大唐聖僧
大蒜的種植成本及收益情況怎麼樣？
大蒜一直是我國非常受歡迎的調味品和保健蔬菜，而且因為它含有豐富的蒜素而深受追捧，據說大蒜因此而有了“抗癌先鋒”的稱號，除此之外蒜素還有軟化心血管、抗氧化、殺菌殺毒的功效，因此很多大蒜也出口韓國、日本。我國的大蒜自2016年出現了歷史上的“蒜你狠”之後，卻連續迎來了歷時兩年的不斷下滑，地間價格從4.5元直降到0.6元，那麼現在種蒜還賺錢嗎？今天老張就來和大家說說這個問題。
今年的大蒜蒜種都是17年的，一般來說在蒜種上沒人敢打馬虎眼，因為蒜種直接關乎到大蒜豐收與否，所以大蒜種都是價格高昂的優質蒜，按照老張這邊的市場價格，平均一斤4元，一畝田大概需要300斤蒜種，那麼光蒜種就需要1200元！
大蒜是一種及其需要複合肥的作物，現在雖然都提倡農家肥，但是因為規模比較大，大蒜種植現在都基本是複合肥為主，一畝按照3袋複合肥算，一袋複合肥現在是110元，那麼這就需要330元！
還有其他費用：地膜50元、農藥150元、灌溉100元、耕地70元、其他肥料100元，加起來一共470元，那麼一畝大蒜的種植成本就是2000元（不含人工費用）！
一般一畝地大蒜的收成在2000斤左右，這麼算下來大概大蒜要賣到1元/斤才能保住種植成本（不含人工），如果算上人工成本的話，一斤大蒜要賣到1.4-1.5元才能勉強保本！據市場消息，最近幾天金鄉大蒜價格又出現了少許滑落，混級大蒜0.8元/斤左右，米粒0.7元/斤，這麼算下來今年一畝大蒜虧本1200元左右，並不賺錢！
老張談三農
關於2018年大蒜的種植成本還有收益情況，細細分析一下，希望可以幫助到你！ 
-1-隨著中國經濟的快速發展，經濟作物也到了歷史性的發展階段，高地租高成本已經成為常態！就連偏遠農村的種植成本，也跟著水漲船高。
-2-那麼就細分一下各種植成本的價格區間，大蒜的每畝地蒜種需150千克左右，2017年的大蒜種植期間價格是4元/千克，成本價600元左右，一個大蒜週期的地租價格在300元/畝，即半年地租在300元左右，地膜大概在30元/畝，化肥(包括複合肥、有機肥，衝施肥等)800元/畝左右，農藥15元/畝，農業灌溉價格150元/畝（包括人工費用和機器），人工栽種最少在300元/畝，刨蒜(包括機械和人工)700元/畝以上，各項費用累計為2895元/畝，此價格只少不多。那麼2018年的種植成本，也基本會保持如此吧，除了蒜種會便宜一些，其餘的種植成本會只高不低。
-3- 大蒜的種植收益主要分蒜薹收入和蒜頭收入，可是很遺憾的事，今年的蒜薹價格低到0.5元/斤，這樣的價格還不夠採摘的工人費用。因此蒜薹這塊，不但沒收益還要倒貼一定的成本在裡面。蒜薹收成結束半月後，蒜頭集中上市，按照今年鮮蒜下來後混級價格1元/斤左右，也是跌至谷底的價(2017年鮮蒜頭價為2元/斤)，大蒜的畝產在1500千克左右，如果在收穫初期出售的話，每畝地的收入在3000元左右。那麼這樣算下來農民的收益是虧損的。
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