個人的基因的都那麼強大！這是個例和全體的區別。

遠離保健品

客觀的講，保健品是對某種特定人群在特定時期是有一定作用的。但現在的不法商人已經把保健品/保健器材的功能誇大了，甚至吹噓帶有防病治病功能。臨床工作中，見過不少慢性病患者因聽信保健品的宣傳而停用正常服用的藥物，導致原來的心腦血管病加重或復發，令人惋惜。

你見過哪個長壽老人吃保健品？

到底吃什麼

這篇文章寫的是對血管有利的食物，那篇文章寫的是對預防腫瘤有用的食物，再打開另外的文章寫的是對延緩衰老的食物。那麼以後是不是要拿個本子記下了，看看今天的這頓該吃什麼了？這樣的生活是不是太累了呢？

生活不能不注意，也不能太注意！所以類似這樣吃什麼防病治病的科普文章的意義是非常有限的。到底吃什麼？最後還是迴歸到原點了：均衡營養，合理飲食。換句話說就是什麼都吃一點。

看完整篇文章，什麼記不住不要緊，就希望你記住八個字：均衡營養，合理飲食

良醫濟世

現代生活中與吃有關的疾病有很多，比如大家所熟知的“三高”就與之密切相關，而要想預防由此引起的心腦血管病科學飲食是基礎。那麼，如何吃才能取得良好的防治效果，就要從血管堵塞的原因入手。

血糖堵塞的病理基礎是血管發生了動脈粥樣硬化形成了斑塊，斑塊凸出於血管管腔，使管腔變窄而影響了血液的流動，從而造成周圍組織器官的缺血甚至壞死性疾病的發生。

而動脈粥樣硬化的發生，是由於血管內表面受到損傷，血液中大量的脂肪物質趁機沉積其中，並引起血管發生一系列炎性改變，最終導致血管的基本結構發生病理改變而引起。這一過程中有兩個核心問題，一是血管內表面的損傷，二是脂肪的沉積。

所以要想預防血管堵塞，就要從這兩個核心問題做起。從吃的角度來說，攝入過多的葡萄糖造成血糖的升高以及吃的過鹹導致的血壓升高是主要原因，而吃的過於油膩是導致血脂升高的不利因素。需要特別注意的是，如果主食吃的過多，過量的血糖會轉變為脂肪而導致血脂的升高，所以主食的攝入量也要有所控制，不可過量。

瞭解了這些知識，在怎麼吃才能防治血管堵塞上就不會被能吃什麼不能吃什麼所困，因為我們每天可選擇的食物有幾種百，不能因此而失去品嚐美食的權力，更不能因此而失去生活的樂趣，掌握一些科學的原則才是最重要的:

粗細糧搭配控制攝入量 注意對主食中碳水化合物的攝入要有所控制，儘可能地避免血糖的升高以及轉化成血脂，多吃粗糧有助於實現這個目標。

注意脂肪種類並限量 以富含不飽和脂肪酸的食物替代飽和脂肪酸含量多的動物性食物，比如多吃植物油少吃動物油，每天適量的吃點堅果類食物以增加體內不飽和脂肪酸水平，減少脂肪在血管壁上的沉積。

口味清淡多吃蔬菜水果 吃的過鹹是血壓升高的主要原因之一，所以將每天鹽的攝入量控制在6克以內非常重要，而多吃蔬菜水果可以提供大量的維生素和膳食纖維，有利於維護機體的各項功能、增加胃腸的蠕動抑制對葡萄糖和脂肪的吸收，有效控制血糖與血脂升高。

需要提醒的是，合理的飲食只是預防動脈粥樣硬化及斑塊形成、防治血管堵塞的一個方面，堅持規律的運動，建立良好的生活習慣比如戒菸、生活規律不熬夜等，也是不可或缺的因素，此外如已發生血管堵塞，積極治療阻止與延緩病情的進一步發展也是必須的。

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關鍵字: 血管 健康 心肌梗死